Rezepte

Diese mediterranen Mini-Flammkuchen sind der Hit auch deiner nächsten Gartenparty! Der Clou daran: die Creme Fraîche wird mit unserer Anders Würzen Gemüsebrühe á la Thomas angerührt. Einfach lecker! 

Diese leckere französische Baguettesuppe mit den Anders Würzen Kräuter Côte d'Azur versetzt dich kulinarisch nach Südfrankreich.

In den USA ist der Flying Dutchman von In-N-Out Burger gerade richtig im Trend. Die Burgervariante mit Zwiebeln anstelle eines Burger-Buns ist besonders saftig. ⁠

Unser Chili-Salz. Ein Salzgenuss mit dem gewissen Extra – einem Extra an Schärfe. Unser Bio Fleur de Sel pikant vereint nämlich den feinen Genuss der edlen Salzblumen mit der unverwechselbaren Schärfe der Chili.⁠ Unsere liebe Tina von @farbbechers_cuisine hat mit unserem Chili-Salz eine leckere gefüllte Tortillabowl mit Hähnchen und Avocado gezaubert.

Achtung, dieses Soulfood hat richtiges Suchtpotential! Unser Kräuter-Perlgraupenrisotto mit karamellisierten Karotten klingt nämlich nicht nur himmlisch sondern schmeckt auch so. Das Reisgericht erhält durch unsere gefriergetrocknete Petersilie einen herrlich-frischen Kräutertouch mit einer pfeffrigen Note.

Wir lieben Bananen-Pancakes zum Frühstück!

Diese leckere Version wurde mit unserem Young Kitchen Sweet Tonka Kiss verfeinert. ⁠Die süße Verführung aus braunem Rohrzucker, verfeinert mit dem unvergleichlichen Aroma der Tonka Bohne, einer leicht herben Kakaonote und der süßlich/scharfen Würze des Cassia Zimtes verleiht den Pancakes eine ganz besondere Note.

Achtung Suchtgefahr! Hier kommt unser Bier-Chili mit Hartkorn Bio Kreuzkümmel und Hachenburger Winter Bier.

Liebst du Rösti auch so sehr wie wir? Wir finden der deutsch-schweizerische Klassiker geht einfach immer. Unser Zitronenabrieb verleiht dem Pfannenrösti mit Raclettekäse und Speck nochmal eine angenehme Frische und macht es zum richtigen Soulfood! 

Dieses Früchtebrot⁠ sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch wunderbar! Mit unserem Früchtebrot Gewürz aus Kakao, Zimt Cassia, Nelken, Anis, Koriander und Rohrzucker unterstützt unser Gewürzzucker mit seinen warm-würzigen Aromen den leckeren Geschmack des Früchtebrots perfekt. 

In der Twister Mühle bekommst du den echten Geschmack mit seiner ganzen Aromenvielfalt. Egal ob, du gerade Vanillekipferl für die Weihnachtszeit backst oder ein Dessert vorbereitest, frisch gemahlen schmeckt die Vanille doch am besten. Wir haben sie in diesem leckeren Lebkuchen-Vanille-Pudding verwendet. 

Wir lieben Hausmannskost! Einer unserer Favoriten: Semmelknödel mit Speck-Champignon-Soße! Einfach so lecker!

Einmachen, einkochen, einwecken – nenn es, wie du willst, der Hype ums traditionelle Konservieren von Gemüse und Obst im Glas reißt nicht ab! Die liebe Christina von @farbbechers_cuisine hat uns Rosenkohl eingelegt. Mit diesem Rezept bleibt das leckere Wintergemüse noch länger schmackhaft.

Diese leckere Kürbis-Pasta mit Speck, Salbei und gefriergetrocknetem Ingwer ist definitiv einer unserer Herbst-Favoriten. 

Eiersalat geht auch vegan? Und wie! Denn dieser leckere "Eiersalat" funktioniert dank unseres Kala Namak Salz ganz ohne tierische Produkte. Probiert jetzt aus und überzeug dich selbst! 

Süßes, sonst gibt's Saures! Diese coolen Halloween Pies bringen dich definitiv in Grusel-Stimmung. Für schaurig gute Schärfe sorgt unser Chipotle im Gourmetglas. 

Dieser Aper-Fall Spritz hat es uns so richtig angetan! In dem Trend-Getränk stecken gleich 4 unserer Hartkorn Gewürze drin. Mit Zimt Cassia gemahlen, Stangenzimt im Flachbeutel, Young Kitchen Zimt & Zucker und Sternanis ganz im Flachbeutel kriegt der Drink den perfekt herbstlichen Twist. 

Wer denkt, dass man mit Rührei Gewürz nur Rührei machen kann, liegt sowas von falsch! Diese leckere Rote Bete Quiche mit Babyspinat und Ziegenfrischkäse beweist eindeutig das Gegenteil.

Es darf bei dir auch mal etwas Leichteres sein? Wie wäre es mit köstlichen Omelette-Röllchen mit Bärlauch? Fein abgeschmeckt mit unserem Young Kitchen Rührei Gewürz eignen sie sich perfekt als Fingerfood auf deiner nächsten Party. 

Bei schlechtem Wetter braucht man einfach etwas Süßes, Wärmendes, um gut gelaunt in den Tag zu starten! Mit diesem veganen Porridge mit unserem Young Kitchen Bratapfel Gewürz gelingt das ganz schnell. 

Auf der Suche nach der perfekten Marinade für dein Brathähnchen? Na dann mal gut aufgepasst! Denn hast du das Gericht einmal mit unserem Young Kitchen Brathähnchen Gewürz probiert, wird die Gewürzzubereitung schnell zum Favoriten im Gewürzschrank. 

Einmal ist kein Mal! Hast du unser Tomatenbutter Gewürz einmal probiert, willst du es garantiert nie wieder missen. Denn für dieses Rezept brauchst du wirklich nur unser Gewürz, Butter und Wasser. 

Diese Halloween Pies sind eine wunderbare Ergänzung zu deiner nächsten Halloween-Party und eine echt scharfe Überraschung für deine Gäste!

Diese amerikanische Delikatesse ist perfekt für kühle Abende und Familienfeiern. Mit einer Mischung aus erlesenen Gewürzen und cremigem Kürbispüree, bietet dieser Kuchen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Und das Beste daran? Er ist dank unseres Young Kitchen Pumpkin Pie Gewürzes einfacher zuzubereiten, als du denkst!

Eine Feier steht an? Kein Problem, damit kannst du deine Gäste mal so richtig verzaubern! Denn dieses Zitronen-Tonka Panna Cotta⁠ sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker! Unsere Tonkabohnen verleihen dem Dessert das perfekte Aroma. 

Aus augenscheinlich langweiligen Kartoffeln lässt sich ein breitgefächertes Erlebnis zaubern! Mit Fächerkartoffeln⁠ in Kombination mit unserem Bratkartoffel Gewürz kannst eine schnelle und leckere Mahlzeit kreieren.

Du liebst wärmende Suppen, Kartoffeln und Parmesan? ⁠Dann musst Du die Kombination daraus, verwirklicht in dieser Parmesan-Suppe unbedingt ausprobieren!⁠ Du brauchst nur wenige Zutaten und noch weniger Aufwand, damit dieser Gaumenschmaus auf deinem Tisch landet!⁠ Das einzige, was hier nicht fehlen darf sind unsere Muskatblüten. 

Dir sagt Schwarzkümmel nichts? Sicherlich kennst du aber Fladenbrot und in dem türkischen Klassiker darf der schware Kümmel auf keinen Fall fehlen! Bei Zerreiben entwickelt der Schwarzkümmel nämlich ein würzig, kümmelartiges Aroma, welches essentiell für das Backens von traditionellem Fladenbrot ist. 

Bruschetta gilt als der italienische Vorspeisen-Klassiker! Doch hast du es schon mal mit Tomatenflocken probiert? Diese eignen sich perfekt als Finish und runden die Speise ideal ab. 

Es geht doch nichts über eine wärmende Suppe bei kaltem Wetter. Unser Gulasch Gewürz pimpt den ungarischen Klassiker ordentlich auf. So wird auch das einfachste Gericht vom Basic-Gericht zum vollen Genuss. 

Yummy! Mit etwas Zitronensaft und der Hartkorn Fenchelsaat verfeinert sind diese Fenchelnudeln mit Lachs ein wahrer Genuss. Probiers jetzt aus und überzeug dich selbst. 

Back to basic: Um ein köstliches Brot zu backen,  brauchst du nicht viel. Doch was du auf jeden Fall brauchst, ist unsere Mischung für rustikales Brot! Zusammen mit einem leckeren Dip einfach der perfekte Genuss. 

Easy Peasy Feierabend Rezeptinspo gefällig? Diese Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit unserem Brathähnchen Gewürz ist super schnell gemacht und schmeckt richtig lecker. Idealerweise muss man nicht mal allzu viel dafür tun - das meiste übernimmt der Backofen! 

Zimt & Apfel – name a better Duo! Einfache Zimtschnecken waren gestern, diese Apfel-Hefeschnecken leveln das Game nochmal richtig up. Mit unserem gemahlenen Zimt werden die Hefeschnecken so richtig lecker. 

Worth the hype: Ja, ja, ok, ... das Bananenbrot gehört wohl zu DEN Trendbackwaren unserer Zeit. Und was sollen wir sagen? Zurecht! Wir zeigen dir, wie du mit unserem Bananenbrot Gewürz das perfekte Bananenbrot in Rekordzeit backst! 

Ganz egal, ob vegetarisch oder mit Fleisch - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Bei Thai Curry ist einfach alles erlaubt! Deshalb kannst die Zutaten in diesem Rezept natürlich variieren wie du möchtest, doch Eine darf auf keinen Fall fehlen – unser Hot Burner Curry! 

Hast du schon mal einen herzhaften Crêpe probiert? Wenn nicht, dann wird's jetzt höchste Zeit! Dieser Crêpe mit Gemüsefüllung und unserem Magic Spice gehört für uns zu den absoluten Hartkorn Must-Try-Rezepten! 

Diese leckere Blumenkohl-Kartoffel-Suppe erhält ihre tolle Farbe durch unser Bio Kurkuma. Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus. 

Es gibt doch nichts besseres, als ein frisch gebackenes Brot! Dieses leckere Zwiebelbrot wird mit unserem Zwiebelsalz in der Aludose zubereitet. Du liebst Zwiebeln und für die nötige Würze darf Salz auch in keinem deiner Gerichte fehlen? Wie wär’s dann mit beidem vereint in einer Dose? Ob zum Kochen oder Nachwürzen, das starke Duo sorgt für eine ganz besondere Note in sämtlichen herzhaften Gerichten, egal ob Pasta, Suppen, Salate, Dips, Gemüse, Fisch oder Fleisch.

Heiß, heißer, heiße Schokolade – der perfekte Begleiter für kalte Wintertage! Mit diesem Rezept machst du dir deine perfekte Mischung für das beliebte Heißgetränk im Nu selbst.

Goldene Milch ist nicht nur zum Trinken da. Mit unserer gleichnamigen Young Kitchen Mischung zauberst du dir im Nu weihnachtliche Kekse! 

Ein klassischer, bunter Gemüsespieß bringt Farbe auf den Grill! Bietet eine tolle Alternative, zu der sonst so fleischlastigen Auswahl. Außerdem sind sie nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch noch gesund dazu.

Wer One-Pot-Gerichte auch so sehr liebt wie wir, ist bestimmt begeistert von dieser Pfannenlasagne! Gewürzt mit unseren italienischen Kräutern hat das Pfannengericht einen echten Suchtfaktor und geht auch noch super schnell dazu! 

Weihnachtszeit ist Stollenzeit! Und wir haben eine ganz besondere Variante für dich: Stollenkonfekt. Das Wichtigste dafür? Richtig, unser Hartkorn Christstollen Gewürz und dann kannst auch schon loslegen! 

Süßer Senf – der Klassiker zu Weißwurst und Brezel. Wir zeigen dir, wie man ihn ganz einfach Selbermachen kann. Dazu brauchst du nur wenige Zutaten. Die Hauptzutat: unsere Bio Senfkörner. 

Der perfekte Begleiter für deine Brotzeit: Bergkäsesalat mit roten Zwiebeln. Der Salat erhält einen Hauch von Frische durch unseren Zitronen-Pfeffer. Pfeffer gehört zu den beliebtesten Gewürzen auf der ganzen Welt, aber warum nicht einmal ein wenig Frische in den Aromatresor bringen? Kombiniert mit Zitronenschale findet das frische Gewürz sich häufig in zahlreichen Fischgerichten und asiatischen Kreationen wieder. Auch die Schweizer haben zu Raclette mit Salzkartoffeln die schmackhafte Kombination entdeckt. Warum nicht auch einmal bei der Zubereitung des Lieblingsdips etwas Neues ausprobieren? Vorallem all-time favorites wie Guacamole freuen sich über die spritzig, frische Note!

Obazda gehört zu jeder guten Brotzeit! Egal ob du gerade das Oktoberfest bei dir zuhause feiern möchtest oder einfach den käsigen Genuss liebst, mit unseren Gewürzen wird daraus ein echter Hit! 

Du suchst nach Rezeptinspiration für die Festtage? Dann ist dieser Rehrücken mir Wildsoße verfeinert mit unserem Hartkorn Wildgewürz genau das Richtige für dich! In dem Gewürz haben sich neben Romarin, Salbei, Muskat und Lorbeerblätter unzählige weitere Gewürze vereint, um dem Rehrücken den finalen Pfiff zu verleihen. 

Ja, schon klar, es gibt 100 verschiedene Plätzchen in Deutschland. Aber kennst du schon Linzer Mokka-Sterne? Die weihnachtlichen Kaffee-Kekse sind lecker schokoladig und erhalten durch Gewürze wie Nelken, Kardamom, Zimt und Orangenschale, die alle in unserer Young Kitchen Keks Gewürzzubereitung stecken, den perfekt weihnachtlichen Geschmack! 

Im Winter gibt es doch nichts besseres als einen heißen Tee oder Kaffee mit Gebackenem zu genießen! Die Basic-Weihnachtsnaschereien sind dir oft zu langweilig? Dann probier diese leckeren Spekulatius Cupcakes aus! Was du, außer unserem Young Kitchen Spekulatius Gewürz, dafür brauchst und wie es geht, erfährst du weiter unten!

Aioli oder Allioli ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende kalte Creme, die vor allem aus Knoblauch, Olivenöl und Salz besteht. Wir haben sie noch mit unserem Trüffel-Salz im Gourmetglas verfeinert. 

Ursprünglich aus der levantinischen Küche stammend, hat sich Muhammara zu einem weltweiten Genusstrend entwickelt. Und das aus gutem Grund! Die Kombination aus süßlichen Paprikas, den richtigen Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch macht diesen Dip zu einer wahren Geschmacksexplosion.

Der Weg zum Asiaten ist mal wieder zu weit? Kein Problem, jetzt wird selbst gekocht! 
⁠In unserem China Gewürz treffen sich alle essenziellen Gewürze der chinesischen Küche und so entstehen sämtliche Marinaden oder auch Wok-, Reis- oder gebratene Nudelgerichte quasi von ganz alleine! Fehlen nur noch die Stäbchen und fertig ist das Essen! Richtig gut schmeckt mit unserem China Gewürz diese leckere Pute Süß-Sauer mit Reis.

Unser absoluter Geheimtipp für deine Geschmacksknospen: unser super leckeres Tzatziki Gewürz! Damit könnt ihr ganz einfach den besten Tzatziki aller Zeiten zaubern, der perfekt zu Grillfleisch, frischem Gemüse oder knusprigem Brot passt. 

BBQ-Liebhaber aufgepasst! Diese saftigen Spareribs lassen dein Herz höher schlagen. Unser Young Kitchen Smoky BBQ Rub sorgt für die rauchige Würze. 

Dieser köstliche Backkartoffelsalat mit Pesto ist einfach der Hammer. Unser Selleriesalz in der Alu-Dose ist der perfekte Begleiter. Die Mischung aus Sellerie und Meersalz ist nämlich ein richtiger Allrounder. Ob kräftige Soßen und Suppen, herrlich duftende Aufläufe, frisch gekochte Eier oder Kartoffeln, auf dem Grill brutzelndes Gemüse und Maiskolben oder prall gefüllte Schüsseln mit frischem Salat, Selleriesalz ist ein richtiger Alleskönner! 

Rote Bete Fans aufgepasst! Dieser Rote Bete Ketchup bringt garantiert Geschmack auf den Teller. Seine unvergleichliche Würze, erhält der Ketchup durch gemahlene Nelken und Koriander. 

Ein fruchtig pikanter Dip in wenigen Minuten? Kein Problem! Dieser leckere Curry-Mango-Dip mit unserem Bio Curry oriental und unserer Bio Paprika edelsüß ist definitiv das Highlight jeder Grill-Party. 

So lecker und so einfach: diese tolle Feta-Pasta aus dem Ofen besticht durch das mediterrane Aroma des Oreganos.

Perfekt für dein Sonntagsfrühstück: French Toast mit frischer Vanille und Tonka Bohne. 

Wir lieben Pommes in allen Variationen. Diese leckeren Crinkle-Fries erhalten durch unser Chefsache Pommes Frites Gewürz einen einzigartig würzigen Geschmack. 

Wunderbar cremig und im Handumdrehen zubereitet: dieser leckere Tomaten-Feta-Dip mit unserem Young Kitchen All'Italiano ist definitiv der Hit auf deiner nächsten Grill-Party. 

Diese farbenfrohe Kebab Bowl hebt dank unseres Young Kitchen Kebab Gewürzes besonders an grauen Regentagen direkt die Stimmung!

In dieser Pasta mit Meeresfrüchten treffen bissfest gekochte, italienische Nudeln dank unseres Young Kitchen La Paella Gewürzes auf den vollmundigen Geschmack des spanischen Nationalgerichts.

Die ganze Geschmackswelt Spaniens gepaart mit einem Hauch Italien offenbart sich in dieser Paella. Verfeinert mit unserem Young Kitchen La Paella Gewürz wird daraus ein echtes kulinarisches Erlebnis. Perfekt für den gemütlichen, mediterranen Abend.

Grillfackeln – der beliebte Grill-Klassiker! Mit unserem Chefsache Magic Dust ein garantierter Hit auf deiner nächsten Grillparty. 

Diese tolle Schokoladentorte mit Chocolate Drip macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich Eindruck! Unser Young Kitchen Sweet Tonka Kiss verleiht der Torte das unvergleichliche Aroma der Tonka Bohne. 

Spargel macht sich auch super in asiatischen Gerichte. Zum Beispiel in dieser leckeren asiatischen Spargelpfanne mit Hühnchen.
Für die typische frische Schärfe sorgt unser gefriergetrockneter Ingwer.

Schnell, einfach und lecker – Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino gehen einfach immer und sind mit wenigen Zutaten einfach und schnell zubereitet. Doch ein absolutes Muss bei der Pasta ist unser Young Kitchen Aglio e Olio Gewürz
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Dieser leckere Knusper-Fisch lässt Fischstäbchen alt aussehen! Die knusprige Kruste aus Sesam, Kürbiskernen, Mandeln und Sonnenblumenkernen ist einfach der Hammer! Und durch unser Bratfisch Gewürz erhält der Fisch eine frische Note. 

Frisch gebackene Brötchen zum Frühstück? Mit diesem Rezept kein Problem! Denn diese leckeren und vor allem schnellen Joghurt-Brötchen sind im Handumdrehen zubereitet. 

Wir lieben Focaccia! Diese leckere Variante haben wir mit unserem Young Kitchen All'Italiano verfeinert. 

Diese leckeren Polpette bringen dich garantiert in Urlaubsstimmung. Den unser Young Kitchen All'Italiano bringt alles mit, was dein mediterranes Herz begehrt. 

Ein grüner Smoothie boostet nicht nur dein Immunsystem, sondern auch deine Laune. Und unser Gefriergetrockneter Ingwer im Gourmetglas gibt dem Smoothie den Extra-Kick. 

Gemeinsam mit unseren Gefriergetrockneten Italienischen Kräutern haben wir ein tolles Rezept für eine Risotto-Mischung zum Verschenken. Ideal als kleines Mitbringsel oder für dich als Vorrat. 

Dieses würzige Gericht gehört hier in Deutschland zu den beliebtesten der indischen Küche und zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Gewürzmischung aus. Doch keine Sorge, für dich wird das Kochen ganz umkompliziert. Denn unsere Gourmet Gewürzmischung Curry Garam Masala bietet schon mal die perfekte Basis für die selbst gemachte Tikka Paste.

Wir lieben Chicken Wings! Deshalb müssen wir dieses tolle Rezept einfach mit dir teilen. Die Chicken Wings erhalten durch unser Young Kitchen Magic Dust den perfekten pikanten Geschmack. 

Nachos mit Käsesoße – der Snack-Klassiker aus dem Kino. Dabei kannst du die Käsesoße auch ganz einfach zuhause zubereiten. Unser Young Kitchen Käse Gewürz bringt den perfekte Genuss. 

Käsebrot ist ein gutes Brot? Oh ja, und noch besser wird es als Grilled Cheese Sandwich. Wir haben das perfekte Grilled Cheese Sandwich zubereitet und dafür unser Young Kitchen Käse Gewürz verwendet. 

Mac and Cheese – der Käse-Klassiker aus den USA. Wir haben das Soulfood diesmal vegan interpretiert. Dafür verwenden wir unser neues Young Kitchen Käse Gewürz. Und wir können dir sagen, da herrscht absolute Suchtgefahr! 
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Ordentlich Wumms und eine feurige Schärfe zaubert dir unser rotes Thai Curry in Pfannen und Töpfe. Denn hier treffen Gewürze wie Koriander, Chili und Kreuzkümmel auf Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Galgantwurzel und die scharfe Habanero. Abgerundet wird das Curry durch Meersalz, Kokosblütenzucker und Capsicumextrakt. Damit reist du geschmacklich direkt und ohne Umwege in die Geschmackswelt Südostasiens.⁠ 
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Neugierig geworden? Dann probier' es doch mal aus! Zum Beispiel mit diesen leckeren Samosas!

Kartoffelstampf mal anders – diese super leckere Variante mit unserem Young Kitchen Zitronen-Rosmarin-Tofu und Spitzpaprika als Topping ist einfach der Hammer! 

Schnell, einfach, lecker und gesund – das ist dieses Avocado-Pesto definitiv! 
Unser Young Kitchen Avocado Topping rundet das Rezept perfekt ab. 

Wir lieben Hummus! ⁠Diese Variante mit gebackenem Knoblauch und Honig hat es uns besonders angetan. 
Unser neues Bio Orientalisches Gewürz bringt zudem die richtige Würze rein. ⁠

Es muss nicht immer Fleisch sein – das beweisen wir dir mit diesem leckeren Reis mit Tofu. Unser Young Kitchen Tofu Rub macht den Tofu zum würzigen Highlight. Das perfekte gesunde und einfache After-Work-Food.