Spargel vom Blech

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Spargel vom Blech

Dieser leckere Spargel vom Blech wird dank unseres Young Kitchen Veggie Rubs zum Hit in der Spargelzeit!
Gesamtzeit 40 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 1 Beste Saison: Frühling

Zutaten

Blechgemüse

Dressing

Wie es geht:

Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. ⁠
Kartoffeln waschen und halbieren.⁠
Den Backofen auf 180 Grad (Heißluft) vorheizen. ⁠
Nun die Zwiebel häuten und in Ringe schneiden. ⁠
Spargel, Kartoffeln und die Zwiebel auf dem Blech verteilen.⁠
Das Olivenöl darauf verteilen. ⁠
Mit den Gewürzen abschmecken. Dann noch die Kapern darauf verteilen und alles für 20 Minuten in den Backofen geben.
 
Für das Dressing alle Zutaten mit einer Gabel zu einem Dressing verrühren und über den Spargel vom Blech verteilen.
Schlagwörter: Young Kitchen Veggie Rub, Gemüse, Spargel, Kartoffel, Vegetarisch, Ofengemüse