Gewürze für Fleisch

Perfekte Würze für Fleischliebhaber

Erlebe online die exklusive Auswahl an Hartkorn Gewürzen, die speziell für erstklassige Fleischgerichte entwickelt wurden. Unsere hochwertigen Gewürzmischungen heben das natürliche Aroma deines Fleisches hervor und garantieren ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Egal ob saftiges Rind, zartes Schwein oder aromatisches Geflügel – mit Hartkorn bringen wir deine Fleischkreationen auf ein neues Niveau. Beachte bitte, dass alle Größenangaben ungefähre Angaben sind.

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Young Kitchen

All'Italiano Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80095

4,69 €

156,34 € kg

Voll italienisch! Egal ob Pizza oder Pasta, mit Fleisch oder ohne – die italienische Küche weckt sofort Urlaubsgefühle und überzeugt mit aromatischer Vielfalt. Du willst echten Genuss wie in Italien erleben? Dann sorgt unser Young Kitchen All’Italiano mit der Kombination aus Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei, Fenchel, Pfeffer, Chili und Fleur...

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Chefsache

BBQ Burger Gewürzzubereitung Chefsache

F71010

7,99 €

38,05 € 1 kg

In der heutigen Grillkultur sind Burger ein absolutes Muss. Und was gehört zu einem perfekten Burger? Natürlich eine leckere Barbecue-Gewürzmischung! Mit dem richtigen BBQ Burger Gewürz wird dein Burger zu einem wahren Geschmackserlebnis.

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Chefsache

BBQ Rub Chicken Gewürzsalz Chefsache

F71011

7,99 €

34,74 € 1 kg

Geflügel-Griller aufgepasst! Mit unserem BBQ Rub Chicken gibst du jedem Geflügel die richtige Würze. Unser Gewürzsalz besitzt eine angenehme Schärfe dank Pfeffer, Chili und Curry, süßlich-herbe Aromen durch Thymian, Rosmarin und Salbei, womit es abgestimmt mit der richtigen Menge Meersalz für ordentlichen Genuss sorgt.

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Chefsache

BBQ Rub Smoky Gewürzzubereitung Chefsache

F71013

7,99 €

37,16 € 1 kg

Der rauchig-süße Allrounder für alles, was auf den Grill kommt! Mit unserem BBQ Rub Smoky verleihst du einfach jedem Schweine-, Rinder-, Kalbs- und Lammsteak, aber auch Grillkäse und -gemüse einen unvergleichlichen Geschmack!

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Chefsache

BBQ Rub Steak Gewürzsalz Chefsache

F71014

7,99 €

39,95 € 1 kg

Was wären Steaks, Medaillons oder Schnitzel schon ohne die passende Würze? Richtig, langweilig! Doch mit der geballten Power unseres BBQ Rub Steak Gewürzsalzes bekommt dein bestes Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne einen feurig-herben Geschmack. Langeweile adieu!

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Bio Gewürze

Bio Chicken & Steak Rub, Gewürzzubereitung

FB80646

5,49 €

109,80 € 1 kg

Mehr als der Name verspricht! Denn bei Weitem ist unser Bio Chicken & Steak Rub nicht nur für Geflügel oder Steaks zu gebrauchen. Die Mischung aus Pfeffer, grüner und roter Paprika, scharfer Chili, Koriander, süßer Zwiebel, Petersilie und Senfsaat sowie Bohnenkraut, Thymian, Oregano ist perfekt abgestimmt mit Meersalz und verfeinert auch all deine...

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Unsere Gewürzvielfalt:

Bio Chili, Gewürzzubereitung

FB80520

4,99 €

116,04 € 1 kg

Feurige Schärfe bekommst du nur dank Chili. Und mit unserem Bio Chili Mix sogar echte Bird’s Eye! Gepaart mit milder grüner Paprika und einer Prise Meersalz nimmt unser Bio Chili deine Rezeptoren mit einer Menge Scoville so richtig in die Mangel!

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Bio Gewürze

Bio Hibiskusblütensalz, Gewürzsalz

FB80562

4,99 €

99,80 € 1 kg

Filigrane Salzkristalle treffen auf den leicht säuerlich-fruchtigen Geschmack des Hibiskus –das ist unser Bio Hibiskusblütensalz. Das sanfte Fleur de Sel eingehüllt in mysteriösem Purpur, verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack und sieht ganz nebenbei auch noch wunderschön aus!

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Bio Gewürze

Bio Kurkumasalz, Gewürzsalz

FB80587

4,99 €

90,73 € 1 kg

Langweilige Bowls oder Reis? Nein, danke! Mit unserem salzig-frischen Bio Kurkumasalz überraschst du deinen Gaumen mit einer ausgewogenen Kombination aus Fleur de Sel, erdigem Kurkuma und der Schärfe des Ingwers. So werden deine Bowls und Reisgerichte zum Highlight des Tages!

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Bio Gewürze

Bio Orientalisches Gewürz, Gewürzmischung

FB80615

5,49 €

122,00 € 1 kg

Unser orientalisches Gewürz in bester Bio-Qualität kombiniert elegant die beliebtesten Gewürze aus dem Nahen Osten. So treffen Kurkuma, Koriander, Zimt Cassia, Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Nelken, Piment und Kardamom auf Pfeffer, Muskat sowie scharfe Chilis und verbinden sich zu einem wohligen Duft wie in Tausendundeiner Nacht!

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Bio Gewürze

Bio Paprika geräuchert

FB80102

4,99 €

110,88 € 1 kg

Eine echte Rauchgranate! Mit unserem Bio Paprika geräuchert sorgst du das ganze Jahr über für besten Grillgeschmack. Denn die fein gemahlene und geräucherte Paprika bringt angenehmes Raucharoma wie bei einem echten BBQ in deine Gerichte. Und das natürlich in Bio-Qualität!

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Bio Gewürze

Bio Pfeffer Symphonie, Gewürzmischung

FB80620

5,49 €

122,00 € 1 kg

Fünf pfeffrige Geschmacksbomben vereinen sich als virtuoses Quintett in unserer Bio Pfeffer Symphonie zu einem Gewürz, dass für echte Genussmomente sorgt! Mit der Kombination aus kräftigem Tellicherry, klassischem schwarzen Pfeffer, kampferartigem Kubeben-, Nelkenpfeffer und scharfem Cayennepfeffer lassen sich deftige Speisen um elegante Pfeffernoten...

Rosmarin geschnitten BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

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Bio Gewürze

Bio Rosmarin geschnitten Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40480

7,99 €

185,82 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 43g

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Bio Gewürze

Bio Smoky BBQ Rub, Gewürzzubereitung

FB80643

5,49 €

78,43 € 1 kg

Bei dir hört die Grillsaison eigentlich nie auf, weil du einfach auf würzig-rauchige Gerichte nicht verzichten kannst? Dann probiere es doch mal beim nächsten Grillevent mit unserem Bio Smoky BBQ Rub und seiner Kombination aus Pfeffer, geräucherter Paprika, feuriger Chili, süßer Zwiebel, würzigem Knoblauch und leicht scharfer Senfsaat sowie der perfekten...

Thymian gerebelt BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

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Bio Gewürze

Bio Thymian gerebelt Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40490

7,99 €

235,01 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 34g

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Bio Gewürze

Bio Zwiebelsalz, Gewürzsalz

FB80690

4,99 €

Bio Zwiebelsalz – ein echtes Multitalent für deine Küche! Zarte Salzflocken treffen auf deftige Zwiebeln und entfalten in deinen Gerichten eine kräftige Note. Perfekt für nahezu alle Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte!

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Gourmet Gewürze

Bird´s Eye Chili Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48710

4,99 €

277,22 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gewürzstreuer

Brathähnchen Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10057

2,49 €

83,00 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) In Stellung "offen" nachfüllbar Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt Ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Brathähnchengewürz Gewürzzubereitung

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Young Kitchen

Brathähnchen Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80021

4,69 €

104,22 € 1 kg

Wenn die süßliche Würze des Paprikas auf die Aromenvielfalt eines Currys aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken trifft, sich dann noch Pfeffer und Chili für eine angenehme Schärfe mit dem gewissen Extra dazugesellen und der Rosmarin für das i-Tüpfelchen sorgt, dann fehlen nur noch Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe) und...

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Young Kitchen

Burger Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80027

4,69 €

72,15 € Kg

Get the American taste! Herrlich saftig, würzig und mit jeder Menge Toppings getuned: Burger sind einfach echtes Soulfood! Damit dein Patty auch die besondere Würze bekommt, einfach zu unserem Burger Gewürz greifen und schon kann das Schlemmen losgehen!

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Young Kitchen

Chili Con Carne Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80036

4,69 €

104,22 € 1 kg

Boom! Hier wartet etwas ganz Besonderes auf dich! Die perfekt aufeinander abgestimmte Komposition aus Chili, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, Paprika geräuchert und Meersalz sorgt in unserer Gewürzzubereitung beim gleichnamigen Party-Klassiker Chili con Carne für den nötigen Zunder. Entwickelt haben wir diese...

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Gewürzstreuer

Chili con Carne Gewürz, Gewürzstreuer

F10077

2,89 €

96,33 € 1 Kg

Erlebe die Tex-Mex-Küche in ihrer ganzen Vielfalt mit unserem Chili con Carne Gewürz. Der Mix aus Chili, Kreuzkümmel, edelsüßem Paprika, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, geräuchertem Paprika und Meersalz bringt den unverwechselbaren Geschmack des feurigen Eintopfs direkt zu dir nach Hause – wunderbar aromatisch, scharf, rauchig und mit...

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Chefsache

Chili con Carne Gewürzzubereitung Chefsache

F71021

7,99 €

44,38 € kg

Vom Chilistaat Texas direkt zu dir auf den Teller! Mit unserem Chefsache Chili con Carne und der darin enthaltenen Kombination aus Chili, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, Paprika geräuchert und Meersalz wird aus deinem Chili eine echte Geschmacksbombe! Also schnapp dir deinen Dutch Oven und auf gehts zum Grill!

Feinkost Gewürz Ras el Hanout Nachfüllbeutel

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Bio Nachfüllbeutel

Feinkost Gewürz Ras el Hanout Nachfüllbeutel

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FC22130

3,49 €

69,80 € 1 kg

Inhalt: 50g

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Unsere Gewürzvielfalt:

Fleur de Sel Mediterran Gewürzsalz Chefsache

F71026

8,49 €

49,94 € kg

Die grazilen Salzblüten unseres Chefsache Fleur de Sel Mediterran gepaart mit Rosmarin, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut erinnern sofort an die Mittelmeerküste Frankreichs und entführen dich mit ihrem Duft an die Strände der Côte d’Azur! So werden deine Grillgerichte zum geschmacklichen Urlaubstrip!

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Gewürzstreuer

Geflügel Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10140

2,49 €

99,60 € 1 kg

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Shake´n Grill

Geflügel Rub Gewürzsalz Shake´n Grill

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F60300

4,49 €

44,90 € 1 kg

Saftig-zartes Fleisch? Das geht besonders gut mit Geflügel auf dem Grill! Und mit unserem Shake’n Grill Geflügel Rub gibst du deinen ehemals gefederten Brustfilets eine schmackhafte Kruste aus edelsüßer Paprika, scharfem Pfeffer, Chili und orientalischem Curry.

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48831

4,49 €

81,64 € 1 kg

Let it shine: Unser gelbes Madras Curry sorgt für ordentlich Sonnenschein auf deinem Teller. Dank der Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zitronenschale, Nelken und Meersalz bringt die Gewürzmischung nicht nur geschmacklichen Schwung in Form einer milden Schärfe und angenehmen Zitrusnote mit sich, sondern auch eine tolle Farbe.

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Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Gulaschgewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20144

2,99 €

49,83 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt Widerverschließbar Ideal zum Nachfüllen Für Gulasch aller Art Inhalt: 60g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Gyrosgewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20145

3,49 €

69,80 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt Widerverschließbar Ideal zum Nachfüllen Leckeres Gyros Gewürz Inhalt: 50g

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Unsere Gewürzvielfalt:

Gewürzbeutel Hackfleischgewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20180

2,99 €

49,83 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt Widerverschließbar Ideal zum Nachfüllen Klassisches Hackfleisch Gewürz Inhalt: 50g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Nelken ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20330

3,49 €

87,25 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen ganze Blütenknospen der Gewürznelke Inhalt: 40g

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Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Nelken gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20331

3,49 €

87,25 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen gemahlene Blütenköpfe der Gewürznelke Inhalt: 40g

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Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Sauerbratengewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20452

2,99 €

74,75 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht- und Aromaschutz Wiederverschließbar Ideal zum Nachfüllen

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Wacholderbeeren

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20560

3,49 €

74,75 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen ganze Wacholderbeeren Inhalt: 40g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Wildgewürz grob

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20561

2,99 €

74,75 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt Widerverschließbar Ideal zum Nachfüllen Grobe Mischung für Wildgerichte Inhalt: 40g

Gewürzsalz mit hawaiianischem Meersalz Gourmetgewürz im Glas

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Gewürzsalz mit hawaiianischem Meersalz Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48535

4,99 €

52,53 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Young Kitchen

Grill & Ofengemüse Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80062

4,69 €

78,16 € 1 kg

Für jede Menge mediteranes Flair sorgt unsere Gewürzzubereitung für Grill & Ofengemüse. Fein aufeinander abgestimmt sorgst du mit der Mischung aus Tomate, Paprika, Pfeffer, Meersalz für eine kulinarische Reise ans Mittelmeer

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Gewürzstreuer

Grill-Steak Klassik Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10142

2,49 €

83,00 € 1 kg

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chefsache

Grillhähnchen Gewürzzubereitung Chefsache

F71030

7,99 €

48,43 € 1 kg

Saftiges, zartes Fleisch mit knuspriger Kruste, das bekommst du mit einem ordentlichen Brathähnchen auf dem Grill! Und damit es auch den richtigen Geschmack bekommt, hat unser Grillhähnchen-Mix alles, was das Herz begehrt. Curry, Pfeffer, Chili und Rosmarin sorgen dafür, dass ein intensives, würzig-herbes Grillhähnchen auf deinem Teller landet!

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Gewürzmühlen

Grind´n Spice Grill & Steak Mühle

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F40560

4,49 €

93,54 € 1 kg

Handliches Format 2 Mahlstufen Inhalt: 48g Ideal frisch vermahlen als Tischgewürz

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48833

4,49 €

99,78 € 1 kg

Die grüne Mitte: Das grüne Thai Curry ist genau das richtige für alle, die mutig genug für ein bisschen bitzelnde Schärfe sind, es aber auch nicht gleich übertreiben wollen. Mit der Zitrusfrische des Zitronengrases und der Karamellnote des Kokosblütenzuckers wird die Mischung aus grünen Jalapeños, Spinatpulver, Koriander, Kreuzkümmel, Lemonmyrte, Zwiebel,...

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Gewürzstreuer

Gyros Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10146

2,49 €

99,60 € 1 kg

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chefsache

Gyros Gewürzzubereitung Chefsache

F71032

7,99 €

61,46 € 1 kg

Sich fühlen wie ein griechischer Gott – das verspricht ein Biss in das saftige Fleisch eines Gyrosspießes direkt vom Grill! Damit dein Mahl auch wirklich des Zeus würdig ist, gibt dir unser Chefsache Gyros Gewürz mit der ausgewogenen Kombination aus Koriander und Knoblauch, dazu Pfeffer, Paprika, Oregano, Thymian und auch Majoran, Muskatnuss,...

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Gourmet Gewürze

Habanero Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48330

4,99 €

226,82 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Young Kitchen

Hackfleisch Gewürzsalz Young Kitchen

F80061

4,69 €

67,00 € 1 kg

Frikadellen, Fleischbällchen oder Pasta mit Hackfleischsoße – wir lieben die unterschiedlichsten Variationen, in denen uns Hackfleisch beim Kochen begegnen kann. Mit einer Mischung aus Meersalz, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Muskatnuss, Majoran und Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe) sorgt unser Hackfleisch Gewürzsalz ohne viel Aufwand aber mit...

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Gewürzstreuer

Hackfleisch Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10180

2,49 €

62,25 € 1 kg

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Gourmet Gewürze

Harissa Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48840

4,49 €

89,81 € 1 kg

Angenehme Schärfe, warme Würzkraft und kühle Frische vereinen sich in unserer Harissa Gewürzzubereitung. In perfekter Harmonie mischen sich hier feurige Chili mit Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kümmel. Die frische der Minze sorgt für ein bisschen Abkühlung und verpasst dem Harissa mit Meersalz den letzten Kick.

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Chefsache

Hot Chili Mix Gewürzzubereitung Chefsache

F71037

8,99 €

59,93 € 1 kg

Bei dir geht es in der Küche immer heiß her? 80.000 Scoville sind ein Klacks für deine Rezeptoren? Dann ist der Hot Chili Mix mit feurigen Bird’s Eye Chilis und grüner Jalapeño perfekt für deine nächsten Fleischgerichte, Suppen, Soßen und alles andere, was mehr Kick braucht!

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Hot Chili Mix Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80065

4,99 €

116,04 € 1 kg

Dir kann es gar nicht feurig genug sein? 80.000 Scoville sind kein Problem für dich? Na dann wird es höchste Zeit, dass du unseren Hot Chili Mix kennenlernst! Das fruchtige Aroma der Jalapeño und die feurige Note der Birds Eye Chili, sorgen für besonders scharfe Kochevents und heizen deinen Liebsten einmal so richtig ein!

Italienische Kräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Italienische Kräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48925

3,99 €

665,00 € 1 kg

Sie sind die All-time favourites der italienischen Küche. Perfekt aufeinander abgestimmt sorgen der süßlich-balsamische Rosmarin, der aromenreiche und leicht herbe Oregano, der blumige und eukalyptusartige Basilikum, der vielschichtige mild-würzige Majoran und der sonnenverliebte blumige und leicht holzartige Thymian als Mischung italienischer Kräuter für...

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Young Kitchen

Kebab Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80075

4,69 €

134,00 € 1 kg

Ganz und gar nicht spießig! Das herzhafte Kebab Gewürz entführt dich mit seinen unvergleichlichen Aromen direkt ans warme Mittelmeer. Hier treffen Paprika, Knoblauch und Oregano auf Petersilie, Chili, Kreuzkümmel und Pfeffer. So holst Du Dir den türkischen Klassiker ruckzuck in die eigene Küche.

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Chefsache

Knoblauch Pfeffer Gewürzzubereitung Chefsache

F71040

8,49 €

43,54 € 1 kg

Du liebst Knoblauch über alles? Dann bringt dir unser Chefsache Knoblauch-Pfeffer die perfekte, herzhafte Kombination von schwarzem Pfeffer, leicht auf der Zunge prickelndem, aber auch dezent süßlichem Knoblauch, herbem Koriander, Meersalz und würziger Petersilie. Damit werden deine Fleisch- und Fischgerichte zum Highlight bei deiner Grillparty!

Knoblauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Knoblauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48930

4,49 €

160,36 € 1 kg

Gefriergetrockneter Knoblauchgenuss! Sein Geruch ist würzig-streng, dabei schmeckt er frisch, zugleich beißend scharf und auch ein wenig süßlich. Bei dieser Geschmacksvielfalt ist es kein Wunder, dass er so viele Gerichte ergänzen kann. Das Beste an unserem gefriergetrockneten Knoblauch? Dank ihm musst du ab sofort keine frischen Zehen mehr klein hacken,...

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Gewürzstreuer

Kreuzkümmel ganz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10236

2,49 €

113,19 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Kreuzkümmel "Cumin"

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Young Kitchen

La Paella Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80096

4,99 €

83,17 € 1 kg

Von Barcelona über Madrid bis nach Valencia – der Anbauregion des Paella-Reis’ – das beliebte Einpfannen-Gericht begeistert nicht nur in Spanien! Du willst das herzhafte Reisgericht mit Meeresfrüchten, Geflügel, würzigen Chorizo und Gemüse auch in deiner Küche zaubern? Dann bietet dir unser Young Kitchen La Paella mit einer Kombination aus Knoblauch,...

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Chefsache

Magic Dust Gewürzzubereitung Chefsache

F71045

7,99 €

39,95 € 1 kg

Du willst deine Gäste bei der nächsten Grillparty verzaubern? Dann schnapp dir unser Magic Dust! Denn mit diesem Allrounder machst du dank geräuchertem Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Thymian, Pfeffer, Chili, Oregano, Piment, Koriander, Rohrzucker und der perfekten Menge Meersalz aus jedem Grillgut ein magisches Geschmackserlebnis!

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Magic Dust Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80090

4,69 €

78,16 € 1 kg

Verwende dieses Gewürz und wie durch Magie wird dein Grillgut alle Geschmackssinne verzaubern – unser Allrounder für Küche und Grill!

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Shake´n Grill

Magic Dust Rub Gewürzzubereitung Shake'n Grill

F60303

4,49 €

44,90 € 1 kg

Grob trifft fein: Die Gewürzzubereitung mit dem mystischen Namen Magic Dust Rub bietet die perfekte Mischung aus geräuchertem Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Thymian, Pfeffer, Chili, Oregano, Piment und Koriander. Zusammen mit Rohrzucker und Meersalz wird daraus ein würziges, rauchiges und leicht süßes Rub und – ein echtes Must-have für jede Grillparty.

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Gewürzstreuer

Magic Spice Gewürzsalz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10300

2,99 €

74,75 € 1 kg

Magic Spice im Aromatresor Magic Spice ist ein allrouder und passend für alle Gerichte. Es ist ein Gewürz, welches in keiner Küche fehlen darf. Im Handumdrehen fast alle Speisen verfeinern Im praktischen Aromatresor Drehbarer Streueinsatz

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chefsache

Magic Spice Gewürzsalz Chefsache

F71046

9,49 €

37,96 € 1 kg

Magic Spice ist die Art von Magie, die deine Geschmacksknospen brauchen! Der pfeffrige Geschmack mit einer intensiven Kräuternote, dem richtigen Anteil an Knoblauch und süßem Rohrzucker verleiht nicht nur deinen Grillgerichten eine ordentliche Prise Magie – unser Magic Spice ist dank seiner einmaligen Mischung ein echter Alleswürzer!

Majoran gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Majoran gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48940

3,99 €

997,50 € 1 kg

Brother from another mother: Ein bisschen erinnert der Geschmack von Majoran an Oregano. So gilt er überspitzt gesagt auch als "winterlicher Bruder" des Krauts. Geschmacklich tut sich Majoran besonders durch sein mild-würziges Aroma hervor, das durch eine leichte Süße abgerundet wird.

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Chefsache

Paprika edelsüß Chefsache

F71050

8,49 €

53,06 € 1 kg

Egal ob Fleischgerichte, Suppen, Soßen, Käse, Quarkspeisen oder Dips – unser Chefsache Paprika edelsüß verfeinert deine Grillgerichte und Beilagen um eine süßliche Paprikanote und verleiht ihnen eine leicht rötliche Farbe.

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Gewürzstreuer

Paprika geräuchert, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10369

2,49 €

83,00 € 1 kg

Nie wieder ohne! Das wirst auch du garantiert sagen, wenn du erlebt hast, wie die fruchtige Würze der Paprika zusammen mit dem angenehmen Rauchgeschmack ein Erlebnis auf den Teller zaubert, das du so sonst nur vom Grillen kennst.

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Chefsache

Paprika geräuchert Chefsache

F71051

8,49 €

54,77 € 1 kg

Würzt du einmal mit geräucherter Paprika, würzt du immer mit geräucherter Paprika und dann hast du auch nur noch Freunde, die mit geräucherter Paprika würzen! So gut ist das fruchtig-herbe Aroma der Paprika mit einem angenehmen Rauchgeschmack, das für ein ordentliches Grillerlebnis sorgt!

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chefsache

Pfeffer Mélange Gewürzmischung Chefsache

F71053

9,99 €

60,54 € 1 kg

Du brauchst mehr als nur schwarzen oder weißen Pfeffer? Dann probiere es mal mit unserer Chefsache Pfeffer Mélange! Nussiger Tellicherry Pfeffer trifft hier auf klassischen schwarzen Pfeffer, kampferigen Kubeben Pfeffer, facettenreiche Paradieskörner, scharfe Chili und süßlich-herben Piment. So bekommst du mehr als nur simplen Pfeffergeschmack!

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Chefsache

Pulled Pork Gewürzzubereitung Chefsache

F71057

8,49 €

35,37 € 1 kg

Als Teil der Holy Trinity des klassischen Barbecues ist Pulled Pork bei einem echten Grillevent nicht wegzudenken! Unsere Pulled Pork Mischung gibt deinem Fleisch den klassisch süß-rauchigen Geschmack, den es braucht!

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Gourmet Gewürze

Purple Curry Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48860

4,49 €

89,81 € 1 kg

Es muss nicht immer feurig sein: Du liebst ein gutes Curry, aber magst es lieber mild und fruchtig? Dann ist unser Purple Curry genau das Richtige für dich! Hier verbinden sich Hibiskusblüte, Koriander und Zimt Cassia mit Pfeffer, Ingwer und Kreuzkümmel. Doch das ist noch lange nicht alles – auch Anis, Kardamom, Senfsaat, Bockshornklee und Nelken spielen...

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Chefsache

Rauchsalz Chefsache

F71060

10,49 €

26,90 € 1 kg

Holy Smokes! Unser Rauchsalz bringt leckeres BBQ-Aroma in dein Essen! Egal ob zu Fleisch oder veganen Gerichten, sein würzig-rustikaler Geschmack, bringt die perfekte Rauchnote in deine Gerichte.

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Bio Gewürze

Rosa Mühlensalz grob

FB80157

4,49 €

40,82 € 1 kg

Wunderschön und salzig – das ist unser Rosa Mühlensalz! Die strahlend weißen und in kräftigem Rosé scheinenden Salzkristalle sehen nicht nur auf dem Tisch gut aus, sondern verfeinern deine Speisen mit der nötigen Würze.

Rosmarin gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Rosmarin gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48960

4,49 €

374,17 € 1 kg

Ein echter Allrounder: Dank seines ausgeprägten Spektrums ätherischer Öle, die für den unverwechselbaren und aromatischen Geschmack des Rosmarins sorgen, ist er besonders flexibel einsetzbar.

Rote Zwiebeln gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Rote Zwiebeln gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48995

3,49 €

317,27 € 1 kg

Da bleibt kein Auge trocken: Zwiebeln verleihen vielen Gerichten erst die richtige Basis und rühren uns beim Schälen schon ml zu Tränen. Dank ihrer schwefeligen und zugleich süßen Aromen sind sie jedoch überall auf der Welt ein beliebtes Mittel zur Würze.

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Gourmet Gewürze

Rotes Thai Curry Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48873

4,49 €

89,81 € 1 kg

Kulinarischer Kurztrip: Ordentlich Wumms und eine feurige Schärfe zaubert dir unser rotes Thai Curry in Pfannen und Töpfe. Denn hier treffen Gewürze wie Koriander, Chili und Kreuzkümmel auf Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Galgantwurzel und die scharfe Habanero. Abgerundet wird das Curry durch Meersalz, Kokosblütenzucker und Capsicumextrakt....

-4,95 €
Artikelbündel

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Shake´n Grill

Rub Gewürzset

W80291

21,99 € 26,94 €

66,28 € Kg

Rub Gewürzset

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Gourmet Gewürze

Salt Flakes Pink Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48567

4,99 €

83,17 € 1 kg

Steinsalz in Gestalt eines Fleur de Sel: Aus dem Berg kommend, vom Wind gestreichelt und der Sonne geküsst, sind die Salt Flakes Pink nicht nur ein optisches Highlight, sie bieten auch die perfekte Mischung aus mildem Salzgeschmack und dem angenehm zarten Crunch, den du sonst nur vom Fleur de Sel kennst.

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Bio Gewürze

Sel Gris de Guérande mittelgrob

FB80156

4,99 €

58,71 € 1 kg

Das weiße Gold der Guérande trägt einen grauen Schimmer aufgrund seines hohen Gehaltes an Mineralien und Spurenelementen. Die zarten Salzflocken eignen sich perfekt als i-Tüpfelchen auf all deinen Gerichten und schmälzen angenehm auf deiner Zunge dahin!

Shake´n Grill Set (1x Geflügel Rub u. 1x Steak Rub)

-0,99 €
Artikelbündel

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Unsere Gewürzvielfalt:

Shake´n Grill Duo Set – Für Geflügel und Steak

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

W80290

7,99 € 8,98 €

42,75 € Kg

Für Schwein, Rind oder Hähnchen lassen sich mit diesem Shake’n Grill Set schnell und einfach leckere Marinaden zubereiten. Dabei legen sich die grob geschroteten und fein gemahlenen Gewürze sanft um das Fleisch und geben ihm beim Braten eine würzig rauchige Kruste.

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Shake´n Grill

Smoky Rub Gewürzzubereitung Shake´n Grill

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F60304

4,49 €

44,90 € 1 kg

Smoke is in the air! Das bedeutet, die Grillsaison ist da! Mit dem Shake’n Grill Smoky Rub geben wir dir dazu zum Beispiel dank geräucherter Paprika, Chili, Senfsaat und etwas Rohrzucker den süß-rauchigen Traum saftig gegrillten Fleischs mit dem gewissen Schärfegrad.

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Young Kitchen

Steak & Chicken Rub Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80147

4,69 €

93,80 € 1 kg

Für die Fleischesser unter uns: Was wäre ein gutes Stück Fleisch ohne die richtige Würze? Ob Geflügel, Steak oder Schwein, dieses Allround-Gewürz sichert dir den besten Fleischgenuss.

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Shake´n Grill

Steak Rub Gewürzsalz Shake´n Grill

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F60301

4,49 €

44,90 € 1 kg

Klassik gemischt mit Exotik! Zu echten Geschmacksklassikern auf dem Grill wie Paprika und Knoblauch gesellen sich in unserem Shake’n Grill Steak Rub orientalisches Curry, scharfes Chili, aber auch die ätherischen Öle des Thymians, Basilikums und Rosmarins. Damit eignet sich unser Rub für Steaks vom Schwein, Rind oder Lamm.

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Young Kitchen

Tandoori Chicken Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80159

4,99 €

76,77 € 1 kg

Na, bestellst du im indischen Restaurant auch immer Tandoori Chicken? Nachvollziehbar! Bei diesem Gericht handelt es sich schließlich nicht nur um einen echten Hit der indischen Küche, es ist auch einfach wahnsinnig lecker. Und genau dafür sorgt unsere Tandoori Chicken Gewürzzubereitung. Denn hier trifft die spitze Schärfe des Chili auf tolle Gewürze wie...

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Gourmet Gewürze

Tandoori Masala Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48880

4,49 €

74,84 € 1 kg

Ein echter Klassiker der indischen Küche, der jeden Anflug kulinarischer Langeweile sofort von deinen Tellern verbannt. Denn das Tandoori Masala sorgt mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus Chili, Koriander, Tomate, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt Cassia, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Nelken und auch Meersalz für eine angenehm fruchtige, leichte Schärfe.

Tellicherry Pfeffer Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Tellicherry Pfeffer Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48680

4,99 €

86,04 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

Thymian gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Thymian gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48980

3,99 €

798,00 € 1 kg

Einmal Richtung Mittelmeer, bitte! Der milde Geschmack des Thymians nimmt dich im Nu mit auf eine Reise in die mediterrane Küche. Sein angenehmes und ausgewogenes Aroma, gepaart mit einer unverwechselbaren Würzigkeit machen den Thymian zu einem Klassiker der Küchenkräuter.

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Young Kitchen

Wok Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80190

4,69 €

85,27 € 1 kg

Wok auf was Neues? Dann hilft dir die exotische Mischung aus Karotte, Zwiebel, Zitronengras, Ingwer, Pfeffer, Chili und Knoblauch abgestimmt mit etwas Meersalz dabei, deine Kochkünste am Wok zu verfeinern! So holst du dir den asiatischen Streetfood-Geruch und Geschmack nach Hause!

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Gewürzstreuer

Burger Gewürz – Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10059

2,49 €

71,14 € 1 kg

Gewürzzubereitung für Burger Handliche Dose 3 Dosiermöglichkeiten: offen, grob, fein Wieder verschließbar

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Gourmet Gewürze

Szechuan Pfeffer Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48675

4,99 €

199,60 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gewürze für Fleisch - Auftragsgriller aufgepasst

Fleisch Gewürze sind ausschlaggebend, um deinem Fleisch den perfekten Geschmack zu verleihen. Es gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die speziell für die Verfeinerung von Fleisch entwickelt wurden. Doch worauf muss man achten?

Fleisch Gewürze richtig anweden

1. Ein guter Anfang ist es, das Fleisch großzügig mit den Gewürzen zu bestreuen und diese gut einzureiben, damit sich das Aroma gut entfaltet. Je nach Fleischsorte und persönlichem Geschmack können auch verschiedene Gewürze kombiniert werden, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

2. Es ist wichtig, die Gewürze passend zum Fleisch auszuwählen - nicht jedes Gewürz passt zu jeder Fleischsorte. Beispielsweise eignen sich kräftige Gewürzmischungen wie Chili, Thymian oder Paprika gut für Rindfleisch, während zartere Gewürze und Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Dill sich besser für Geflügel eignen.