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Pulled Pork Chefsache
Darstellung des Pulled Pork Gew├╝rz
Produktgr├Â├če - Darstellung des Produkts in einer Hand
Pulled Pork Chefsache
Darstellung des Pulled Pork Gew├╝rz
Produktgr├Â├če - Darstellung des Produkts in einer Hand

Pulled Pork Chefsache

Als Teil der Holy Trinity des klassischen Barbecues ist Pulled Pork bei einem echten Grillevent nicht wegzudenken! Unsere Pulled Pork Mischung gibt deinem Fleisch den klassisch s├╝├č-rauchigen Geschmack, den es braucht!┬á

F71057
8,49┬áÔéČ

(35,37┬áÔéČ 1 kg)

 

F├╝r ein ordentliches Pulled Pork braucht es vor allem Zeit und nat├╝rlich ein gutes Rezept, wie dieses hier: 1 kg Schweinenacken mit 2,5 EL Gew├╝rz einreiben, im K├╝hlschrank einen Tag ziehen lassen. Je 400 ml Gem├╝sebr├╝he und Orangensaft mit 2 EL Zucker in einer Auflaufform mischen und in den Backofen schieben. Fleisch auf einem Rost ├╝ber dem Sud bei 130 ┬░C f├╝r 6 Stunden garen, bis die Kerntemperatur 90 ┬░C erreicht hat. Das Fleisch alle 30 Minuten mit dem Sud begie├čen und danach eine weitere Stunde in Alufolie ruhen lassen. Dann kann es zerrupft werden.

Neben Pulled Pork z├Ąhlen zu den Holy Trinity des BBQ ├╝brigens Beef Brisket und Spareribs, die gleicherma├čen lange und bei niedriger Temperatur gegart werden.

Entdecke alle weiteren Chefsache Gew├╝rze und unsere Gew├╝rze passend zum Thema Grillen.

Zutaten*
Gew├╝rze (Paprika ger├Ąuchert [Paprika, Rauch], Kreuzk├╝mmel, Chili, Paprika, Knoblauch, Pfeffer)
Meersalz
Rohrzucker
Typ
Chefsache
F├╝llgewicht
240g
Empfohlen f├╝r
Grillfleisch
Schwein
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gew├╝rzkategorie
Gew├╝rzzubereitung
Young Kitchen

Young Kitchen Pulled Pork Gew├╝rz

Hartkorn Gew├╝rzm├╝hle GmbH
F80117
4,49┬áÔéČ
Lust auf ein amerikanisches BBQ?! Da darf Pulled Pork auf keinen Fall fehlen!

N├Ąhrwertangaben je 100 g


Energie 1080 kJ / 257 kcal
Fett 7,8 g
- davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 1,0 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 30 g
Eiwei├č 8,9 g
Salz 24,9 g

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