Orientalische Gewürze

Orientalische Gewürze – Exotischer Zauber für deine Küche

Orientalische Gewürze verleihen deinen Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote und entführen dich in ferne Länder voller Aromen und sinnlicher Düfte. Von würzigem Kreuzkümmel über intensiven Safran bis hin zu unverwechselbaren Gewürzmischungen bieten unsere orientalischen Gewürze eine breite Palette an Möglichkeiten, um deine Gerichte zu verfeinern. Wage dich an neue Rezepte und entdecke die Faszination des Orients in deiner eigenen Küche! Alle Größenangaben sind circa Angaben.

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Gewürzstreuer

Anis gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10011

2,49 €

99,50 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Anis

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Bio Gewürze

BIO Gewürz Kardamom ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80070

5,99 €

199,67 € 1 kg

Ganz schön edel: In seinem Wert steht unser Bio Kardamom wertvollen Klassikern wie Vanille und Safran in nichts nach. Mit seinem balsamischen und wärmenden Duft ist nur die Fassade der kleinen Kapseln beschrieben. Denn mit einem Biss eröffnet sich ein eher frisches und zitroniges Aromenspektrum, dessen leichte Schärfe dich an Eukalyptus denken lässt.

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Bio Gewürze

BIO Gewürz Koriander gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80072

4,99 €

151,21 € 1 kg

Von Gebäck bis Curry: Unser Bio Koriander ist eine echte Wunderwaffe und dank seines herbwürzigen Charakters, der durch einen angenehm süßlichen Nachgeschmack abgerundet wird, sehr vielfältig einsetzbar.

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Bio Gewürze

BIO Gewürz Kurkuma gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80075

4,99 €

90,73 € 1 kg

Hier geht die Sonne auf: Aber nicht nur die strahlende Farbkraft unseres Bio Kurkuma überzeugt. Sein aromatischer, leicht bitterer, ja fast schon erdiger Geschmack ist etwas ganz Besonderes und findet in vielen Currys und unterschiedlichen afrikanischen Gerichten Anwendung.

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Young Kitchen

Baharat Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80018

4,49 €

Lust auf ein kleines kulinarisches Abenteuer? Dann lass dich mit dem Geschmack unserer Baharat Gewürzzubereitung entführen in die Welt der arabischen Märchen aus 1000 und einer Nacht. Mit ihrem kräftig-würzigen Aroma aus Paprika, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Muskatnuss und Nelken wird die Mischung durch die süße Note des Zimt Cassia...

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Unsere Gewürzvielfalt:

Bio Chili Gewürzzubereitung

FB80520

4,99 €

109,06 € 1 kg

Feurige Schärfe bekommst du nur dank Chili. Und mit unserem Bio Chili Mix sogar echte Bird’s Eye! Gepaart mit milder grüner Paprika und einer Prise Meersalz nimmt unser Bio Chili deine Rezeptoren mit einer Menge Scoville so richtig in die Mangel!

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Bio Gewürze

Bio Kurkumasalz

FB80587

4,99 €

85,27 € 1 kg

Langweilige Bowls oder Reis? Nein, danke! Mit unserem salzig-frischen Bio Kurkumasalz überraschst du deinen Gaumen mit einer ausgewogenen Kombination aus Fleur de Sel, erdigem Kurkuma und der Schärfe des Ingwers. So werden deine Bowls und Reisgerichte zum Highlight des Tages!

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Bio Gewürze

Bio Orientalisches Gewürz

FB80615

5,49 €

110,88 € 1 kg

Unser orientalisches Gewürz in bester Bio-Qualität kombiniert elegant die beliebtesten Gewürze aus dem Nahen Osten. So treffen Kurkuma, Koriander, Zimt Cassia, Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Nelken, Piment und Kardamom auf Pfeffer, Muskat sowie scharfe Chilis und verbinden sich zu einem wohligen Duft wie in Tausendundeiner Nacht!

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Bio Gewürze

Bio Paprika geräuchert

FB80102

4,69 €

104,22 € 1 kg

Eine echte Rauchgranate! Mit unserem Bio Paprika geräuchert sorgst du das ganze Jahr über für besten Grillgeschmack. Denn die fein gemahlene und geräucherte Paprika bringt angenehmes Raucharoma wie bei einem echten BBQ in deine Gerichte. Und das natürlich in Bio-Qualität!

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Young Kitchen

Cajun Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80033

4,49 €

74,83 € 1 kg

Spicy, schmackhaft und perfekt für die schnelle Küche. Das klingt gut? Dann musst du unsere Cajun Gewürzzubereitung probieren! Mit dem einzigartigen Zusammenspiel aus Gewürzen wie Paprika, Chili, Pfeffer, Thymian, Zwiebel, Majoran, Knoblauch und Meersalz erhältst du einen köstlichen Einblick in die herzhafte Küche Louisianas.

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Young Kitchen

Chai Latte Gewürzzucker Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80032

4,49 €

89,80 € 1 kg

Indischer Chai Latte Gewürzzucker. Leckere Rohrzucker-Gewürz-Mischung für den perfekte Chai Latte!

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Young Kitchen

Chili Con Carne Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80036

4,49 €

Boom! Hier wartet etwas ganz Besonderes auf dich! Die perfekt aufeinander abgestimmte Komposition aus Chili, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, Paprika geräuchert und Meersalz sorgt in unserer Gewürzzubereitung beim gleichnamigen Party-Klassiker Chili con Carne für den nötigen Zunder. Entwickelt haben wir diese...

Chili Pimientos Picantes Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Chili Pimientos Picantes Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48715

4,99 €

112,25 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Chilifäden Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48717

4,49 €

598,67 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Chipotle Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48215

4,99 €

179,60 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gewürzmühlen

Curry Garam Masala Gewürzzubereitung Currymühle Twist´n Spice

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F40410

11,49 €

169,08 € 1 kg

Curry Garam Masala Keramikmahlwerk Praktisches Acrylreservoir Streudosierung durch Dispersionsdeckel Inhalt: 65g

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Young Kitchen

Curry Garam Masala Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80035

4,49 €

99,78 € 1 kg

Ob mit Fisch, Fleisch oder jeder Menge Gemüse, unser Garam Masala Curry Gewürz verzaubert so ziemlich jedes indische Gericht im Windeseile! Kommt mit auf unsere Reise in die indische Küche!

Curry Garam Masala Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Curry Garam Masala Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48820

4,99 €

112,25 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Chefsache

Curry Gewürzmischung Chefsache

F71023

7,99 €

Curry darf bei dir nie fehlen? Dann ist unser Chefsache Curry Gewürz perfekt für dich! Die klassische Mischung mit der Kombination aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken sorgt in deinen Dips, Soßen, Reis- und Fleischgerichten für besten Curry-Genuss!

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Orientalisches Brot Gewürz

F30645

1,99 €

199,00 € 1 kg

Foccacia mal anders: Du liebst das italienische Fladenbrot? Dann warte mal ab, bis du das erste Mal eines mit unserer Gewürzmischung für orientalisches Brot gebacken und gekostet hast. Das wird dich umhauen – versprochen! Denn Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Minze, Schwarzkümmel, Thymian, Chili und Fleur de Sel machen aus einem leckeren Klassiker ein...

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Safran gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30111

2,99 €

29.900,00 € 1 kg

Im kleinen praktischen Flachbeutel bekommst du das teuerste Gewürz der Welt, mit dem du deine Speisen in luxuriöse Sphären erhebst. Sein zartbitteres und moschusartiges Aroma sorgt für einen einzigartigen Geruch in deiner Küche und einen warm-erdigen Geschmack in deinen Gerichten.

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48833

4,49 €

Die grüne Mitte: Das grüne Thai Curry ist genau das richtige für alle, die mutig genug für ein bisschen bitzelnde Schärfe sind, es aber auch nicht gleich übertreiben wollen. Mit der Zitrusfrische des Zitronengrases und der Karamellnote des Kokosblütenzuckers wird die Mischung aus grünen Jalapeños, Spinatpulver, Koriander, Kreuzkümmel, Lemonmyrte, Zwiebel,...

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Gourmet Gewürze

Habanero Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48330

4,99 €

204,09 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Harissa Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48840

4,49 €

89,80 € 1 kg

Angenehme Schärfe, warme Würzkraft und kühle Frische vereinen sich in unserer Harissa Gewürzzubereitung. In perfekter Harmonie mischen sich hier feurige Chili mit Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kümmel. Die frische der Minze sorgt für ein bisschen Abkühlung und verpasst dem Harissa mit Meersalz den letzten Kick.

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Chefsache

Hot Chili Mix Gewürzzubereitung Chefsache

F71037

8,99 €

Bei dir geht es in der Küche immer heiß her? 80.000 Scoville sind ein Klacks für deine Rezeptoren? Dann ist der Hot Chili Mix mit feurigen Bird’s Eye Chilis und grüner Jalapeño perfekt für deine nächsten Fleischgerichte, Suppen, Soßen und alles andere, was mehr Kick braucht!

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Young Kitchen

Hummus Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80067

4,49 €

Hummus – unzählige Rezepte existieren in den Weiten des Internets für diese orientalische Spezialität. Damit du dich nicht erst durch tausende Seiten klicken musst, gibt es unser Young Kitchen Hummus Gewürz. Süßlich duftender Kreuzkümmel, getrocknetem Koriander, kräftigem Knoblauch, scharfem Cayennepfeffer und erfrischender Minze, verfeinert mit Meersalz,...

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48920

4,49 €

408,18 € 1 kg

Zitronig-frisch und mit einem angenehmen Schärfe-Kick sorgt der Ingwer für echte kulinarische Highlights – und das nicht nur in der asiatischen Küche.

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Gourmet Gewürze

Jalapeño Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48740

4,99 €

140,31 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Kala Namak Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48545

4,49 €

40,82 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Kapern in Lake

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F60206

2,99 €

71,14 € 1 kg

Something special: Handverlesen kommen die Kapern bei uns in Lake daher, das hält sie nicht nur frisch und erhält ihre Feuchtigkeit, sie sind auch direkt gebrauchsfertig. Die Knospen des Kapernbusches bringen ein ganz eigenes Aroma mit: Eine angenehme Senf-Zwiebel-Note mischt sich mit der Säure der Lake und dem unverfälschlichen Eigengeschmack der Kapern...

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Gewürzstreuer

Korianderblatt gerebelt, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10227

2,49 €

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Koriander gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10226

2,49 €

108,26 € 1 kg

Kreuzkümmel Cumin gemahlen BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

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Bio Gewürze

Kreuzkümmel Cumin gemahlen BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40555

9,49 €

158,17 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 60g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Kreuzkümmel ganz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10236

2,49 €

90,45 € 1 kg

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Unsere Gewürzvielfalt:

Kurkuma gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10235

2,49 €

77,81 € 1 kg

Kurkuma gemahlen BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Kurkuma gemahlen BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40560

8,49 €

106,13 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 80g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Chefsache

Paprika edelsüß Chefsache

F71050

8,49 €

53,06 € 1 kg

Egal ob Fleischgerichte, Suppen, Soßen, Käse, Quarkspeisen oder Dips – unser Chefsache Paprika edelsüß verfeinert deine Grillgerichte und Beilagen um eine süßliche Paprikanote und verleiht ihnen eine leicht rötliche Farbe.

Paprika geräuchert Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Paprika geräuchert Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48760

4,99 €

99,78 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Young Kitchen

Purple Curry Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80119

4,49 €

104,42 € 1 kg

Ein Hauch Orient für deine Küche? Kein Problem! Reib' kräftig an der nächsten Wunderlampe, steig mit auf unseren fliegenden Teppich auf und probier' unser Purple Curry! Die süß-fruchtigen Noten der Hibiskusblüte, Zimt und Anis bringen dabei unserem Curry das besondere i-Tüpfelchen!

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Purple Curry Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48860

4,49 €

89,80 € 1 kg

Es muss nicht immer feurig sein: Du liebst ein gutes Curry, aber magst es lieber mild und fruchtig? Dann ist unser Purple Curry genau das Richtige für dich! Hier verbinden sich Hibiskusblüte, Koriander und Zimt Cassia mit Pfeffer, Ingwer und Kreuzkümmel. Doch das ist noch lange nicht alles – auch Anis, Kardamom, Senfsaat, Bockshornklee und Nelken spielen...

Die Faszination der orientalischen Küche

Die orientalische Küche ist bekannt für ihre betörenden Aromen und intensiven Geschmacksrichtungen. Tauche ein in die Welt der exotischen Gewürze und lass dich von der Magie des Orients verführen.

Gewürzvielfalt aus 1001 Nacht

In der orientalischen Küche spielen Gewürze eine zentrale Rolle. Sie verleihen den Gerichten nicht nur Geschmack und kräftige Farben, sondern erzählen auch Geschichten von fernen Ländern und Jahrhunderte alten Traditionen.

Die Geheimnisse orientalischer Gewürze

Kardamom – Ein würziger Traum

Kardamom ist ein unverzichtbares Gewürz in der orientalischen Küche. Sein süßlich-würziger Geschmack schenkt sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine besondere Note.

Kreuzkümmel – Der Geschmack des Orients

Kreuzkümmel ist bekannt für seinen intensiven und erdigen Geschmack. Er gibt orientalischen Gerichten wie Hummus und Falafel ihre charakteristische Würze.

Safran – Das goldene Gewürz

Safran ist eines der kostbarsten Gewürze der Welt und verleiht Speisen nicht nur eine atemberaubende goldene Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack.

Die Kunst der orientalischen Gewürzmischungen

Ras el Hanout – Die Gewürzexplosion

Ras el Hanout ist eine komplexe Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von orientalischen Gewürzen besteht. Sie sorgt in Couscous, Tajine und anderen Gerichten für eine unverwechselbare Geschmacksnote.

Baharat – Ein wohlig duftender Genuss

Baharat ist eine aromatische Gewürzmischung, die aus Pfeffer, Zimt, Koriander und weiteren Gewürzen besteht. Sie bringen herzhaften Fleischgerichten und Gemüse eine warme und würzige Note. .