Für Caprese, einfach Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Olivenöl und dem Tomaten Mozzarella Gewürz verfeinern. Fertig ist dein schneller Leckerbissen!
Angeblich geht die Entstehung des Caprese-Salats auf das Italien der Nachkriegszeit des Ersten Weltkriegs zurück. Als Hommage an Italien sollte das Gericht die Trikolore visuell abbilden.
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