Für ein schnelles Chili con Carne brätst du 250 g Rinderhack an. Schmeiße dann eine fein gewürfelte Zwiebel und eine klein gehackte rote Paprika dazu. Für ein klein wenig Umami sorgt 1 EL Tomatenmark, den du jetzt hinzugibst und anröstest. Fülle nun deinen Eintopf mit etwa 2-3 TL unseres Chefsache Chili con Carne, 200 g stückigen Tomaten und 125 ml Gemüsebrühe auf und lasse ihn für mindestens 30 - 40 Minuten köcheln. Kurz vor Ende der Garzeit gibst du noch je eine kleine Dose Kidneybohnen und Mais zum Chili. Am besten schmeckt unser Chili zu Reis oder mit einem frischen Baguette serviert.
Übrigens: Mit einer pflanzlich-basierten Fleischalternative kannst du unser Chefsache Chili con Carne Gewürz natürlich auch für Chili sin Carne verwenden!
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