Rubs kannst du entweder ganz einfach pur in dein Fleisch und Gemüse einreiben oder du verpasst deinem Grillgut erst einmal eine kleine Ölmassage. So können die Gewürze besser ihren Geschmack abgeben.
Übrigens: Der Begriff Rub oder Spice Rub bezieht sich auf die traditionelle amerikanischen Art Grillgut zu präparieren.
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