Hartkorn gew├╝rze Online Kaufen Gourmet Gew├╝rz Knoblauch
Knoblauch gefriergetrocknet im Gourmet Glas
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce - Hartkorn Gew├╝rze
Hartkorn gew├╝rze Online Kaufen Gourmet Gew├╝rz Knoblauch
Knoblauch gefriergetrocknet im Gourmet Glas
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce - Hartkorn Gew├╝rze

Knoblauch gefriergetrocknet Gourmetgew├╝rz im Glas

Reine Geschmackssache: Das trifft auf den Knoblauch wohl nicht so ganz zu, denn sein unverwechselbarer Geruch spielt bei der Entscheidung f├╝r oder gegen seinen Genuss mitunter eine entscheidende Rolle. Sein Geruch ist w├╝rzig-streng, dabei schmeckt er frisch, zugleich bei├čend scharf und auch ein wenig s├╝├člich. Bei einer so spannenden Mischung ist es also kein Wunder, dass er so vielseitig einsetzbar ist.

4,49┬áÔéČ

(160,36┬áÔéČ 1 kg)

Beschreibung

Gerade deftige Gerichte bereichert der Knoblauch mit seinem einzigartigen Geschmack. Ob Fisch, Fleisch, Joghurt oder in der Suppe. Wie simpel und effektiv du von seinen Aromen profitieren kannst, beweist das schnelle Rezept f├╝r Pan con Tomates. Dazu schnappst du dir einfach eine Scheibe Brot und toastest es. Es spielt keine Rolle, ob du lieber ein Bauernbrot auf Sauerteigbasis verwendest oder dein Herz f├╝r Wei├čbrot schl├Ągt. Das Brot reibst du mit zwei leicht gereiften und halbierten Knoblauchzehen ein. Belegt wird das Brot mit einer halbierten Tomate und anschlie├čend mit etwas Oliven├Âl betr├Ąufelt. Und das war's auch schon.

An ihm scheiden sich die Geister: Ja, nach dem Genuss von Knoblauch im Essen kommt man nicht ganz ohne Fahne davon... aber hey, der Geschmack istÔÇśs definitiv wert! Doch wer ist eigentlich Schuld an dem typischen Knoblauchgeschmack ÔÇô und Geruch? Das w├Ąre dann wohl das sogenannte Allicin, dessen Aroma als schwefelig und eben typisch knoblauchartig beschrieben wird. Zum Vorschein kommt es allerdings nur beim Hacken oder Zerquetschen der Zehen, da es in den Zellen gespeichert ist und erst beim Zerkleinern aus der Aminos├Ąure Allin zu Allicin reagiert.

Produkt Details

Zutaten*
Knoblauch
Typ
Gourmet-Glas
F├╝llgewicht
28g
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewuerzart
gefriergetrocknete Kr├Ąuter
Gew├╝rze A bis Z
K
Gew├╝rzkategorie
Gefriergetrocknet
F48930

Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce Rezept

Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce

Zutaten: ÔüáÔüá

  • 225 g TK-ErbsenÔüá
  • 500 g PastaÔüá
  • SalzÔüá Ôüá
  • 1 Bio ZitroneÔüá
  • 1 EL gehackte frische MinzeÔüá Ôüá
  • ┬Ż TL Hartkorn gefriergetrockneter KnoblauchÔüá
  • 250 g griechischer JoghurtÔüá
  • 150 g FetaÔüá
  • 2 EL Oliven├ÂlÔüá
  • 2 EL PinienkerneÔüá

Ôüá
Zubereitung:Ôüá


1. Erbsen auftauen und in einem Topf mit Butter weichk├Âcheln. Die Nudeln in dieser Zeit nach Packungsanleitung kochen.Ôüá
Ôüá
2. Die Zitrone waschen, trockenreiben und die Zitronenschale abreiben.Ôüá
Ôüá
3. Eine Pfanne ohne ├ľl erhitzen und die Pinienkerne darin leicht anr├Âsten und beiseite stellen.Ôüá
Ôüá
4. Knoblauch sch├Ąlen und mit dem Feta, Joghurt, Oliven├Âl, Erbsen und Zitronenabrieb in einem starken Mixer fein p├╝rieren.Ôüá
Ôüá
5. Die Nudeln abgie├čen, so dass noch eine kleine Kelle Nudelwasser im Topf bleibt. Das Nudelwasser unter die Erbsen-Joghurt-Sauce mischen und noch einmal mixen.Ôüá
Ôüá
6. Die Sauce nun unter die Pasta mischen, die Minze hacken und ├╝ber die Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce geben.Ôüá

Trusted Shops Bewertungen

Andere Kunden kauften auch:

Produkt wurde der Wunschliste hinzugef├╝gt
Produkt zum Vergleich hinzugef├╝gt.