Langer Pfeffer im Glas mit Schraubdeckel, gefüllt mit langen, braunen Pfefferkörnern. Schwarzes Etikett mit weißer Aufschrift

Weiße Schale, gefüllt mit ganzen langen Pfefferschoten. In dunkelbraun bis schwarz, länglich, optisch wie Tannenzapfen.

Langer Pfeffer Gourmetgewürz im Glas

Name: Langer Pfeffer Gourmetgewürz im Glas
Brand: Hartkorn Gewürzmühle GmbH
SKU: F48245
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Langer Pfeffer Gourmetgewürz im Glas

Langer Pfeffer sieht ein wenig aus wie kleine Haselkätzchen – und schmeckt ganz anders als klassischer schwarzer Pfeffer. Seine Schärfe ist warm, leicht süßlich und erinnert an Ingwer und Süßholz. Schon im Mittelalter beliebt, geriet er später in Vergessenheit und wird heute wieder von Feinschmeckern geliebt. Perfekt für alle, die Pfeffer einmal neu erleben möchten.

Artikelnummer F48245

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166,33 € 1 kg

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Beschreibung

Ideal für Schmorgerichte, Currys, Gemüse, Wild, Ente oder auch Desserts. Langen Pfeffer am besten grob zerbrechen oder im Mörser anstoßen – so entfaltet sich die aromatische Schärfe optimal. Beim Mitkochen entwickelt er eine runde, leicht balsamische Wärme. In kalten Speisen wirken die feinen Aromen etwas dezenter.

Wusstest du schon, dass langer Pfeffer in Indien Pippali genannt wird?

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Produkt Details

Zutaten*: Langer Pfeffer
Typ: Gourmet-Glas
Füllgewicht: 30 g
Empfohlen für: Lamm
Rind
Wild
Beschaffenheit: ganz
Geschmack: pfeffrig
scharf
süßlich
Tipp: Im Mörser vermahlen oder zerbrechen und in einer Mühle verarbeiten
Hinweise: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewuerzart: Pfeffer

Marke Hartkorn Gewürzmühle GmbH

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