Wie du unser Bio Smoky BBQ verwendest? Ganz einfach: Massiere es in dein Fleisch ein, bevor du es auf den Rost legst oder in der Pfanne brätst. Als Burger-Fan kannst du auch 1 TL Rub zu 100 g Rinderhack mischen und schon erhältst du das perfekte Burger-Patty.
Was man unter einem Barbecue oder auch BBQ versteht? Mit diesen Begriffen beschreibt man eine spezielle Garmethode, bei der Fleisch ursprünglich in einer Grube – heute aber eher in einem Smoker – bei mäßiger Temperatur gegart wird.
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