Für ein echtes Power Frühstück (1-2 Portionen): 800 g Soja-Joghurt, 200 g Haferflocken, 160 g Agavendicksaft, 160 ml Soja-Reis-Drink und das Mark der Vanilleschote in einer Schale vermengen. Dann 350 g Himbeeren waschen, mit einer Gabel zerdrücken und der Joghurt-Mischung mit etwas Zimt hinzufügen. Verteile deinen Himbeer-Joghurt auf einige Gläser. Als Topping schäle 4 Bananen und schneide sie in Scheiben. Später noch mit Kokosflocken und Minzblättern garniert servieren und fertig ist dein Power-Up für den Tag!
Wusstest du, dass die Vanille die einzige Gewürzpflanze aus der Familie der Orchideengewächse ist?