Tellicherry Pfeffer Gourmetgewürz im Glas
- edles Gourmetglas
- erlesene Produkte
Tellicherry Pfeffer
Der von der Malabarküste stammende Tellicherry Pfeffer ist eine der besten Pfeffersorten lndiens. Der aromatisch nussig-scharfe Geschmack resultiert aus der Fermentation des fast vollreifen Pfeffers.
Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten für alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialitäten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gewürzsalz, Fleur de Sel, Jalapeño oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!
Entdecke alle weiteren Gewürze der Gourmet Reihe!
- Zutaten*
- Tellicherry Pfeffer
- Typ
- Gourmet-Glas
- Füllgewicht
- 58g
- Empfohlen für
- Fisch
Fischgerichte
Fleisch dunkel
Rind
Soßen dunkel
Wild - Beschaffenheit
- ganz
- Geschmack
- kräftig
scharf-nussig - Tipp
- Im Mörser zerstoßen oder in der Mühle vermahlen
- Hinweise
- * Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
- Gewuerzart
- Pfeffer
Brokkoli Schinken Sahne Penne Rezept
Rezept 2-3 Portionen
Zutaten:
- 250g Vollkornpenne
- 300g TK Brokkoli
- 200g Kochschinken
- Öl
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250ml Sahne/ Cremefine
- Wasser
- 1-2 TL Suppenkasper Gewürz
- Tellicherry Pfeffer
Zubereitung:
250g Vollkornpenne in Salzwasser kochen und 300g TK Brokkoli in der Mikrowelle vorgaren (ca. 8 Minuten bei 600 Watt)
Währenddessen 200g Kochschinkenstücke in einer Pfanne in etwas Öl scharf anbraten
Hitze reduzieren und eine Rote Zwiebel und eine Knoblauchzehe hinzugeben
Ca. 3 Minuten Anschwitzen und mit 250ml Sahne oder Cremefine sowie 150ml Wasser ablöschen
Aufkochen lassen, mit 1-2 TL Suppenkasper und frisch gemahlenen Tellicherry Pfeffer
Brokkoli hinzugeben, Nudeln abgießen untermischen und schmecken lassen. Finito!