Brathähnchen Gewürzzubereitung Young Kitchen

Auf der Suche nach der passenden Marinade für dein Brathähnchen? Dann so: Das Hähnchen von innen und außen salzen und pfeffern. 2 EL geschmolzene Butter mit 4 EL Brathähnchen-Gewürzzubereitung verrühren und das Geflügel damit gründlich einpinseln. Anschließend im Airfryer bei ca. 180 °C garen, bis die Haut knusprig und das Fleisch saftig ist – je nach Größe deutlich schneller als im Ofen. Zwischendurch kannst du das Hähnchen nochmals mit der Marinade bestreichen. Alternativ lässt sich das Brathähnchen genauso klassisch im Ofen zubereiten. 

Ob mit Salat, Bratkartoffeln oder Ofengemüse: Beim Brathähnchen zählt vor allem eines. Die Haut soll kross sein, das Fleisch saftig. Genau dafür eignet sich der Airfryer besonders gut – und für alle, die lieber klassisch backen, liefert auch der Ofen ein zuverlässiges Ergebnis.