Für deine feurig-herben Steaks brauchst du nur etwas Öl, das du mit 1,5 EL des Rubs mischst. Lege zwei Steaks für etwa eine Stunde ein. Schmeiß das Ganze auf den Grill oder brate die Steaks in der Pfanne und serviere beliebige Beilagen dazu.
Übrigens: Nach Ansicht vieler Spitzenköche erhalten Steaks beim Grillen die besten Aromen, weil die Steaks langsamer gegart werden und die glühende Holzkohle das Fleisch gleichmäßiger erhitzt.
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