Für ein perfekt gewürztes Fischfilet mariniere 4 Fischfilets deiner Wahl für mindestens 30 Minuten in einer Mischung aus 2-3 EL Olivenöl und 2-3 TL unseres Fisch Gewürzes. Dies gibt den Aromen Zeit, sich vollständig zu entfalten. Brate die Filets anschließend in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill, je nach Dicke, 3-4 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind und eine leicht goldene Kruste bekommen. Schnell gemacht und superlecker!
Kleiner Tipp: Um sicherzustellen, dass der Fisch gleichmäßig gart und saftig bleibt, lass ihn nach dem Marinieren auf Raumtemperatur kommen, bevor du ihn brätst oder grillst.