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Majoran

3,99┬áÔéČ
997,50┬áÔéČ 1 kg
Brother from another mother: Ein bisschen erinnert der Geschmack von Majoran an Oregano. So gilt er ├╝berspitzt gesagt auch als "winterlicher Bruder" des Krauts. Geschmacklich tut sich Majoran besonders durch sein mild-w├╝rziges Aroma hervor, das durch eine leichte S├╝├če abgerundet wird.
Gew├╝rzstreuer

Majoran gerebelt, Gew├╝rzstreuer

F10301
2,49┬áÔéČ
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachf├╝llbar wiederverschlie├čbar aroma- und lichtgesch├╝tzt ansprechende Optik Deckeletikett f├╝r Schubladenaufbewahrung gerebelter Majoran
Gew├╝rzbeutel

Gew├╝rzbeutel Majoran gerebelt

F20301
2,99┬áÔéČ
3-lagiger Standbeutel Licht und Aromagesch├╝tzt widerverschlie├čbar ideal zum Nachf├╝llen gerebelter Majoran Inhalt: 15g
Gew├╝rzstreuer

Maxi Majoran, gerebelt

F70091
4,19┬áÔéČ 6,99┬áÔéČ
83,80┬áÔéČ 1 kg
f├╝r Gro├čverbraucher nachf├╝llbar Deckel mit Streufunktion mit F├╝llstandfenster
Bio Gew├╝rze

BIO Gew├╝rz Majoran gerebelt

FB80085
4,49┬áÔéČ
"Mhhh, irgendwie schmeckt das ein bisschen wie Oregano." Hast du das auch schon mal gedacht, als du mit Majoran gew├╝rzt hast? Dann lagst du gar nicht so falsch. Immerhin sind die beiden so was wie Br├╝der. Naja zumindest besteht botanisch betrachtet eine enge Verwandtschaft. Allerdings ist Majoran der etwas mildere der beiden. So wirst du auch bei unserem...

Majoran ÔÇô kr├Ąftiger Geschmack, markanter Geruch

Die Herkunft von Majoran wird dem fr├╝heren Anatolien, also der heutigen T├╝rkei zugesprochen. Dort wuchs das W├╝rzkraut vor allem in den Gebieten, die ans Mittelmeer angrenzten. Noch heute ist Majoran dort zu finden und das sogar in wilder Form. Wild w├Ąchst Majoran bei uns nicht, jedoch ist in Deutschland, und zwar in Aschersleben in Sachsen-Anhalt, das gr├Â├čte Anbaugebiet von Majoran in ganz Europa zu finden. Vielleicht w├Ąchst die Pflanze ja auch bei dir im Garten, in einer Kr├Ąuterschnecke oder auf dem Balkon im Topf? Auf jeden Fall sind wir uns ziemlich sicher, dass Majoran in deinem Gew├╝rzregal steht. Wenn nicht, solltest du das schnell ├Ąndern.

Majoran ÔÇô in der Wurst der Hit

Wenn ein Gericht mit Majoran besonders eng verbunden ist, dann ist es die Wurst. Ganz besonders die Bratwurst, denn dort ist Majoran fester Bestandteil. Aus diesem Grund wird die Pflanze auch als Wurstgew├╝rz oder Wurstkraut bezeichnet. Wenn du deine Gerichte damit aufwerten m├Âchtest, dann passt Majoran vor allem zu Fleisch- und Gefl├╝gelgerichten, zu Suppen, Eint├Âpfen, So├čen, Ragouts und Gratins. Schon zu Zeiten der alten R├Âmer und ├ägypter wurde Majoran als W├╝rzpflanze entdeckt und zahlreichen Speisen beigemischt. Eine ganz besondere Ehre wurde Majoran bei den Griechen zuteil, dort legte man Girlanden aus Majoran um den Hals von Brautleuten. Dies galt als Zeichen f├╝r Gl├╝ckseligkeit.

Mit Majoran raffiniert w├╝rzen

Vielleicht geh├Ârst du ja zu den K├Âchen, die frische Kr├Ąuter auf der Fensterbank in der K├╝che stehen haben. Doch nicht bei jedem ist ausreichen Platz vorhanden. Kein Problem! Majoran kannst du n├Ąmlich nicht nur frisch vom Strauch verwenden, sondern auch getrocknet. So bekommst du es bei uns im Online-Shop gerebelt oder gefriergetrocknet. Ein wichtiger Bestandteil ist Majoran auch in Gew├╝rzmischungen, wie etwa den Kr├Ąutern der Provence oder der italienischen Kr├Ąutermischung. Lege dir am besten einen kleinen Vorrat zu, denn Majoran ist ein Gew├╝rz, das gerne und oft verwendet wird.

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