Und so einfach verwendest du unser Bio Salatdressing Rote Bete: Du mischst 2 TL des Gewürzes mit 1,5 EL weißem Balsamico und dann ab über den Salat. Für ein bisschen Biss und Knuspern sorgen noch geröstete Pinienkerne oder Croûtons, die du auf dem knackigen Grün verteilen kannst.
Wusstest du schon, dass die Rote Bete mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt ist? Ihren Ursprung vermutet man allerdings in Nordafrika und dem Mittelmeerraum.
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