Zimt Canehl (Cinnamomum verum) gemahlen, Gewürzstreuer

Allein beim Gedanken an Zimt musst du an die süßen Leckereien der Weihnachtszeit denken oder die typischen Hamburger Franzbrötchen? Aber lass dir gesagt sein, Canehl Zimt kann noch mehr! In Indien wird er gerne für Schmorgerichte oder Eintöpfe verwendet, in Marokko würzt er Couscous oder Lammgerichte und in Thailand und Vietnam findest du Zimt auch in Nudelsuppen. Der Grund dafür, dass gerade der Canehl Zimt auch so gut in herzhaften Speisen funktioniert, ist das Nelkenaroma wie eine Art “Türöffner” funktioniert.

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