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Orientalische Gewürze

Wenn deine Küche nach 1001 Nacht duftet: Der Zauber des Orients auf deinem Teller.

Mit den orientalischen Gewürzen von Hartkorn Gewürzmühle aus Mülheim-Kärlich entdeckst du den Zauber des Orients direkt in deiner eigenen Küche. Unsere hochwertigen Gewürze eignen sich ideal für orientalische Klassiker sowie moderne Interpretationen. Ob Tajine, Couscous, Reisgerichte oder würzige Eintöpfe, mit Hartkorn Gewürzmühle wird jede Mahlzeit zu einer kleinen Reise in den Orient.

Wenn Duft, Würze und Genuss verschmelzen- Orientalischer Genuss, der bleibt.

Alle Größenangaben sind circa Angaben. Jetzt online bestellen und deine Küche aufwerten.

Pappdose mit Korkdeckel und orangefarbenem Etikett, beschriftet mit „Curry Garam Masala“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Curry Garam Masala Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80035
4,69 €
104,22 € Kg
Ob mit Fisch, Fleisch oder jeder Menge Gemüse, unser Garam Masala Curry Gewürz verzaubert so ziemlich jedes indische Gericht im Windeseile! Kommt mit auf unsere Reise in die indische Küche!
Pappdose mit Korkdeckel und violettem Etikett, beschriftet mit „Purple Curry – Gewürzzubereitung“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Purple Curry Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80119
4,69 €
109,06 € 1 kg
Ein Hauch Orient für deine Küche? Kein Problem! Reib' kräftig an der nächsten Wunderlampe, steig mit auf unseren fliegenden Teppich auf und probier' unser Purple Curry! Die süß-fruchtigen Noten der Hibiskusblüte, Zimt und Anis bringen dabei unserem Curry das besondere i-Tüpfelchen!
Hartkorn Habanero – sehr scharfes Chilipulver im Glas mit silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Habanero Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48330
4,99 €
226,82 € 1 kg
edles Gourmetglas erlesene Produkte
Glas mit rosa-schwarzem Kala Namak Salz und Schraubdeckel, Etikett mit Produktname
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Kala Namak Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48545
4,49 €
40,82 € 1 kg
edles Gourmetglas erlesene Produkte
Pappdose mit Korkdeckel und zartroséfarbenem Etikett, beschriftet mit „Chai Latte“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Chai Latte Gewürzzucker Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80032
4,69 €
Indischer Chai Latte Gewürzzucker. Leckere Rohrzucker-Gewürz-Mischung für den perfekte Chai Latte!
Pappdose mit Korkdeckel und braunem Etikett, beschriftet mit „Ras el Hanout – Gewürzzubereitung“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Ras el Hanout Gewürzmischung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80130
4,99 €
110,88 € 1 kg
Ras el Hanout, zu deutsch "Der Chef des Ladens" Ausschließlich er durfte die Mischung ursprünglich herstellen. Na, was für ein Glück, dass wir das mittlerweile auch dürfen, denn diese arabische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für Gerichte mit langen Garzeiten!
Glas mit Hartkorn-Logo, violett-rotem Purple Currypulver und silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Purple Curry Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48860
4,49 €
89,81 € 1 kg
Es muss nicht immer feurig sein: Du liebst ein gutes Curry, aber magst es lieber mild und fruchtig? Dann ist unser Purple Curry genau das Richtige für dich! Hier verbinden sich Hibiskusblüte, Koriander und Zimt Cassia mit Pfeffer, Ingwer und Kreuzkümmel. Doch das ist noch lange nicht alles – auch Anis, Kardamom, Senfsaat, Bockshornklee und Nelken spielen...
Glas mit Hartkorn-Logo, gefriergetrocknetem Ingwer in groben Stücken und silbernem Schraubdeckel
  • -1,00 €
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48920
3,49 € 4,49 €
317,27 € 1 kg
Zitronig-frisch und mit einem angenehmen Schärfe-Kick sorgt der Ingwer für echte kulinarische Highlights – und das nicht nur in der asiatischen Küche.
Dunkle Pappdose mit gelbem Etikett, Aufschrift ‚KURKUMA GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bio Gewürze

Bio Kurkuma gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
FB80075
4,99 €
90,73 € 1 kg
Hier geht die Sonne auf: Aber nicht nur die strahlende Farbkraft unseres Bio Kurkuma überzeugt. Sein aromatischer, leicht bitterer, ja fast schon erdiger Geschmack ist etwas ganz Besonderes und findet in vielen Currys und unterschiedlichen afrikanischen Gerichten Anwendung.
Pappdose mit Korkdeckel und beigefarbenem Etikett, beschriftet mit „Hummus Gewürz – Gewürzzubereitung“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Hummus Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80067
4,69 €
104,22 € 1 kg
Hummus – unzählige Rezepte existieren in den Weiten des Internets für diese orientalische Spezialität. Damit du dich nicht erst durch tausende Seiten klicken musst, gibt es unser Young Kitchen Hummus Gewürz. Süßlich duftender Kreuzkümmel, getrocknetem Koriander, kräftigem Knoblauch, scharfem Cayennepfeffer und erfrischender Minze, verfeinert mit Meersalz,...
Pappdose mit Korkdeckel und dunkellila Etikett, beschriftet mit „Baharat“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Baharat Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80018
4,69 €
77,20 € 1 kg
Lust auf ein kleines kulinarisches Abenteuer? Dann lass dich mit dem Geschmack unserer Baharat Gewürzzubereitung entführen in die Welt der arabischen Märchen aus 1000 und einer Nacht. Mit ihrem kräftig-würzigen Aroma aus Paprika, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Muskatnuss und Nelken wird die Mischung durch die süße Note des Zimt Cassia...
Glas mit Hartkorn-Logo, grüner Jalapeño-Gewürzmischung und Etikett mit drei stilisierten Chilischoten als Schärfegrad
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Jalapeño Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48740
4,99 €
edles Gourmetglas erlesene Produkte
Pappdose mit Korkdeckel und dunkelblauem Etikett, beschriftet mit „Cajun Gewürz – Gewürzzubereitung“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Cajun Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80033
4,69 €
Spicy, schmackhaft und perfekt für die schnelle Küche. Das klingt gut? Dann musst du unsere Cajun Gewürzzubereitung probieren! Mit dem einzigartigen Zusammenspiel aus Gewürzen wie Paprika, Chili, Pfeffer, Thymian, Zwiebel, Majoran, Knoblauch und Meersalz erhältst du einen köstlichen Einblick in die herzhafte Küche Louisianas.
Schwarze Gewürzdose mit rotem Etikett und der Aufschrift „Hot Chili Mix“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Chefsache

Hot Chili Mix Gewürzzubereitung Chefsache

F71037
8,99 €
Bei dir geht es in der Küche immer heiß her? 80.000 Scoville sind ein Klacks für deine Rezeptoren? Dann ist der Hot Chili Mix mit feurigen Bird’s Eye Chilis und grüner Jalapeño perfekt für deine nächsten Fleischgerichte, Suppen, Soßen und alles andere, was mehr Kick braucht!
Silber-orangefarbene Gewürzdose mit rotem Etikett und der Aufschrift „Zimt Cassia gemahlen
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gewürzstreuer

Zimt gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10600
2,49 €
92,22 € 1 kg
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Zimt
Glas mit silbernem Schraubdeckel. Etikett: „Chipotle“ mit schwarzem Hintergrund. Hinweis für die schärfe: zwei Chili Abbildungen
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Chipotle Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48215
4,99 €
199,60 € 1 kg
edles Gourmetglas erlesene Produkte
Pappdose mit Korkdeckel und rotem Etikett, beschriftet mit „Tandoori Chicken“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Tandoori Chicken Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F80159
4,99 €
Na, bestellst du im indischen Restaurant auch immer Tandoori Chicken? Nachvollziehbar! Bei diesem Gericht handelt es sich schließlich nicht nur um einen echten Hit der indischen Küche, es ist auch einfach wahnsinnig lecker. Und genau dafür sorgt unsere Tandoori Chicken Gewürzzubereitung. Denn hier trifft die spitze Schärfe des Chili auf tolle Gewürze wie...
Flachbeutel mit der Aufschrift „Orientalisches Brot“ auf braunem Hintergrund mit Fladenbrot.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gewürzbeutel

Flachbeutel Orientalisches Brot Gewürz

F30645
1,99 €
212,93 € 1 kg
Foccacia mal anders: Du liebst das italienische Fladenbrot? Dann warte mal ab, bis du das erste Mal eines mit unserer Gewürzmischung für orientalisches Brot gebacken und gekostet hast. Das wird dich umhauen – versprochen! Denn Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Minze, Schwarzkümmel, Thymian, Chili und Fleur de Sel machen aus einem leckeren Klassiker ein...
Dunkle Pappdose mit dunkelrotem Etikett, Aufschrift ‚PAPRIKA GERÄUCHERT GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bio Gewürze

Bio Paprika geräuchert

FB80102
4,99 €
Eine echte Rauchgranate! Mit unserem Bio Paprika geräuchert sorgst du das ganze Jahr über für besten Grillgeschmack. Denn die fein gemahlene und geräucherte Paprika bringt angenehmes Raucharoma wie bei einem echten BBQ in deine Gerichte. Und das natürlich in Bio-Qualität!
Gelbe Gewürzdose von Hartkorn mit der Aufschrift „Kurkuma gemahlen
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Unsere Gewürzvielfalt:

Kurkuma gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10235
2,49 €
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Kurkuma
Glas mit Hartkorn-Logo, grünem Thai-Currypulver und silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48833
4,49 €
99,78 € 1 kg
Die grüne Mitte: Das grüne Thai Curry ist genau das richtige für alle, die mutig genug für ein bisschen bitzelnde Schärfe sind, es aber auch nicht gleich übertreiben wollen. Mit der Zitrusfrische des Zitronengrases und der Karamellnote des Kokosblütenzuckers wird die Mischung aus grünen Jalapeños, Spinatpulver, Koriander, Kreuzkümmel, Lemonmyrte, Zwiebel,...
Dunkle Pappdose mit braunem Etikett, Aufschrift ‚KORIANDER GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bio Gewürze

Bio Koriander gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
FB80072
4,99 €
Von Gebäck bis Curry: Unser Bio Koriander ist eine echte Wunderwaffe und dank seines herbwürzigen Charakters, der durch einen angenehm süßlichen Nachgeschmack abgerundet wird, sehr vielfältig einsetzbar.
Rote Gewürzdose mit weißem Etikett und der Aufschrift „Safran gemahlen“
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gewürzstreuer

Safran gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10451
2,99 €
Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt gemahlener Safran
Dunkle Pappdose mit grünlichem Etikett, Aufschrift ‚KARDAMOM GANZ‘ und Bio-Siegel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bio Gewürze

Bio Kardamom ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
FB80070
5,99 €
199,66 € 1 kg
Ganz schön edel: In seinem Wert steht unser Bio Kardamom wertvollen Klassikern wie Vanille und Safran in nichts nach. Mit seinem balsamischen und wärmenden Duft ist nur die Fassade der kleinen Kapseln beschrieben. Denn mit einem Biss eröffnet sich ein eher frisches und zitroniges Aromenspektrum, dessen leichte Schärfe dich an Eukalyptus denken lässt.
Runde Gewürzdose mit silbernem Deckel und grauem Etikett, beschriftet mit „Schwarzkümmel – Nigella – Ganz
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Unsere Gewürzvielfalt:

Schwarzkümmel Nigella ganz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10332
2,49 €
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung ganzer Schwarzkümmel "Nigella"
Gewürzdose mit grünem Etikett und rotem Deckel, Aufschrift „Koriander – gemahlen
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gewürzstreuer

Koriander gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10226
2,49 €
108,26 € 1 kg
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Koriander
Schwarze Gewürzdose mit Korkdeckel und rotem Etikett „Chili con Carne“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Young Kitchen

Chili Con Carne Gewürzzubereitung Young Kitchen

F80036
4,69 €
104,22 € 1 kg
Boom! Hier wartet etwas ganz Besonderes auf dich! Die perfekt aufeinander abgestimmte Komposition aus Chili, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, Paprika geräuchert und Meersalz sorgt in unserer Gewürzzubereitung beim gleichnamigen Party-Klassiker Chili con Carne für den nötigen Zunder. Entwickelt haben wir diese...
Ein schwarzes Gewürzglas mit rosa-schwarzem Etikett und der Aufschrift „Paprika Edelsüß“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Chefsache

Paprika edelsüß Chefsache

F71050
8,49 €
53,06 € 1 kg
Egal ob Fleischgerichte, Suppen, Soßen, Käse, Quarkspeisen oder Dips – unser Chefsache Paprika edelsüß verfeinert deine Grillgerichte und Beilagen um eine süßliche Paprikanote und verleiht ihnen eine leicht rötliche Farbe.
Glas mit Hartkorn-Logo, befüllt mit rotem Harissa-Gewürzpulver und silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Harissa Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48840
4,49 €
Angenehme Schärfe, warme Würzkraft und kühle Frische vereinen sich in unserer Harissa Gewürzzubereitung. In perfekter Harmonie mischen sich hier feurige Chili mit Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kümmel. Die frische der Minze sorgt für ein bisschen Abkühlung und verpasst dem Harissa mit Meersalz den letzten Kick.
Glas mit Hartkorn-Logo, rötlich-orangefarbenem Tandoori Masala Gewürzpulver und silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Tandoori Masala Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48880
4,49 €
74,84 € 1 kg
Ein echter Klassiker der indischen Küche, der jeden Anflug kulinarischer Langeweile sofort von deinen Tellern verbannt. Denn das Tandoori Masala sorgt mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus Chili, Koriander, Tomate, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt Cassia, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Nelken und auch Meersalz für eine angenehm fruchtige, leichte Schärfe.
Schwarze Gewürzdose mit gelbem Etikett und der Aufschrift „Curry“.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Chefsache

Curry Gewürzmischung Chefsache

F71023
7,99 €
Curry darf bei dir nie fehlen? Dann ist unser Chefsache Curry Gewürz perfekt für dich! Die klassische Mischung mit der Kombination aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken sorgt in deinen Dips, Soßen, Reis- und Fleischgerichten für besten Curry-Genuss!
Gewürzdose mit grünem Etikett und rotem Deckel, Aufschrift „Anis – gemahlen“
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gewürzstreuer

Anis gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F10011
2,49 €
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Anis
Glas mit Hartkorn-Logo, braun-gelbem Ras el Hanout Gewürzpulver und silbernem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Ras el Hanout Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F48870
4,99 €
110,88 € 1 kg
Aufgepasst, das ist Chefsache! Übersetzt bedeutet Ras el Hanout nämlich so viel wie "Chef des Ladens". In der Gewürzmischung, die aus der klassisch-marokkanischen Küche gar nicht wegzudenken ist, kommen so einige Gewürze zusammen. Da treffen Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatnuss auf die Aromen von Kurkuma, Koriander und Zimt Cassia. Chili und Anis sorgen...
Glas mit Hartkorn-Logo und grünem Etikett, gefüllt mit handverlesenen Kapern in Lake, mit weißem Schraubdeckel
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Kapern in Lake

Hartkorn Gewürzmühle GmbH
F60206
2,99 €
85,43 € 1 kg
Something special: Handverlesen kommen die Kapern bei uns in Lake daher, das hält sie nicht nur frisch und erhält ihre Feuchtigkeit, sie sind auch direkt gebrauchsfertig. Die Knospen des Kapernbusches bringen ein ganz eigenes Aroma mit: Eine angenehme Senf-Zwiebel-Note mischt sich mit der Säure der Lake und dem unverfälschlichen Eigengeschmack der Kapern...

Die Faszination der orientalischen Küche

Die orientalische Küche ist bekannt für ihre betörenden Aromen und intensiven Geschmacksrichtungen. Tauche ein in die Welt der exotischen Gewürze und lass dich von der Magie des Orients verführen.

Gewürzvielfalt aus 1001 Nacht

In der orientalischen Küche spielen Gewürze eine zentrale Rolle. Sie verleihen den Gerichten nicht nur Geschmack und kräftige Farben, sondern erzählen auch Geschichten von fernen Ländern und Jahrhunderte alten Traditionen.

Die Geheimnisse orientalischer Gewürze

Kardamom – Ein würziger Traum

Kardamom ist ein unverzichtbares Gewürz in der orientalischen Küche. Sein süßlich-würziger Geschmack schenkt sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine besondere Note.

Kreuzkümmel – Der Geschmack des Orients

Kreuzkümmel ist bekannt für seinen intensiven und erdigen Geschmack. Er gibt orientalischen Gerichten wie Hummus und Falafel ihre charakteristische Würze.

Safran – Das goldene Gewürz

Safran ist eines der kostbarsten Gewürze der Welt und verleiht Speisen nicht nur eine atemberaubende goldene Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack.

Die Kunst der orientalischen Gewürzmischungen

Ras el Hanout – Die Gewürzexplosion

Ras el Hanout ist eine komplexe Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von orientalischen Gewürzen besteht. Sie sorgt in Couscous, Tajine und anderen Gerichten für eine unverwechselbare Geschmacksnote.

Baharat – Ein wohlig duftender Genuss

Baharat ist eine aromatische Gewürzmischung, die aus Pfeffer, Zimt, Koriander und weiteren Gewürzen besteht. Sie bringen herzhaften Fleischgerichten und Gemüse eine warme und würzige Note. .

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