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Glas mit rosa-schwarzem Kala Namak Salz und Schraubdeckel, Etikett mit Produktname
Feines rosabraunes Kala Namak Salz in weißer Schale von oben
Omelett mit Pilzen in Gusseisenpfanne, daneben Hartkorn Kala Namak Salz
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Kala Namak Gourmetgewürz im Glas

Markant, einzigartig und aromatisch

Kala Namak ist ein außergewöhnliches Gourmet-Salz mit einem unverwechselbaren, markanten Geschmack und einem charaktervollen Aroma. Sein besonderes Profil hebt sich deutlich von klassischem Salz ab und setzt spannende Akzente in deiner Küche.

Vor allem in der veganen Küche ist Kala Namak beliebt, da es Speisen eine leicht schwefelige, eiähnliche Note verleiht. Ideal für Dips, Salate, Tofu-Gerichte oder kreative Rezepte sorgt es für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Im edlen Gourmet-Glas verpackt bleibt das Aroma optimal geschützt und macht das Salz zu einer stilvollen Ergänzung für jede Gewürzauswahl. 

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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
4,49 €

40,82 € 1 kg

inkl. MwSt.

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7 Bewertungen

Beschreibung

Kala Namak

In einem langen Erhitzungs- und Kochprozess werden rosafarbenes Kristallsalz und Salsola stocksii verkocht. Dadurch erhält das Salz den typisch markanten Geruch, welcher durch schwefelhaltige Verbindungen entsteht und an hartgekochte Eier erinnert. Besonders beliebt ist das Salz in der indischen/ayurvedischen sowie veganen Küche, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen.

Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten für alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialitäten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gewürzsalz, Fleur de Sel, Jalapeño oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!

 

Entdecke alle weiteren Gewürze der Gourmet Reihe!

Produkt Details

Zutaten*
Kala Namak
Typ
Gourmet-Glas
Füllgewicht
110 g
Empfohlen für
vegetarische und vegane Gerichte
Beschaffenheit
fein
Geschmack
Eier ähnlich
salzig
Tipp
Ideal als Finishingsalz on Table
Hinweise
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewuerzart
Salze
10 Artikel
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