Fische fängt man mit der Angel, Fischliebhaber mit einem guten Rub! Nimm dazu einfach etwas Öl und mische es mit 1,5 EL BBQ Rub Fish. Reibe dann den Fisch mit der Marinade ein und lasse ihn für mindestens eine Stunde ziehen. Grille oder brate den Fisch anschließend und fang an zu genießen.
Kleiner Tipp: Ergänze deinen Fisch besser nicht mit Rotwein! Der hohe Eisenanteil des Rotweins kann nämlich in Kombination mit Fisch zu einem unangenehmen Nachgeschmack führen. Wenn es doch unbedingt ein Roter sein sollte, dann achte auf dessen Eisengehalt.
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