Curry Garam Masala Gourmetgew├╝rz
Curry Garam Masala
Tikka Masala - Hartkorn Gew├╝rze
Curry Garam Masala Gourmetgew├╝rz
Curry Garam Masala
Tikka Masala - Hartkorn Gew├╝rze

Curry Garam Masala Gourmetgew├╝rz im Glas

  • edles Gourmetglas
  • erlesene Produkte

Beschreibung

Curry Garam Masala
Garam Masala l├Ąsst sich ├╝bersetzen in w├Ąrmende Gew├╝rzmischung. Dabei hat jede Familie in Indien ihr eigenes Masala, welches von s├╝├člich mild zu pikant scharf variieren kann. Mit unserer Currygew├╝rzmischung ist die Basis f├╝r zahlreiche indische Speisen gelegt, ob Curry-Gerichte, Dips oder auch Reisgerichte. Die Gew├╝rzmischung verleiht den authentischen, indischen Flair.

Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten f├╝r alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialit├Ąten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gew├╝rzsalz, Fleur de Sel, Jalape├▒o oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus ÔÇô Sie werden begeistert sein!

Produkt Details

Zutaten*
Senfsaat
Bockshornklee
Chili
Ingwer
Koriander
Kreuzk├╝mmel
Kurkuma
Meersalz
Pfeffer
Sternanis
Zimt Canehl gemahlen
Typ
Gourmet-Glas
F├╝llgewicht
40g
Empfohlen f├╝r
Gem├╝se
Tipp
Im M├Ârser zersto├čen und/oder zum Nachf├╝llen der Twist┬┤n Spice M├╝hle sowie f├╝r s├Ąmtliche Gew├╝rzm├╝hlen geeignet
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewuerzart
Curry
Gew├╝rze A bis Z
C
F48820

N├Ąhrwertangaben

N├Ąhrwertangaben je 100 g

Energie 1220 kJ / 291 kcal
Fett 13 g
- davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 1,4 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 27 g
Eiwei├č 10 g
Salz 9,5 g

Tikka Masala Rezept

Chicken Tikka Masala

Zutaten:

Zutaten f├╝r die Tikka PasteÔüá:ÔüáÔüá

  • 2 ZwiebelnÔüá
  • 3 Zehen KnoblauchÔüá
  • ein kleines St├╝ck IngwerÔüá
  • 3 EL Hartkorn Curry Garam MasalaÔüá Gew├╝rzmischungÔüá
  • 1 ChilischoteÔüá
  • 1/2 TL Cayenne PfefferÔüá
  • 1 EL KurkumaÔüá
  • 1 EL Kreuzk├╝mmelÔüá
  • ca. 10 NelkenÔüá
  • 2 EL SalzÔüá
  • nach Geschmack ein paar Koriander-StieleÔüá
  • Saft einer ZitroneÔüá
  • eine Handvoll N├╝sse oder MandelnÔüá

Ôüá
Zutaten f├╝r das Tikka MasalaÔüá:Ôüá

  • 2-3 EL Tikka PasteÔüá
  • 1 H├Ąhnchenbrust, kleingeschnittenÔüá
  • 1 TL TomatenmarkÔüá
  • ca. 200-300ml KokosmilchÔüá
  • 100 ml Gem├╝sebr├╝he oder WasserÔüá
  • Erbsen nach GeschmackÔüá
  • Koriander nach GeschmackÔüá
  • ReisÔüá
  • ZitroneÔüá

Ôüá

Zubereitung: ÔüáÔüá

1. F├╝r die Tikka Paste einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen bis ihr eine glatte Paste bekommt. Diese h├Ąlt sich verschlossen ├╝ber Wochen im K├╝hlschrank und bietet die perfekte Basis f├╝r tolle indische Gerichte! ?Ôüá
Ôüá
2. Das H├Ąhnchen in einer Sch├╝ssel mit etwas Tikka Paste vermischen. Anschlie├čend in ├ľl kurz, scharf anbraten und wieder aus der Pfanne holen. Das Tomatenmark sowie 2 EL der Tikka Paste in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anschwitzen. Ôüá
Ôüá
3. Die Mischung mit Br├╝he sowie Kokosmilch abl├Âschen und einkochen lassen. Jetzt das H├Ąhnchen zur├╝ck in die Pfanne geben, ein paar gefrorene Erbsen dazugeben und alles gut durchr├╝hren. Mit Koriander sowie Zitrone abschmecken und mit Reis servieren. Ôüá
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├ťber den Link in unserer Bio kannst du unser Tikka Masala Gourmetgew├╝rz ganz einfach nachshoppen. ?Ôüá

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