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Du bist noch unsicher, wie du unser Bio Orientalisches Gewürz verwenden sollst? Probier doch mal ein cremiges Hummus! So einfach geht’s: Nimm eine Dose Kichererbsen (abgetropft), 2 EL Tahini, den Saft einer halben Zitrone, 2 Knoblauchzehen und 1 TL unserer Gewürzmischung. Alles zusammen in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Mit einem Spritzer Olivenöl und ein paar ganzen Kichererbsen dekorieren – fertig ist dein orientalischer Genuss!
Wusstest du schon, dass der Orient seit Jahrhunderten für seine reiche Vielfalt an Gewürzen bekannt ist? Viele dieser Gewürze waren früher so wertvoll, dass sie sogar manchmal als echtes Zahlungsmittel dienen konnten.
