Chipotle
Der Name Chipotle bedeutet übersetzt so viel wie geräucherte Chili. Ursprünglich wurde das Räuchern als Konservierungsverfahren genutzt. Traditionell werden Jalapeños über Mesquite Holz geräuchert. Das rauchige Chiliaroma mit seiner angenehmen Schärfe ist eine Spezialität, welche die Tex-Mex Küche prägt. Chipotle eignet sich perfekt als Ergänzung eines Rubs, Marinade von Fleisch, Gemüse und Kartoffelspalten. Dieses lecker-rauchige Erlebnis wird Sie begeistern!
Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten für alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialitäten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gewürzsalz, Fleur de Sel, Jalapeño oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!
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