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Bio Gewürze

Bio Cayenne Pfeffer gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80030

4,99 €

116,04 € 1 kg

Hier hat der Teufel seine Finger im Spiel. Cayenne Pfeffer trägt nämlich nicht ohne Grund auch den Namen Teufelspfeffer – schließlich geht es mit ihm so richtig feurig-scharf zu. Mit Pfeffer hat das Gewürz übrigens trotz seines Namens nichts am Hut. Vielmehr besteht auch unser Bio Cayenne Pfeffer aus getrockneten und gemahlenen Chili-Schoten,

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Bio Gewürze

Bio Chili Flakes geschrotet

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80031

5,49 €

148,38 € 1 kg

Klein aber ganz schön oho! Lass dich nicht täuschen, unsere Bio Chili Flakes kommen vielleicht im ersten Moment ganz harmlos daher, aber wenn Chili eins kann, dann ist es der Angriff aus dem Hinterhalt. Er wiegt dich in Sicherheit und schlägt dann mit spitzer Schärfe zu. Aber sei doch mal ehrlich, das macht es doch erst so richtig aufregend.

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Bio Gewürze

Bio Chilischoten ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80032

5,49 €

274,50 € 1 kg

Kleine Schote spitze Schärfe: Hier wird nicht lange drum herum geredet. Ohne nennenswert fruchtige Noten, liegt die Kernkompetenz unseres Bio Bird's Eye Chili in seiner klaren und direkten Schärfe.

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Bio Gewürze

Bio Curry Oriental, Gewürzmischung

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80033

4,99 €

110,88 € 1 kg

Deckel ab - Orient an! Lass dich von unserem Curry Oriental mitnehmen in eine Welt aus 1001 Nacht. In Bioqualität vereinen sich in der Gewürzzubereitung ganze elf Kräuter und Gewürze, um deinen Gerichten die volle Dröhnung der orientalischen Küche zu geben. Der typische Charakter des Korianders vereint sich mit der spitzen Schärfe der Chili und mischt...

BIO Salzmischung Fleur de Sel mediterran

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Bio Gewürze

Bio Fleur de Sel mediterran, Gewürzsalz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80300

4,99 €

110,88 € 1 kg

Sommer, Sonne, Strand und Salz? Nichts versetzt dich so schnell ans Mittelmeer wie die Aromenkombination aus Rosmarin, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut, die sich mit den zart schmelzenden Kristallen des Fleur de Sel mediterran zu einem perfekten Finishing-Salz verbinden.

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Bio Gewürze

Fleur de Sel naturel Salz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FC80302

4,99 €

90,73 € 1 kg

Die Blume unter den Salzen: Unser Bio Fleur de Sel ist ein edler Klassiker unter den Salzen. Die zarten Flocken bringen als Finish einen salzigen Crunch an deine Speisen.

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Bio Gewürze

Bio Dillspitzen gerebelt

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80040

4,99 €

332,67 € 1 kg

Ganz fein und fedrig schaut er aus der Dill. Aber lass dich von seinem zarten Äußeren nicht täuschen, das Kraut hat es in sich. Süßlich und mit einer herben Note, die dich an Kümmel erinnert, würzen unsere Bio-Dillspitzen mit angenehmer Leichtigkeit. Verantwortlich für die zurückhaltende Kümmel-Note ist übrigens das ätherische Öl Carvon.

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Bio Gewürze

Bio Chili-Salz, Gewürzsalz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80301

4,99 €

99,80 € 1 kg

Unser Chilisalz. Ein Salzgenuss mit dem gewissen Extra – einem Extra an Schärfe. Unser Bio Chili-Salz vereint nämlich den feinen Genuss der edlen Salzblumen mit der unverwechselbaren und spitzen Schärfe der Chili.

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Bio Gewürze

Bio Herbes de Provence, Gewürzmischung

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80057

4,99 €

311,88 € 1 kg

Bonjour et bienvenue! Begrüße mit uns nicht irgendeine, sondern DIE mediterrane Kräutermischung aus dem sonnigen Süden Frankreichs. In den Herbes de Provence treffen die wichtigsten Küchenkräuter wie Rosmarin, Basilikum und Majoran auf ihre aromatischen Compagnons Oregano, Thymian und Bohnenkraut. Mit Salbei, Lavendelblüten und Fenchel sorgen sie für ein...

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Bio Gewürze

Bio Ingwer gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80060

4,99 €

155,94 € 1 kg

Wenn zitronige Frische auf diese ganz spezielle, angenehme Schärfe trifft – na, dann kann es sich doch nur um eins handeln – Ingwer! Gemahlen kannst du unseren Bio Ingwer perfekt dosieren und den vollen Geschmack der tollen Knolle genießen.

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Bio Gewürze

Bio Italienische Kräuter, Gewürzmischung

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80061

4,99 €

Würzige Grüße aus Bella Italia! In unserer Bio Gewürzmischung Italiensche Kräuter vereint sich das gesamte Aromenspektrum der italienischen Küche. Majoran, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut und Salbei sorgen für mediterranen Genuss und ordentlich Aroma in deinen Lieblingsgerichten.

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Bio Gewürze

Bio Koriander gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80072

4,99 €

151,21 € 1 kg

Von Gebäck bis Curry: Unser Bio Koriander ist eine echte Wunderwaffe und dank seines herbwürzigen Charakters, der durch einen angenehm süßlichen Nachgeschmack abgerundet wird, sehr vielfältig einsetzbar.

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Bio Gewürze

Bio Kümmel ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80074

4,99 €

99,80 € 1 kg

Einst im Einsatz im Kampf gegen Dämonen – heute ein echter Gewürz-Klassiker: Kümmel. Doch an seinem Geschmack scheiden sich die Geister. Würzig, leicht süß und doch auch mit einer herben Note kommt das Korn daher. Und hast du auch den Hauch von Anis und Fenchel herausgeschmeckt, der auch in unserem Bio-Kümmel zu finden ist?

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Bio Gewürze

Bio Kurkuma gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80075

4,99 €

90,73 € 1 kg

Hier geht die Sonne auf: Aber nicht nur die strahlende Farbkraft unseres Bio Kurkuma überzeugt. Sein aromatischer, leicht bitterer, ja fast schon erdiger Geschmack ist etwas ganz Besonderes und findet in vielen Currys und unterschiedlichen afrikanischen Gerichten Anwendung.

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Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80076

5,49 €

137,25 € 1 kg

Das schaffen nur wenige: Unser Bio Kreuzkümmel ist eines dieser Gewürze, dass dir in Sekundenschnelle die Tür zu einer ganzen Geschmackswelt eröffnet. Gerade die orientalische, indische und asiatische Küche machen sich den intensiven, bitter-süßen und warmen Geschmack des Kreuzkümmels zunutze und runden ihre Speisen mit der besonderen erdigen Note ab.

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Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80073

5,49 €

137,25 € 1 kg

False friends: Ob mit oder ohne Kreuz davor, Kümmel bleibt doch Kümmel oder? Oh nein, weit gefehlt! Wie du auch bei unserem gemahlenen Bio Kreuzkümmel feststellen wirst, öffnet sich mit der Pappdose auch die Tür zur orientalischen Geschmackswelt. Kräftig und bitter-süß kommt erobert das warme Aroma des Kreuzkümmels auch deine Küche. Kümmel kommt hingegen...

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Bio Gewürze

Bio Lorbeerblätter ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80080

4,99 €

Getrocknet ist uns lieber: Unsere Bio Lorbeerblätter gehören nämlich zu den Kräutern und Gewürzen, die durch ihre Trocknung ein echtes Upgrade in Sachen Geschmack bekommen. Die dunkelgrünen Blätter schmecken direkt nach der Ernte nämlich noch ziemlich bitter. Optimal getrocknet wird sein Aroma milder, ohne seinen angenehm herben Geschmack zu verlieren.

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Bio Gewürze

Bio Majoran gerebelt

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80085

4,99 €

623,75 € 1 kg

"Mhhh, irgendwie schmeckt das ein bisschen wie Oregano." Hast du das auch schon mal gedacht, als du mit Majoran gewürzt hast? Dann lagst du gar nicht so falsch. Immerhin sind die beiden so was wie Brüder. Naja zumindest besteht botanisch betrachtet eine enge Verwandtschaft. Allerdings ist Majoran der etwas mildere der beiden. So wirst du auch bei unserem...

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Bio Gewürze

Bio Muskat ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80086

5,49 €

274,50 € 1 kg

Kleine Nuss ganz groß: Ätherische Öle sorgen in dem beliebten Kern der Muskatfrucht für ein unvergleichlich breites Aromenspektrum. Würzig-warm mit einer leichten Süße und einer harzigen Note zeigt sich der typische Geschmack der Muskatnuss.

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Bio Gewürze

Bio Muskat gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80087

5,49 €

130,71 € 1 kg

Gelungene Integration: Die Muskatnuss ist eines der orientalischen Gewürze, dass auch aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken ist. Und auch unsere gemahlene Bio Muskatnss besticht durch dieses unverwechselbare Aroma aus warmer Würze, gepaart mit einer dezenten Süße und einer zart-harzigen Note.

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Bio Gewürze

Bio Nelken ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80090

4,99 €

151,21 € 1 kg

Dezent geht anders: Ja, die Nelke ist nicht gerade für ihre Zurückhaltung bekannt... Aber eines sei dir gesagt, richtig eingesetzt kann unsere Bio Nelke mehr als nur Punsch und Lebkuchen mit ihrer wunderbaren Mischung aus Wärme und Schärfe den perfekten Geschmack verpassen.

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Bio Gewürze

Bio Oregano gerebelt

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80095

4,99 €

453,64 € 1 kg

Mhhhh, das duftet nach Mittelmeer: Unser Bio Oregano bringt dich mit einem einzigen Bissen direkt in die Sonne. Ob Tomaten, Pizza oder Souflaki – Oregano ist mit seiner leichten Schärfe und seiner herb-pfeffrigen Note ein echter Allrounder und aus keiner Küche wegzudenken.

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Bio Gewürze

Bio Paprika edelsüss gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80100

4,99 €

110,88 € 1 kg

Everybody's Darling: Hier passt wirklich alles, denn bei unserem Bio Paprika edelsüß trifft gutes Aussehen auf guten Geschmack! Seine leuchtend rote Farbe sorgt für Aufsehen und die Mischung aus Süße und hauchfeiner Schärfe überzeugt nun wirklich jeden.

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Bio Gewürze

Bio Senfkörner ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80150

4,99 €

66,53 € 1 kg

Wie ein unscheinbarer Partygast, der nur den richtigen Song braucht, um die Tanzfläche so richtig zum Beben zu bringen, so entfaltet sich die ganze Wucht an Geschmack und Schärfe beim Senfkorn auch erst mit einem Bissen oder durch das Zerstoßen im Mörser. Aber wenn er dann mal loslegt, dann geht's ab.