BIO Lorbeerblätter ganz Kräuter online günstig bestellen
Lorbeerblätter ganz Gewürzansicht - Hartkorn
BIO Lorbeerblätter ganz Kräuter online günstig bestellen
Lorbeerblätter ganz Gewürzansicht - Hartkorn

BIO Gewürz Lorbeerblätter ganz

Getrocknet ist uns lieber: Unsere Bio Lorbeerblätter gehören nämlich zu den Kräutern und Gewürzen, die durch ihre Trocknung ein echtes Upgrade in Sachen Geschmack bekommen. Die dunkelgrünen Blätter schmecken direkt nach der Ernte nämlich noch ziemlich bitter. Optimal getrocknet wird sein Aroma milder, ohne seinen angenehm herben Geschmack zu verlieren.

4,00 €

(80,04 € 100g)

Beschreibung

Nicht nur Caesar krönte sich mit einem Lorbeerkranz. Auch vielen Gerichten verleiht das dunkelgrüne Blatt einen ausgezeichneten Geschmack. Da der Lorbeer aber einer von der langsamen Sorte ist, eignen sich vor allem Schmorgerichte, die dem Gewürz genug Zeit geben, sein Aroma zu teilen. Wild, eingelegter Fisch und Marinaden profitieren ebenfalls vom herben Blatt.

Ach du heiliger Lorbeer! Ja, du hast richtig gehört, in der Antike galt der Lorbeerbaum tatsächlich als heilig und war dem Gott Apoll geweiht. Lorbeer galt als Symbol für Weisheit und Ruhm. Ihren Ursprung haben die Lorbeerblätter in Kleinasien – dem heutigen Anatolien in der Türkei. Von dort aus verbreitete sich das Gewürz wie so viele andere bis in den gesamten Mittelmeerraum und ist heute auch aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Aber Vorsicht: Es gibt zwar viele verschiedene Lorbeersorten, allerdings ist nur der „Laurus nobilis“ genießbar. Alle anderen Sorten sind giftig!

Produkt Details

Zutaten*
Lorbeerblätter**
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
5g
Empfohlen für
Eingemachtes
Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Gemüse
Suppen
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürze A bis Z
L
FB80080

Trusted Shops Bewertungen

Bewertungen (0)

Keine Bewertungen bisher

Das könnbte dir auch gefallen

Andere Kunden kauften auch:

Produkt wurde der Wunschliste hinzugefügt
Produkt zum Vergleich hinzugefügt.