Kontakt

Versandkostenfrei ab 30 € (DE)

Trusted Shops Käuferschutz

BIO Kreuzkümmel Cumin gemahlen Gewürz günstig online bestellen
Kreuzkümmel gemahlen Gewürzansicht - Hartkorn
Kichererbsen Stew Rezept
BIO Kreuzkümmel Cumin gemahlen Gewürz günstig online bestellen
Kreuzkümmel gemahlen Gewürzansicht - Hartkorn
Kichererbsen Stew Rezept

BIO Gewürz Kreuzkümmel Cumin gemahlen

False friends: Ob mit oder ohne Kreuz davor, Kümmel bleibt doch Kümmel oder? Oh nein, weit gefehlt! Wie du auch bei unserem gemahlenen Bio Kreuzkümmel feststellen wirst, öffnet sich mit der Pappdose auch die Tür zur orientalischen Geschmackswelt. Kräftig und bitter-süß kommt erobert das warme Aroma des Kreuzkümmels auch deine Küche. Kümmel kommt hingegen mit seinem ganz eigenen, leicht erdigen, vollen Geschmack daher.

FB80073
4,99 €

(124,75 € 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

Weit weg von Langeweile: Wenn du auf der Suche nach Gerichten mit Kreuzkümmel bist - oder Cumin, wie er auch genannt wird – dann erwartet dich eines ganz sicher nicht auf dem Teller: Langeweile. Denn gerade die orientalische und indische Küche sind bekannt für ihr Aromenreichtum. Da passt der Cuminum cyminum natürlich perfekt rein und verpasst Speisen mit Lamm, Kohl, Hülsenfrüchten oder Couscous den richtigen Drive.

In Europa gehört Kreuzkümmel im Gegensatz zu seinem Namensvetter nicht unbedingt zu den Klassikern der Gewürzpalette. Eine kleine Ausnahme bilden da allerdings Flandern und die Niederlande, wo ganz traditionell ein besonderer Kreuzkümmelkäse hergestellt wird.

Entdecke unsere weiteren Bio-Gewürze!

Zutaten*
Kreuzkümmel**
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
40g
Empfohlen für
Fleischgerichte
afrikanische Gerichte
orientalische Küche
türkische Gerichte
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürze A bis Z
K
Hartkorn Gewürzmühle GmbH

Unser Lieblingsrezept – Kichererbsen Stew

  •     2 Dosen Kichererbsen
  •     2 Knoblauchzehen
  •     3 Zwiebeln
  •     6 große Tomaten
  •     250 g Reis
  •     Salz, Pfeffer
  •     2 TL gemahlener Bio Cumin Kreuzkümmel
  •     2 EL Tomatenmark
  •     150 g Babyspinat


Spüle die Kichererbsen in einem Sieb ­ab und lasse sie und gut abtropfen. Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und hacken. Wasche die Tomaten und schneide sie anschließend in Würfel. Den Reis in 500 ml kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Erhitze etwas Öl in einem Topf ­ und brate die Kichererbsen, den Knoblauch sowie die Zwiebeln darin an. Gib 2 Esslöffel Tomatenmark hinzu und lasse das Ganze kurz anschwitzen. Mit 250 ml Wasser ablöschen und aufkochen lassen bveor du die Tomaten­würfel einrührst. Nun etwa 10 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen und bei Bedarf etwas Wasser zufügen. Mit Salz, Pfeffer und 2 Teelöffel Bio Kreuzkümmel abschmecken. Den Babyspinat waschen und gut abtropfen lassen. Gib ihn zu den ­Kichererbsen und lasse ihn unter Rühren zusammenfallen. Mit Reis auf einem Teller anrichten. Wer möchte, kann noch einen Klecks Naturjoghurt auf den Teller geben.

Andere Kunden kauften auch:

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas
Unsere Gewürzvielfalt:

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

F48831
4,49 €
Let it shine: Unser gelbes Madras Curry sorgt für ordentlich Sonnenschein auf deinem Teller. Dank der Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zitronenschale, Nelken und Meersalz bringt die Gewürzmischung nicht nur geschmacklichen Schwung in Form einer milden Schärfe und angenehmen Zitrusnote mit sich, sondern auch eine tolle Farbe.
Shake´n Grill Geflügel Rub
Unsere Gewürzvielfalt:

Shake´n Grill Geflügel Rub

F60300
4,49 €
Tipp: Etwas Öl mit 1,5 EL Rub mischen, Hähnchenbrustfilets damit einreiben und mind. 1 Stunde ziehen lassen. Das Hähnchen grillen/braten, in Streifen schneiden und auf einen Salat legen.
BIO Kardamom ganz Gewürz günstig online bestellen
Unsere Gewürzvielfalt:

BIO Gewürz Kardamom ganz

FB80070
5,99 €
Ganz schön edel: In seinem Wert steht unser Bio Kardamom wertvollen Klassikern wie Vanille und Safran in nichts nach. Mit seinem balsamischen und wärmenden Duft ist nur die Fassade der kleinen Kapseln beschrieben. Denn mit einem Biss eröffnet sich ein eher frisches und zitroniges Aromenspektrum, dessen leichte Schärfe dich an Eukalyptus denken lässt.
gerebelte Petersilie im Beutel günstig online bestellen
Unsere Gewürzvielfalt:

Gewürzbeutel Petersilie gerebelt

F20373
2,99 €
3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen gerebelte Petersilie Inhalt: 15g
Young Kitchen Punsch Gewürz
Unsere Gewürzvielfalt:

Young Kitchen Punsch Gewürz

F80118
4,49 €
Glüht dein Herz schon beim Gedanken an Punsch und Weihnachtsmarkt? Dann ist hier die Lösung: Eröffne deinen eigenen Stand mit unserem Punsch Gewürz! Hoch die Tassen!
Paprika edelsüß im Beutel günstig online bestellen
Unsere Gewürzvielfalt:

Gewürzbeutel Paprika edelsüß

F20370
2,99 €
3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen edelsüßer Paprika, fertig gemahlen Inhalt: 60g
Bio Avocado Gewürz
Unsere Gewürzvielfalt:

Bio Avocado Gewürz

FB80555
4,69 €
Salz und Pfeffer sind doch eher langweilige Klassiker zu deiner Avocado. Wie die grüne Frucht noch besser schmeckt? Natürlich mit unserem Bio Avocado Gewürz! Die Kombination aus süßer Zwiebel, scharfer Chili, kräftigem Knoblauch und Pfeffer, einer ausgewogenen Mischung aus Korianderpulver und -blättern, der leicht säuerlichen Note der Zitronenschale und...
Produkt wurde der Wunschliste hinzugefügt
Produkt zum Vergleich hinzugefügt.