Kartoffelgerichte ohne Muskatnuss? Unvorstellbar! Aber nicht nur die Knolle profitiert von der würzigen Nuss. Auch Suppen, Soßen, Gemüse und nicht zuletzt Fisch kannst du mit ein bisschen Muskatnuss geschmacklich nach vorne bringen. Kleiner Tipp: Die ganze Muskatnuss reibst du am besten am Ende des Kochens ins Essen.
Ein echter Brückenbauer: Durch die große Vielfalt an Aromen, die sich auch in unserer ganzen Bio Muskatnuss vereinen, kann das Gewürz ganz prima als Brücke zwischen anderen Kräutern und Gewürzen eingesetzt werden. So richtig gut funktioniert das zum Beispiel bei Kohl- oder Blattgemüse.
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