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Szechuan Pfeffer Gourmetgewürz im Glas
Ein Pfeffer? Nicht ganz – und genau das macht ihn so spannend! Der Szechuan Pfeffer bringt nicht nur pfeffrige Schärfe, sondern vor allem eine prickelnd-zitronige Geschmacksnote mit sich. In Asien seit Jahrhunderten geschätzt, sorgt die getrocknete Frucht des chinesischen Pfefferbaums für dieses typische, leicht...