Young Kitchen Pulled Pork

Young Kitchen Pulled Pork Gewürz

Lust auf ein amerikanisches BBQ?! Da darf Pulled Pork auf keinen Fall fehlen!

4,21 €

(7,65 € 100g)

 

Pulled Pork Gewürz

Pulled Pork darf bei deinem nächsten BBQ auf keinen Fall fehlen? 1 kg Schweinenacken mit 2,5 EL Gewürz einreiben, im Kühlschrank einen Tag ziehen lassen. Je 400 ml Gemüsebrühe und Orangensaft mit 2 EL Zucker in einer Auflaufform mischen und in den Backofen schieben. Fleisch auf einem Rost über dem Sud bei 130 °C 6 Std. garen, bis die Kerntemperatur 90 °C erreicht hat. Das Fleisch alle 30 Min. mit dem Sud begießen und danach eine weitere Stunde in Alufolie ruhen lassen. Dann kann es zerrupft werden.

Zutaten*
Gewürze (Paprika geräuchert, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Knoblauch, Pfeffer)
Meersalz
Rohrzucker
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
55g
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürze A bis Z
P
Gewürzkategorie
Gewürzzubereitung
F80117

Nährwertangaben je 100 g


Energie 1080 kJ /257 kcal
Fett 7,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 30,0 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 24,9 g
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