Die Bandbreite reicht von Vorspeisen, Snacks, Salaten und Suppen bis zu sättigenden Hauptgerichten mit Gemüse, Getreide oder Hülsenfrüchten. Auch Pasta, Pizza und vegetarische Grillrezepte sind dabei. Damit eignet sich das Buch sowohl für überzeugte Veggies als auch für alle, die einfach öfter mal ohne Fleisch kochen möchten.
Praktisch ist vor allem die große Auswahl: Statt lange nach einer Idee zu suchen, kannst du dich je nach Hunger und Anlass durch 365 Rezepte probieren. Genug Stoff also für jede Menge neue Lieblingsgerichte.