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Getrocknet ist uns lieber: Unsere Bio Lorbeerblätter gehören nämlich zu den Kräutern und Gewürzen, die durch ihre Trocknung ein echtes Upgrade in Sachen Geschmack bekommen. Die dunkelgrünen Blätter schmecken direkt nach der Ernte nämlich noch ziemlich bitter. Optimal getrocknet wird sein Aroma milder, ohne seinen angenehm herben Geschmack zu verlieren.