Young Kitchen Bratapfel Gewürz
Freunde gebackener Paradiesfrüchte aufgepasst! Mit dem Young Kitchen Bratapfel Gewürz lassen sich die fruchtigen Dessertäpfel für die kalten Wintertage gleich noch schneller zubereiten. Mit Rohrzucker, Zimt Cassia und Nelken bekommst du so pures Weihnachtsfeeling.
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55,00 €Gratis Maxi Majoran, gerebelt ab 55 € Warenwert.
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100,00 €Gratis Schneidebrett ab 100 € Warenwert.
So machen wir es: Lege 15 g Rosinen in 3 EL Rum ein. Höhle 2 Boskop-Äpfel aus, hebe den Deckel für später auf und reibe den Apfel mit Zitronensaft ein. Dann röstest du je 15 g gehackte Haselnüsse und Mandelstifte an. Mit 2 - 3 EL geschmolzener Butter, Rumrosinen, Zitronenabrieb, 40 g Marzipan und 2 TL Bratapfel Gewürz mischen, anschließend die Äpfel befüllen, Apfeldeckel darauf und in einer Auflaufform bei 180 Grad (Umluft) 25 Min. in den Ofen. Passend dazu kannst du dir auch noch ein wenig Vanillesoße oder auch Eis bereitstellen.
Kleiner Tipp: Solltest du einmal zu viele Bratäpfel gemacht haben, dann schnapp dir ein großes Gefäß und lege die Äpfel in einen möglichst neutralen hochprozentigen Alkohol für etwa 2-3 Wochen ein. So hast du für winterliche Tage mit deinen Resten gleich einen leckeren Bratapfelschnaps kreiert!
Wie auch für alle anderen Gerichte mit Äpfeln solltest du bevorzugt Kochäpfel wie Boskop, Idared oder Jonagold verwenden. So entfaltet sich besser eine frisch-fruchtige Note!
Entdecke alle weiteren Gewürze der Young Kitchen Reihe!
- Zutaten*
- Nelken
Rohrzucker
Zimt Cassia - Typ
- Korkdeckeldose
- Füllgewicht
- 70 g
- Empfohlen für
- Apfelkompott
Backwaren
Desserts
Kuchen
Süße und würzige Speisen
Süßspeisen
Weihnachtsgebäck - Hinweise
- * Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
- Gewürzkategorie
- Gewürzzucker
Nährwertangaben je 100 g
Energie | 1599 kJ /377 kcal |
Fett | 0,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 92 g |
- davon Zucker | 92 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 0,01 g |
Apple Crumble
Zutaten:
- 4-6 Äpfel
- etwas Zitronensaft
- 120 g Butter
- 120 g Zucker
- 200 g Mehl
- 2 Teelöffel Young Kitchen Bratapfel
Zubereitung:
1. Die Äpfel waschen und schälen. Anschließend in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit einem Teelöffel Bratapfel Gewürz vermischen.
2. Die Stücke in eine gefettete Auflaufform geben.
3. Danach zimmerwarme Butter in Stückchen schneiden und in eine Schüssel geben. Zucker, ein Teelöffel Bratapfel Gewürz und Mehl hinzugeben.
4. Anschließend miteinander verkneten und Streusel daraus formen.
6. Die Streusel über die Apfelmasse verteilen und bei ca. 190 Grad Umluft für 30 Minuten backen.
Tipp: Dazu schmeckt eine Kugel Vanilleeis oder auch Karamellsauce.