Bratapfel Gewürz
Unser Tipp: 15 g Rosinen in 3 EL Rum einlegen. 2 Boskop-Äpfel aushöhlen, den Deckel aufheben und mit Zitronensaft einreiben. Je 15 g gehackte Haselnüsse und Mandelstifte anrösten. Mit 2 - 3 EL geschmolzener Butter, Rumrosinen, Zitronenabrieb, 40 g Marzipan und 2 TL Bratapfel Gewürz mischen. Die Äpfel füllen, Apfeldeckel darauf und in einer Auflaufform bei 180 Grad (Umluft) 25 Min. in den Ofen. Dazu passt Vanillesauce.