Grind´n Spice Curry

Curry, die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt, welche von 5 bis zu 20 Gewürze beinhalten kann– ganz nach eigenem Geschmack. In Indien beschreibt das Wort Curry eigentlich Gerichte, die auf einer sämigen Sauce basieren und verschiedene Zutaten beinhalten können. In der Regel mit Gemüse serviert, kann das Gericht auch Fisch und Fleisch beinhalten. Garam masala bedeutet wiederum so viel wie wärmende Gewürzmischung. Jede Familie in Indien bereitet ihr eigenes individuelles masala zu. Bei unserer Currygewürzmischung ist die Basis für zahlreiche indische Gerichte gelegt, die Curry- Gerichte, Dips oder auch Reisgerichten den authentischen, indischen Flair verleihen.

Entdecke alle weiteren Gewürzmühlen!