Indische Gewürze

Der Zauber Südasiens auf deinem Teller, Indien kann man einfach schmecken.

Manchmal reicht ein Gewürz und die Küche fühlt sich ganz anders an. Tauche ein in die faszinierende Welt der indischen Gewürze von Hartkorn Gewürzmühle aus Mülheim-Kärlich und entdecke intensive Aromen, leuchtende Farben und unvergleichlichen Geschmack. Gewürze wie Kurkuma, Koriander und Purple Curry prägen die indische Küche und sorgen für Tiefe, Wärme und Balance in jedem Gericht. Unsere Gewürze eignen sich ideal für Currys, Dals, Reisgerichte und vegetarische Spezialitäten.

Mehr Farbe, mehr Aroma, mehr Wow - hier wird’s bunt und richtig lecker.

Alle Größenangaben sind circa Angaben. Jetzt online kaufen und direkt loswürzen.

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Pappdose mit Korkdeckel und orangefarbenem Etikett, beschriftet mit „Curry Garam Masala“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Curry Garam Masala Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80035

4,69 €

104,22 € Kg

Ob mit Fisch, Fleisch oder jeder Menge Gemüse, unser Garam Masala Curry Gewürz verzaubert so ziemlich jedes indische Gericht im Windeseile! Kommt mit auf unsere Reise in die indische Küche!

Pappdose mit Korkdeckel und violettem Etikett, beschriftet mit „Purple Curry – Gewürzzubereitung“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Purple Curry Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80119

4,69 €

Ein Hauch Orient für deine Küche? Kein Problem! Reib' kräftig an der nächsten Wunderlampe, steig mit auf unseren fliegenden Teppich auf und probier' unser Purple Curry! Die süß-fruchtigen Noten der Hibiskusblüte, Zimt und Anis bringen dabei unserem Curry das besondere i-Tüpfelchen!

Gewürzdose mit gelbem Etikett und rotem Deckel, Aufschrift „Kreuzkümmel – gemahlen

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Kreuzkümmel Cumin gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10232

2,49 €

83,00 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Kreuzkümmel "Cumin"

Pappdose mit Korkdeckel und dunkelblauem Etikett, beschriftet mit „Cajun Gewürz – Gewürzzubereitung“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Cajun Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80033

4,69 €

Spicy, schmackhaft und perfekt für die schnelle Küche. Das klingt gut? Dann musst du unsere Cajun Gewürzzubereitung probieren! Mit dem einzigartigen Zusammenspiel aus Gewürzen wie Paprika, Chili, Pfeffer, Thymian, Zwiebel, Majoran, Knoblauch und Meersalz erhältst du einen köstlichen Einblick in die herzhafte Küche Louisianas.

Rote Metalldose mit weißem Etikett, darauf steht "Safran in Fäden"

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Safran in Fäden, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10450

2,99 €

Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt Safran in Fäden

Pappdose mit Korkdeckel und rotem Etikett, beschriftet mit „Tandoori Chicken“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Young Kitchen

Tandoori Chicken Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80159

4,99 €

76,77 € 1 kg

Na, bestellst du im indischen Restaurant auch immer Tandoori Chicken? Nachvollziehbar! Bei diesem Gericht handelt es sich schließlich nicht nur um einen echten Hit der indischen Küche, es ist auch einfach wahnsinnig lecker. Und genau dafür sorgt unsere Tandoori Chicken Gewürzzubereitung. Denn hier trifft die spitze Schärfe des Chili auf tolle Gewürze wie...

Dunkle Pappdose mit olivbraunem Etikett, Aufschrift ‚»CUMIN« KREUZKÜMMEL GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80073

5,49 €

137,25 € 1 kg

False friends: Ob mit oder ohne Kreuz davor, Kümmel bleibt doch Kümmel oder? Oh nein, weit gefehlt! Wie du auch bei unserem gemahlenen Bio Kreuzkümmel feststellen wirst, öffnet sich mit der Pappdose auch die Tür zur orientalischen Geschmackswelt. Kräftig und bitter-süß kommt erobert das warme Aroma des Kreuzkümmels auch deine Küche. Kümmel kommt hingegen...

Dunkle Pappdose mit braunem Etikett, Aufschrift ‚KORIANDER GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Koriander gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80072

4,99 €

151,21 € 1 kg

Von Gebäck bis Curry: Unser Bio Koriander ist eine echte Wunderwaffe und dank seines herbwürzigen Charakters, der durch einen angenehm süßlichen Nachgeschmack abgerundet wird, sehr vielfältig einsetzbar.

Rote Gewürzdose mit weißem Etikett und der Aufschrift „Safran gemahlen“

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Safran gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10451

2,99 €

Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt gemahlener Safran

Dunkle Pappdose mit grünlichem Etikett, Aufschrift ‚KARDAMOM GANZ‘ und Bio-Siegel

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Kardamom ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80070

5,99 €

Ganz schön edel: In seinem Wert steht unser Bio Kardamom wertvollen Klassikern wie Vanille und Safran in nichts nach. Mit seinem balsamischen und wärmenden Duft ist nur die Fassade der kleinen Kapseln beschrieben. Denn mit einem Biss eröffnet sich ein eher frisches und zitroniges Aromenspektrum, dessen leichte Schärfe dich an Eukalyptus denken lässt.

Gewürzdose mit grünem Etikett und rotem Deckel, Aufschrift „Koriander – gemahlen

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Koriander gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10226

2,49 €

108,26 € 1 kg

Glas mit getrockneten Bird’s Eye Chilischoten und Schraubdeckel – Hartkornlogo

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Bird´s Eye Chili Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48710

4,99 €

277,22 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48831

4,49 €

81,64 € 1 kg

Let it shine: Unser gelbes Madras Curry sorgt für ordentlich Sonnenschein auf deinem Teller. Dank der Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zitronenschale, Nelken und Meersalz bringt die Gewürzmischung nicht nur geschmacklichen Schwung in Form einer milden Schärfe und angenehmen Zitrusnote mit sich, sondern auch eine tolle Farbe.

Schwarze Pappdose mit gelbem Etikett, Aufschrift „CURRY INDISCH“, Bio-Siegel.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Curry Indisch, Gewürzmischung

FB80525

4,99 €

124,75 € 1 kg

Du kochst leidenschaftlich gerne indische Gerichte? Dann ist unser Bio Curry Indisch perfekt für dein Gewürzregal! In unserer nachhaltigen Pappwickeldose kommt unser Bio Curry mit einer ausgewogenen Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken dem Vorbild der Masalas aus Indien ziemlich nah! So bringst du den Geschmack...

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Tandoori Masala Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48880

4,49 €

74,84 € 1 kg

Ein echter Klassiker der indischen Küche, der jeden Anflug kulinarischer Langeweile sofort von deinen Tellern verbannt. Denn das Tandoori Masala sorgt mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus Chili, Koriander, Tomate, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt Cassia, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Nelken und auch Meersalz für eine angenehm fruchtige, leichte Schärfe.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gourmet Gewürze

Curry indisch, gemahlen Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48821

4,49 €

99,78 € 1 kg

Exotisch und mit einer milden Schärfe – so lässt sich das Aroma unseres indischen Currys beschreiben. Denn hier treffen Koriander und Chili auf die warmen Noten von Zimt, Anis und Kreuzkümmel. Pfeffer, Senfsaat, Ingwer, Kurkuma und Bockshornklee sorgen für den exotischen Einschlag und verleihen dem Curry in Kombination mit Meersalz ordentlich Charakter.

Braune Gewürzdose mit der Aufschrift Kümmel ganz von Hartkorn.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Kümmel gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10234

2,49 €

83,00 € 1 kg

Dunkle Pappdose mit braunem Etikett, Aufschrift ‚KÜMMEL GANZ‘ und Bio-Siegel

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Kümmel ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80074

4,99 €

99,80 € 1 kg

Einst im Einsatz im Kampf gegen Dämonen – heute ein echter Gewürz-Klassiker: Kümmel. Doch an seinem Geschmack scheiden sich die Geister. Würzig, leicht süß und doch auch mit einer herben Note kommt das Korn daher. Und hast du auch den Hauch von Anis und Fenchel herausgeschmeckt, der auch in unserem Bio-Kümmel zu finden ist?

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Kümmel ganz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10233

2,49 €

Dunkle Pappdose mit braunem Etikett, Aufschrift ‚»CUMIN« KREUZKÜMMEL GANZ‘ und Bio-Siegel

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80076

5,49 €

137,25 € 1 kg

Das schaffen nur wenige: Unser Bio Kreuzkümmel ist eines dieser Gewürze, dass dir in Sekundenschnelle die Tür zu einer ganzen Geschmackswelt eröffnet. Gerade die orientalische, indische und asiatische Küche machen sich den intensiven, bitter-süßen und warmen Geschmack des Kreuzkümmels zunutze und runden ihre Speisen mit der besonderen erdigen Note ab.

Vorderseite einer gelben Gewürztüte mit Safran-Aufdruck

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Flachbeutel Safran gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30111

2,99 €

29.900,01 € 1 kg

Im kleinen praktischen Flachbeutel bekommst du das teuerste Gewürz der Welt, mit dem du deine Speisen in luxuriöse Sphären erhebst. Sein zartbitteres und moschusartiges Aroma sorgt für einen einzigartigen Geruch in deiner Küche und einen warm-erdigen Geschmack in deinen Gerichten.

Grüne Dose mit der Aufschrift ‚Korianderblatt gerebelt‘ von Hartkorn

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzstreuer

Korianderblatt gerebelt, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10227

2,49 €

415,00 € 1 kg

Flachbeutel mit der Aufschrift „KARDAMOM Ganz“, dahinter grüne Kardamomkapseln in einer weißen Schale

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Kardamom ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F20220

4,49 €

179,60 € 1 kg

3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt widerverschließbar ideal zum Nachfüllen ganze Kardamomkapseln Inhalt: 25g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Unsere Gewürzvielfalt:

Anis ganz, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10010

2,49 €

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung ganzer Anis

Keramiktöpfchen mit rotem Etikett und der Aufschrift „Koriander gemahlen“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Koriander gemahlen Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40550

8,49 €

154,37 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 55g

Schwarzes Keramiktöpfchen mit gelbem Etikett und der Aufschrift „Kreuzkümmel gemahlen“.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin gemahlen Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40555

9,49 €

158,17 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 60g

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Flachbeutel

Flachbeutel Senfkörner

F30770

1,99 €

Dein Senf ist aufgebraucht? Dann erschaffe mit unseren Senfkörnern im Flachbeutel einfach deine eigene Senfkreation! Oder nutze die Körner in deinen Marinaden und herzhaften Eintöpfen, um sie mit einer süßlichen Schärfe zu verfeinern.

Eine kulinarische Reise nach Indien

Willkommen zu einer kulinarischen Reise nach Indien, wo die Welt der Gewürze ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Lass dich von den exotischen Aromen des Subkontinents verzaubern!

Die Seele der indischen Küche

Die indische Küche ist eine Kunstform, bei der Gewürze die Seele eines jeden Gerichtes sind. Von mild bis scharf, von süß bis sauer – indische Gewürze bieten eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksrichtungen.

Der Hartkorn Online-Shop – Dein Tor in die indische Geschmackswelt

Im Hartkorn Online-Shop findest du eine erlesene Auswahl an indischen Gewürzen, die deinen Gerichten den Hauch von Indien verleihen. Bequem von zuhause aus stöbern und bestellen!

Die Könige der indischen Gewürzpalette

Kurkuma – Das Gold Indiens

Kurkuma, auch als Gelbwurz bekannt, ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche. Seine goldene Farbe verleiht Currygerichten nicht nur ihre charakteristische Färbung, sondern auch einen milden, erdigen Geschmack.

Koriander – Frisch und duftend

Koriander ist ein vielseitiges Gewürz, dessen Blätter und Samen in der indischen Küche weit verbreitet sind. Die zitronige Note verleiht Gerichten eine besondere Frische.

Kreuzkümmel – Unverwechselbarer Geschmack

Kreuzkümmel ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche. Sein intensiver, nussiger Geschmack verleiht Currys und Reisgerichten eine einzigartige Würze.

Die Magie der indischen Gewürzmischungen

Garam Masala

Garam Masala ist eine wunderbar duftende Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von Gewürzen wie beispielsweise Zimt, Nelken, Kardamom besteht. Sie verleiht Gerichten eine warme und würzige Note.

Curry

Curry ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und variiert von Region zu Region. Es verleiht Reis- und Suppengerichten eine unverwechselbare indische Note.