Afrikanische Gewürze

Afrikanische Aromen entdecken: die exotische Welt der Gewürze von Hartkorn

Auch Lust auf Urlaubsfeeling Zuhause? Reise mit uns in die faszinierende Vielfalt der afrikanischen Gewürze von Hartkorn. Unsere hochwertigen Gewürzmischungen entführen dich in die kulinarischen Traditionen Afrikas und verleihen deinen Gerichten eine einzigartige Würze. Ganz egal, ob du eine würzige Tajine, aromatische Eintöpfe oder authentische Currys zubereiten möchtest – mit unseren Gewürzen bringst du den Geschmack Afrikas direkt aus unserem Onlineshop zu dir nach Hause. Beachte bitte, dass alle Größenangaben ungefähre Angaben sind.

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Young Kitchen

Baharat Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80018

4,49 €

69,08 € 1 kg

Lust auf ein kleines kulinarisches Abenteuer? Dann lass dich mit dem Geschmack unserer Baharat Gewürzzubereitung entführen in die Welt der arabischen Märchen aus 1000 und einer Nacht. Mit ihrem kräftig-würzigen Aroma aus Paprika, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Muskatnuss und Nelken wird die Mischung durch die süße Note des Zimt Cassia...

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Bio Gewürze

Bio Cayenne Pfeffer gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80030

4,99 €

116,04 € 1 kg

Hier hat der Teufel seine Finger im Spiel. Cayenne Pfeffer trägt nämlich nicht ohne Grund auch den Namen Teufelspfeffer – schließlich geht es mit ihm so richtig feurig-scharf zu. Mit Pfeffer hat das Gewürz übrigens trotz seines Namens nichts am Hut. Vielmehr besteht auch unser Bio Cayenne Pfeffer aus getrockneten und gemahlenen Chili-Schoten,

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Unsere Gewürzvielfalt:

Bio Chili, Gewürzzubereitung

FB80520

4,99 €

Feurige Schärfe bekommst du nur dank Chili. Und mit unserem Bio Chili Mix sogar echte Bird’s Eye! Gepaart mit milder grüner Paprika und einer Prise Meersalz nimmt unser Bio Chili deine Rezeptoren mit einer Menge Scoville so richtig in die Mangel!

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Bio Gewürze

Bio Ingwer gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80060

4,99 €

155,94 € 1 kg

Wenn zitronige Frische auf diese ganz spezielle, angenehme Schärfe trifft – na, dann kann es sich doch nur um eins handeln – Ingwer! Gemahlen kannst du unseren Bio Ingwer perfekt dosieren und den vollen Geschmack der tollen Knolle genießen.

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Bio Gewürze

Bio Kardamom ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80070

5,99 €

Ganz schön edel: In seinem Wert steht unser Bio Kardamom wertvollen Klassikern wie Vanille und Safran in nichts nach. Mit seinem balsamischen und wärmenden Duft ist nur die Fassade der kleinen Kapseln beschrieben. Denn mit einem Biss eröffnet sich ein eher frisches und zitroniges Aromenspektrum, dessen leichte Schärfe dich an Eukalyptus denken lässt.

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Bio Gewürze

Bio Kreuzkümmel Cumin ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80076

5,49 €

Das schaffen nur wenige: Unser Bio Kreuzkümmel ist eines dieser Gewürze, dass dir in Sekundenschnelle die Tür zu einer ganzen Geschmackswelt eröffnet. Gerade die orientalische, indische und asiatische Küche machen sich den intensiven, bitter-süßen und warmen Geschmack des Kreuzkümmels zunutze und runden ihre Speisen mit der besonderen erdigen Note ab.

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Bio Gewürze

Bio Muskat ganz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80086

5,49 €

274,50 € 1 kg

Kleine Nuss ganz groß: Ätherische Öle sorgen in dem beliebten Kern der Muskatfrucht für ein unvergleichlich breites Aromenspektrum. Würzig-warm mit einer leichten Süße und einer harzigen Note zeigt sich der typische Geschmack der Muskatnuss.

Muskatnüsse ganz BIO Gewürz, Keramiktöpfchen

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Bio Gewürze

Bio Muskatnüsse ganz Gewürz, Keramiktöpfchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB40640

9,49 €

271,14 € 1 kg

nachhaltiges Keramiktöpfchen mit Korkdeckel aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 35g

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Gourmet Gewürze

Bird´s Eye Chili Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48710

4,99 €

277,22 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gewürzstreuer

Bockshornkleesamen gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10053

2,49 €

83,00 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Bockshornklee

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Gewürzstreuer

Cayennepfeffer gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10080

2,49 €

113,19 € 1 kg

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Cayennepfeffer

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Gourmet Gewürze

Chilifäden Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48717

4,49 €

598,67 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Gourmet Gewürze

Chipotle Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48215

4,99 €

199,60 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

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Young Kitchen

Harissa Gewürzzubereitung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80060

4,99 €

103,96 € 1 kg

Lass dich von der marokkanischen Küche verzaubern! Prägend für diese exotische Mischung sind eine dominante Schärfe, das Aroma orientalischer Gewürze und eine leichte Minznote. Als ab mit Dir auf den fliegenden Teppich und los geht unsere Reise!

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Gourmet Gewürze

Harissa Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48840

4,49 €

Angenehme Schärfe, warme Würzkraft und kühle Frische vereinen sich in unserer Harissa Gewürzzubereitung. In perfekter Harmonie mischen sich hier feurige Chili mit Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kümmel. Die frische der Minze sorgt für ein bisschen Abkühlung und verpasst dem Harissa mit Meersalz den letzten Kick.

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48920

4,49 €

Zitronig-frisch und mit einem angenehmen Schärfe-Kick sorgt der Ingwer für echte kulinarische Highlights – und das nicht nur in der asiatischen Küche.

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Gewürzstreuer

Kardamom gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10220

3,49 €

116,33 € 1 kg

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Gewürzstreuer

Muskatnuss gemahlen, Gewürzstreuer

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F10302

3,49 €

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Chefsache

Paprika edelsüß Chefsache

F71050

8,49 €

53,06 € 1 kg

Egal ob Fleischgerichte, Suppen, Soßen, Käse, Quarkspeisen oder Dips – unser Chefsache Paprika edelsüß verfeinert deine Grillgerichte und Beilagen um eine süßliche Paprikanote und verleiht ihnen eine leicht rötliche Farbe.

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Young Kitchen

Ras el Hanout Gewürzmischung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80130

4,99 €

110,88 € 1 kg

Ras el Hanout, zu deutsch "Der Chef des Ladens" Ausschließlich er durfte die Mischung ursprünglich herstellen. Na, was für ein Glück, dass wir das mittlerweile auch dürfen, denn diese arabische Gewürzmischung eignet sich besonders gut für Gerichte mit langen Garzeiten!

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Gourmet Gewürze

Ras el Hanout Gourmetgewürz im Glas

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F48870

4,99 €

110,88 € 1 kg

Aufgepasst, das ist Chefsache! Übersetzt bedeutet Ras el Hanout nämlich so viel wie "Chef des Ladens". In der Gewürzmischung, die aus der klassisch-marokkanischen Küche gar nicht wegzudenken ist, kommen so einige Gewürze zusammen. Da treffen Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatnuss auf die Aromen von Kurkuma, Koriander und Zimt Cassia. Chili und Anis sorgen...