Spice shaker Tonka bean

Es ist die Trendzutat der letzten Jahre! Die auf den ersten Blick eher klein und unscheinbar wirkende Tonkabohne hat aber auch einfach einiges zu bieten. Mit ihrem Geschmack, der an eine Mischung aus Vanille, Marzipan und Karamell erinnert, lassen die früher als Glücksbringer geltenden schwarzen Stars der Gourmetküche richtige Dessertträume entstehen! Kuchen, Torten, Pralinen, Parfaits, Cremes aber auch Eiscreme und Pudding lassen sich damit in Hülle und Fülle kreieren. Wer es etwas gewagter möchte: Die Tonkabohne mit feinem Fisch kombinieren!