Spice shaker Pepper white, ground

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen)
in Stellung "offen" nachfüllbar
wiederverschließbar
aroma- und lichtgeschützt
ansprechende Optik
Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung
gemahlener weißer Pfeffer

Reference F10375

sofort versandfertig

€1.99

(€51.03 1 kg)

Tax included Shipping excluded

Description

Die unsichtbare Geheimwaffe: Im Gegensatz zu grünem und schwarzem Pfeffer wird die weiße Pfeffersorte schon vollreif geerntet. Zu diesem Zeitpunkt ist der Pfeffer rot. Durch eine mehrtägige Fermentation löst sich die rote, dunkle Schale vom Pfefferkorn und der Pfeffer wird weiß. Die Schärfe entspricht dabei der des schwarzen Pfeffers, wobei der Geschmack deutlich dezenter ist durch die Entfernung der äußeren Hülle. Verwendet wird er gerne zum Abschmecken in letzter Minute, da er die Schärfe ins Gericht bringt, ohne den eigentlichen Geschmack zu stark zu ändern.

Product Details

Ingredients*: White Pepper
Type: Spice shaker
Filling Weight: 39g
Recommended for: Fish dishes
Mayonnaise
Meat dishes
Pfefferkuchen
Potatoes
Salads
Sauces
Soups
Vegetables
Hints: *May contain traces of cereals containing gluten, mustard and celery For further Informations on Ingredients, Mandatory information according to LMIV, etc
Füllhöhe technisch bedingt
Spices A to Z: P

Brand Hartkorn Gewürzmühle GmbH

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