weiße Pefferkörner im großen Beutel günstig online bestellen

Gewürzbeutel Pfefferkörner weiß

  • 3-lagiger Standbeutel
  • Licht und Aromageschützt
  • widerverschließbar
  • ideal zum Nachfüllen
  • weiße Pfefferkörner zum Beispiel für die Mühle
  • Inhalt: 70g
3,33 €

(4,76 € 100g)

 

Die unsichtbare Geheimwaffe: Im Gegensatz zu grünem und schwarzem Pfeffer wird die weiße Pfeffersorte schon vollreif geerntet. Zu diesem Zeitpunkt ist der Pfeffer rot. Durch eine mehrtägige Fermentation löst sich die rote, dunkle Schale vom Pfefferkorn und der Pfeffer wird weiß. Die Schärfe entspricht dabei der des schwarzen Pfeffers, wobei der Geschmack deutlich dezenter ist durch die Entfernung der äußeren Hülle. Verwendet wird er gerne zum Abschmecken in letzter Minute, da er die Schärfe ins Gericht bringt, ohne den eigentlichen Geschmack zu stark zu ändern.

Zutaten*
Weißer Pfeffer
Typ
Frischhaltepack
Empfohlen für
Alle Speisen
Marinaden
Füllmenge
70g
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürze A bis Z
P
F20374
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