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Safran in Fäden
Safran in Fäden Gewürzansicht - Hartkorn
Paella mit Meeresfrüchten Rezept
Safran in Fäden
Safran in Fäden Gewürzansicht - Hartkorn
Paella mit Meeresfrüchten Rezept

Flachbeutel Safran in Fäden

  • Safran in kleinen Fäden
  • lichtgeschützer kleiner Beutel
  • Inhalt: 0,1g
F30110
2,99 €

(29.900,00 € 1 kg)

 

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Zutaten*
Safranfäden
Typ
Flachbeutel
Empfohlen für
Bouillabaisse
Fischgerichte
Gebäck
Geflügel
Krustentiere
Kuchen
Lamm
Paella
Reisgerichte
Risotto
Soßen
Suppen
Gewürze A bis Z
S

Unser Lieblingsrezept – Paella mit Meeresfrüchten

  •     1 Zwiebel⁠
  •     2 El Öl⁠
  •     250 g Basmati-Reis, ⁠
  •     150 g TK-Erbsen⁠
  •     50 ml Wasser⁠
  •     2 TL Gemüsebrühe (z. B. Suppenkasper)
  •     50 ml Weißwein trocken⁠
  •     1 Prise Cayennepfeffer⁠
  •     2 Fäden Safran⁠
  •     1 Pk. TK-Meeresfrüchte, (275 g)⁠


Den Reis nach Packungsangabe kochen. Schäle währenddessen die Zwiebel und schneide sie in feine Streifen. Die Zwiebeln mit Öl in einer Pfanne kurz anbraten. Den gekochten Reis, Erbsen, Wasser, Weißwein und Gemüsebrühe / Young Kitchen Suppenkasper zugeben und alles vermischen. Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Safran unterrühren.⁠ Anschließend die Meeresfrüchte in die Pfanne geben und 10 -15 Minuten zugedeckt weiter garen lassen.

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