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Curry Gewürze

Finde das richtige Curry-Gewürz für deinen Geschmack!


Lass dich von den wunderbar exotischen Aromen unserer Curry-Gewürze verzaubern und forme jede Mahlzeit in ein wahres Fest der Sinne! Ob mild und harmonisch oder superscharf und temperamentvoll, unsere Auswahl an indischen und thailändischen -Gewürzen lässt keine Wünsche offen. Erwecke die Magie der Currys in deiner eigenen Küche und kreiere Gerichte, die dich und deine Gäste umhauen.

Twist´n Spice Currymühle Garam Masala
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Gewürzmühlen

Twist´n Spice Currymühle Garam Masala

F40410
11,49 €
169,08 € 1 kg
Curry Garam Masala Keramikmahlwerk Praktisches Acrylreservoir Streudosierung durch Dispersionsdeckel Inhalt: 65g
BIO Gewürzmischung Curry Oriental
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Bio Gewürze

BIO Gewürzmischung Curry Oriental

FB80033
4,99 €
110,89 € 1 kg
Deckel ab - Orient an! Lass dich von unserem Curry Oriental mitnehmen in eine Welt aus 1001 Nacht. In Bioqualität vereinen sich in der Gewürzzubereitung ganze elf Kräuter und Gewürze, um deinen Gerichten die volle Dröhnung der orientalischen Küche zu geben. Der typische Charakter des Korianders vereint sich mit der spitzen Schärfe der Chili und mischt...
Gewürzbeutel Curry
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Gewürzbeutel

Gewürzbeutel Curry

F20084
2,99 €
59,80 € 1 kg
3-lagiger Standbeutel Licht und Aromageschützt Widerverschließbar Ideal zum Nachfüllen Curry Gewürzzubereitung Inhalt: 50g
Curry Gewürzstreuer
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Gewürzstreuer

Curry Gewürzstreuer

F10083
2,49 €
88,93 € 1 kg
3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Curry Gewürzzubereitung
Young Kitchen Curry Garam Masala Gewürz
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Young Kitchen

Young Kitchen Curry Garam Masala Gewürz

F80035
4,49 €
99,78 € 1 kg
Ob mit Fisch, Fleisch oder jeder Menge Gemüse, unser Garam Masala Curry Gewürz verzaubert so ziemlich jedes indische Gericht im Windeseile! Kommt mit auf unsere Reise in die indische Küche!
Young Kitchen Purple Curry Gewürz
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Young Kitchen

Young Kitchen Purple Curry Gewürz

F80119
4,49 €
104,42 € 1 kg
Ein Hauch Orient für deine Küche? Kein Problem! Reib' kräftig an der nächsten Wunderlampe, steig mit auf unseren fliegenden Teppich auf und probier' unser Purple Curry! Die süß-fruchtigen Noten der Hibiskusblüte, Zimt und Anis bringen dabei unserem Curry das besondere i-Tüpfelchen!
Curry Hot-Burner, Gewürzstreuer
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Gewürzstreuer

Curry Hot-Burner, Gewürzstreuer

F10700
2,49 €
90,45 € 1 kg
1 von 3 Pepperoni 3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) In Stellung "offen" nachfüllbar Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt Ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Curry Gewürzzubereitung
Curry Hot-Extrem, Gewürzstreuer
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Gewürzstreuer

Curry Hot-Extrem, Gewürzstreuer

F10702
2,49 €
90,45 € 1 kg
3 von 3 Pepperoni 3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Curry Gewürzzubereitung
Curry indisch, gemahlen Gourmetgewürz im Glas
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Gourmet Gewürze

Curry indisch, gemahlen Gourmetgewürz im Glas

F48821
4,49 €
99,78 € 1 kg
Exotisch und mit einer milden Schärfe – so lässt sich das Aroma unseres indischen Currys beschreiben. Denn hier treffen Koriander und Chili auf die warmen Noten von Zimt, Anis und Kreuzkümmel. Pfeffer, Senfsaat, Ingwer, Kurkuma und Bockshornklee sorgen für den exotischen Einschlag und verleihen dem Curry in Kombination mit Meersalz ordentlich Charakter.
Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas
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Gourmet Gewürze

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

F48831
4,49 €
Let it shine: Unser gelbes Madras Curry sorgt für ordentlich Sonnenschein auf deinem Teller. Dank der Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zitronenschale, Nelken und Meersalz bringt die Gewürzmischung nicht nur geschmacklichen Schwung in Form einer milden Schärfe und angenehmen Zitrusnote mit sich, sondern auch eine tolle Farbe.
Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas
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Gourmet Gewürze

Grünes Thai Curry, mittelscharf Gourmetgewürz im Glas

F48833
4,49 €
99,78 € 1 kg
Die grüne Mitte: Das grüne Thai Curry ist genau das richtige für alle, die mutig genug für ein bisschen bitzelnde Schärfe sind, es aber auch nicht gleich übertreiben wollen. Mit der Zitrusfrische des Zitronengrases und der Karamellnote des Kokosblütenzuckers wird die Mischung aus grünen Jalapeños, Spinatpulver, Koriander, Kreuzkümmel, Lemonmyrte, Zwiebel,...
Purple Curry Gourmetgewürz im Glas
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Gourmet Gewürze

Purple Curry Gourmetgewürz im Glas

F48860
4,49 €
89,80 € 1 kg
Es muss nicht immer feurig sein: Du liebst ein gutes Curry, aber magst es lieber mild und fruchtig? Dann ist unser Purple Curry genau das Richtige für dich! Hier verbinden sich Hibiskusblüte, Koriander und Zimt Cassia mit Pfeffer, Ingwer und Kreuzkümmel. Doch das ist noch lange nicht alles – auch Anis, Kardamom, Senfsaat, Bockshornklee und Nelken spielen...
Rotes Thai Curry Gourmetgewürz im Glas
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Gourmet Gewürze

Rotes Thai Curry Gourmetgewürz im Glas

F48873
4,49 €
89,80 € 1 kg
Kulinarischer Kurztrip: Ordentlich Wumms und eine feurige Schärfe zaubert dir unser rotes Thai Curry in Pfannen und Töpfe. Denn hier treffen Gewürze wie Koriander, Chili und Kreuzkümmel auf Zwiebel, Zitronengras, Knoblauch, Paprika, Galgantwurzel und die scharfe Habanero. Abgerundet wird das Curry durch Meersalz, Kokosblütenzucker und Capsicumextrakt....
Curry Gewürzset
  • -2,96 €
  • Artikelbündel
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Gewürzsets

Curry Gewürzset

W80400
18,99 € 21,95 €
Du bist Curry Fan und liebst ihn in sämtlichen Variationen? Dann wirst du mit diesem Set dem Traum von 1001 Nacht ein Stück näher kommen. Ob Curry Oriental, Garam Masala oder doch ein exotischeres Purple Curry mit Hibiskusblüte. Auch für den Pikanten Kick ist gesorgt - unser Curry Hot-Burner bringt garantiert Schärfe ins Gericht.
Curry und Paprika Keramiktöpfchen Tischset
  • -4,49 €
  • Artikelbündel
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Gewürzsets

Curry und Paprika Keramiktöpfchen Tischset

W80464
19,99 € 24,48 €
Eins ist klar, Curry und Paprika kommen schon lang nicht mehr nur in der orientalischen Küche gut an. Auch in Deutschland haben sich die beiden farbenfrohen Gewürze mehr als etabliert. Zusammen mit unserem schicken, geölten Gewürzbrettchen aus Eichenholz bilden sie das perfekte Finish für viele besonders beliebte Gerichte. Oder kannst du dir etwa ein...
Curry Chefsache
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Chefsache

Curry Chefsache

F71023
7,99 €
Curry darf bei dir nie fehlen? Dann ist unser Chefsache Curry Gewürz perfekt für dich! Die klassische Mischung mit der Kombination aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken sorgt in deinen Dips, Soßen, Reis- und Fleischgerichten für besten Curry-Genuss!
Bio Curry Indisch Gewürzmischung
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Bio Gewürze

Bio Curry Indisch Gewürzmischung

FB80525
4,99 €
Du kochst leidenschaftlich gerne indische Gerichte? Dann ist unser Bio Curry Indisch perfekt für dein Gewürzregal! In unserer nachhaltigen Pappwickeldose kommt unser Bio Curry mit einer ausgewogenen Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken dem Vorbild der Masalas aus Indien ziemlich nah! So bringst du den Geschmack...

Curry-Gewürz – Vielfalt und Aroma in deiner Küche

Du liebst es, deine Gerichte mit köstlichen Gewürzen zu verfeinern und dabei neue Geschmackswelten zu entdecken? Dann sind Currys ein absolutes Must-Have in deinem Gewürzregal. Curry ist weit mehr als nur ein einzelnes Gewürz – es ist eine faszinierende Mischung aus verschiedenen Aromen und Zutaten, die jedem Gericht eine einzigartige Note verleiht.

Die Geschichte des Currys

Ursprünglich stammen Currys aus Indien, wo sie als "Kari" bekannt und traditionell in der ayurvedischen Küche verwendet werden. Im Laufe der Zeit verbreitete sich Curry über die Seidenstraße und besonders durch die damalige Kolonialmacht England in andere Regionen der Welt und entwickelte sich zu einer vielfältigen Gewürzmischung mit unterschiedlichen regionalen Varianten.

Die unterschiedlichen Currymischungen und ihre Eigenschaften

Da Thai-Currys meist für Suppen mit Kokosmilch verwendet werden und man in Thailand gerne sehr scharf isst, brauchen diese eine Menge Geschmackspower. Außerdem finden sich in diesen Currys anders als in indischen häufig zitronig-herbe Noten durch Zitronengras oder Lemonmyrte.

In der indischen Küche gibt es unzählbare Curry-Varianten, von mild bis scharf, von süßlich bis herb. Hier sind einige der bekanntesten:

Traditionelles indisches Curry

Das traditionelle indische Curry ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili und vielem mehr. Es verleiht Gerichten eine intensive gelbe Farbe und ein vielschichtiges Aroma. Eine sehr traditionelle Mischung ist zum Beispiel unser Young Kitchen Curry Garam Masala.

Mildes Curry für Einsteiger

Für diejenigen, die es etwas milder mögen, gibt es milde Curry-Mischungen, die weniger scharfe Gewürze enthalten. Sie eignen sich besonders gut für Curry-Einsteiger, die das exotische Gewürz vorsichtig ausprobieren möchten. Eine unserer mildesten Mischungen im Gewürzstreuer findest du hier. 

Scharfes Curry für Abenteurer

Wer es gerne scharf mag, wird von pikanten Curry-Mischungen begeistert sein. Sie enthalten einen hohen Anteil von scharfen Gewürzen wie Chili und Pfeffer, die deinem Gericht ordentlich Feuer verleihen. Hier sind einige unserer schärfsten Mischungen: Curry Hot-Burner und Curry Hot-Extreme. 

Curry in der modernen Küche

Die Vielseitigkeit von Curry-Gewürz macht es zu einer beliebten Zutat in der modernen Küche. Die Mischungen können sowohl in veganen und vegetarischen Rezepten als auch in Fleisch- und Fischgerichten für ordentlichen Geschmack sorgen.

Curry-Gewürze in veganen und vegetarischen Gerichten

Veganer und Vegetarier lieben Curry aufgrund des intensiven Geschmacks. Curry-Gewürz eignet sich wunderbar für Gemüsegerichte, Currys mit Hülsenfrüchten und vegane Eintöpfe.

Curry als Gewürzmischung für Fleisch und Fisch

Auch für Fleisch- und Fischliebhaber ist Curry eine echte Bereicherung. Ob Hähnchen-Curry, Lammcurry oder Fischcurry – die würzigen Mischungen verleihen jedem Fleischgericht eine exotische Note.

Curry als Highlight in Saucen und Suppen

Curry-Gewürz ist auch perfekt geeignet, um Saucen und Suppen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Probiere es doch mal in einer cremigen Kokos-Curry-Suppe oder einer würzigen Tomatensauce aus. Am besten eignen sich für Suppen unsere Thai-Currys.

Curry-Gewürz - Ein Must-Have in deinem Gewürzregal

Curry-Gewürz ist eine wahre Bereicherung für deine Küche. Es verleiht deinen Gerichten einen wirklich exotischen Geschmack. Egal ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch – Curry-Gewürz passt zu jeder Küche und bringt Abwechslung auf deinen Speiseplan. Entdecke die vielfältige Welt des Curry-Gewürzes im Hartkorn Online-Shop und lass dich von seinen Aromen verzaubern!

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist Curry-Gewürz scharf?

Die Schärfe von Curry-Gewürz kann variieren, je nachdem welche Curry-Mischung du verwendest. Traditionelle indische Curry-Mischungen können durchaus pikant sein, während milde Varianten weniger scharf sind. Es gibt jedoch auch milde Curry-Mischungen für diejenigen, die es lieber weniger scharf mögen.

Kann ich Curry-Gewürz auch in süßen Gerichten verwenden?

Ja, Curry-Gewürz kann auch in süßen Gerichten verwendet werden, um ihnen eine exotische Note zu verleihen. Probiere es doch mal in einem Fruchtsalat oder einem Mango-Curry-Dessert aus!

Wie macht man Curry-Gewürz selbst?

Du kannst Curry-Gewürz natürlich auch selbst mischen, indem du Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und Chili in den gewünschten Mengen kombinierst. Alles, was du brauchst, inklusive einer riesigen Auswahl an Zubehör wie Mörser und Mühlen, findest du auch in unserem Online-Shop. 

Warum ist Curry gelb?

Das intensive Gelb von Curry-Gewürz stammt hauptsächlich von einer Zutat, nämlich Kurkuma. Kurkuma ist eine Wurzelknolle, die gemahlen als Gewürz verwendet wird und dem Curry seine charakteristische Farbe verleiht.

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