Kontakt

Versandkostenfrei ab 40 € (DE)

Trusted Shops Käuferschutz

Young Kitchen All'Italiano
Darstellung de All' Italiano Gewürz
Produktgröße - Darstellung des Produkts in einer Hand
Gewürz in Anwendung - Polpette mit Spaghetti
Young Kitchen All'Italiano
Darstellung de All' Italiano Gewürz
Produktgröße - Darstellung des Produkts in einer Hand
Gewürz in Anwendung - Polpette mit Spaghetti

Young Kitchen All'Italiano

Voll italienisch! Egal ob Pizza oder Pasta, mit Fleisch oder ohne – die italienische Küche weckt sofort Urlaubsgefühle und überzeugt mit aromatischer Vielfalt. Du willst echten Genuss wie in Italien erleben? Dann sorgt unser Young Kitchen All’Italiano mit der Kombination aus Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei, Fenchel, Pfeffer, Chili und Fleur de Sel für den authentisch italienischen Geschmack in deinen Gerichten!

F80095
4,49 €

(149,67 € 1 kg)

redeem
Je 10 € Warenkorbwert einen Bonuspunkt im Wert von 0,50 €. Diesen kannst du bei deiner nächsten Bestellung einlösen, oder weitere sammeln.


Beschreibung

Wie du mit unserem Young Kitchen All’Italiano zum Beispiel eine echt italienische Auberginen-Tomaten-Soße zauberst, weiß unser Hartkorn-Hero Gina am besten!

„Stich dazu einfach zwei große Auberginen mit einer Gabel an und röste sie bei 180 °C (Ober/Unterhitze) 30 Minuten im Ofen. Hacke dann 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und ein paar getrocknete Tomaten fein – ich nehme dazu die Gartentomaten meiner Tante Cristina aus Sardinien. Sobald die Auberginen weich sind, schneidest du diese in Würfel. Nun brätst du die feingehackte Zwiebel, den Knoblauch und die getrockneten Tomaten in einer Pfanne mit Olivenöl an. Füge anschließend die Auberginenwürfel hinzu und brate alles bei mittlerer Hitze an. Verleihe deinem Gemüse mit etwa 2 EL Honig etwas Süße und lösche es mit einem Schluck Rotwein ab. Anschließend 700 g passierte Tomaten hinzugeben, mit 2 TL Young Kitchen All’Italiano würzen, gut umrühren und 15 Minuten köcheln lassen. Am besten schmeckt die Soße klassisch italienisch zu deiner Lieblingspasta!“

Übrigens: Die Idee zu unserem Young Kitchen All’Italiano stammt auch von unserer lieben Kollegin Gina aus dem Social-Media-Team. Inspiriert haben sie dabei besonders die geliebten Gerichte ihrer Nonna.

Entdecke alle weiteren Gewürze der Young Kitchen Reihe und die Gewürze der italienischen Küche!

Produkt Details

Zutaten*
Gewürze (Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei, Fenchelsaat, Pfeffer, Chili), Fleur de Sel
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
30 g
Empfohlen für
Kräutersoßen
Salate
italienische Gerichte
Hinweise
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürzkategorie
Gewürzzubereitung
14 Artikel

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g

Energie 814 kJ / 194 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 6 g
Salz 33 g





Rezept

 Polpette mit Spaghetti

Zutaten:⁠


Für 4 Portionen⁠

Für die Polpette

  •  500 Gramm gemischtes Hackfleisch
  • 30 Gramm Paniermehl
  • 1 Ei
  • 50 Gramm Parmesan (gerieben)
  • 2 Teelöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Paprikamark
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2,5 Teelöffel Young Kitchen All'Italiano
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Für die Soße

  • 1 Zwiebel
  • 400 Gramm Dosentomaten (stickig)
  • 400 Gramm Tomaten (passiert)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:⁠

Das Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Parmesan, Tomaten- und Paprikamark in eine Schüssel geben und gut verkneten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in das Hackfleisch – gewürzt mit Young Kitchen All’Italiano – geben und zu einer homogenen Masse vermischen. Aus der Hackfleischmasse nun 10 Kugeln á 70 g formen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackfleischbällchen bei mittlerer Hitze langsam garen.

In der Zwischenzeit das gesalzene Wasser für die Spaghetti erhitzen. Nun eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zu den Hackfleischbällchen geben. Die Tomaten waschen, achteln mit in die Pfanne geben. Anschwitzen und mit den passierten Tomaten aufgießen. Mit Salz und Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und mit Deckel bei mittlerer Temperatur 15-20 Minuten köcheln lassen.

Die Spaghetti passend bis zum Garzeitende der Hackbällchen al dente kochen und abgießen. Nun kann angerichtet werden. Zum Schluss etwas Parmesan über die Polpette geben und genießen.

Trusted Shops Reviews

Andere Kunden kauften auch:

Produkt wurde der Wunschliste hinzugefügt