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Suprise for you
-Hartkorn Gewürzmühle GmbH
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Gourmet Gewürze
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Exotisch, wild und angenehm prickelnd-scharf – das sind unsere drei Feinkost-Pfeffer in diesem Gewürzset! Hier gesellt sich die echte Rarität des Kampot Pfeffers zu wild wachsendem grünem Urwaldpfeffer und leicht zitronigen Szechuan Pfeffer.
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Exotisch und mit einer milden Schärfe – so lässt sich das Aroma unseres indischen Currys beschreiben. Denn hier treffen Koriander und Chili auf die warmen Noten von Zimt, Anis und Kreuzkümmel. Pfeffer, Senfsaat, Ingwer, Kurkuma und Bockshornklee sorgen für den exotischen Einschlag und verleihen dem Curry in Kombination mit Meersalz ordentlich Charakter.
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Aufgepasst, das ist Chefsache! Übersetzt bedeutet Ras el Hanout nämlich so viel wie "Chef des Ladens". In der Gewürzmischung, die aus der klassisch-marokkanischen Küche gar nicht wegzudenken ist, kommen so einige Gewürze zusammen. Da treffen Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatnuss auf die Aromen von Kurkuma, Koriander und Zimt Cassia. Chili und Anis sorgen...
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Brother from another mother: Ein bisschen erinnert der Geschmack von Majoran an Oregano. So gilt er überspitzt gesagt auch als "winterlicher Bruder" des Krauts. Geschmacklich tut sich Majoran besonders durch sein mild-würziges Aroma hervor, das durch eine leichte Süße abgerundet wird.
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Grün und knackig: Eingelegt in einer mild-säuerlich-salzigen Lake kommt unser Grüner Pfeffer mit der vollen Ladung Aroma ums Eck und behält zugleich seine tolle grüne Farbe. Die Kombination aus aromatischer Pfeffer-Note und angenehmer Frische macht den Grünen Pfeffer zu etwas ganz Besonderem. Durch seine knackige Konsistenz können wir dir schon jetzt...
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Something special: Handverlesen kommen die Kapern bei uns in Lake daher, das hält sie nicht nur frisch und erhält ihre Feuchtigkeit, sie sind auch direkt gebrauchsfertig. Die Knospen des Kapernbusches bringen ein ganz eigenes Aroma mit: Eine angenehme Senf-Zwiebel-Note mischt sich mit der Säure der Lake und dem unverfälschlichen Eigengeschmack der Kapern...
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Steinsalz in Gestalt eines Fleur de Sel: Aus dem Berg kommend, vom Wind gestreichelt und der Sonne geküsst, sind die Salt Flakes Pink nicht nur ein optisches Highlight, sie bieten auch die perfekte Mischung aus mildem Salzgeschmack und dem angenehm zarten Crunch, den du sonst nur vom Fleur de Sel kennst.
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Rauchsalz, das eine intensive aromatische Würze in deine Speisen bringt, Trüffelsalz, das mit schwarzem Sommertrüffel bei echten Feinschmeckern punktet und Rosa Kristallsalz oder hawaiianisches Meersalz, die dich geschmacklich in die Gebirge Pakistans und an Strände Hawaiis entführen, all das bekommst du mit diesem exquisiten Feinkost-Salz-Quartett!
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Mmh, riechst du das auch? Diesen herrlichen Duft von aromatischem Rosmarin, würzigem Oregano, blumigem Thymian, süßlichem Majoran und der fruchtigen, leicht scharfen Note des Basilikums kennt man eigentlich nur aus dem Mittelmeerurlaub. Doch dank unseres italienische Kräuter Gewürzsets holst du dir den Trip zur italienischen Rivera direkt nach Hause!...
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So einfach hast du dir noch kein Dressing gezaubert: Schnapp dir unser Salat-Schnellstarter Gewürzset aus gefriergetrockneten Kräutern und mische sie nach Belieben zusammen. Etwas Olivenöl, Essig, Honig und Salz dazu und schon kann das Ganze auf deinen Lieblingssalat. Dank der schonenden Gefriertrocknung schmecken die facettenreichen Salatkräuter, der...
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Kennst du das auch? Du ziehst endlich in die erste eigene Wohnung ein und deine Lieben bringen dir ihre frischen, eigens im Garten oder in Küche gezogenen Kräuter mit, damit du dein Essen auch immer bestens gewürzt hast. Doch kaum sind sie weg und du hast einmal nicht auf die Pflänzchen geschaut, sind sie auch schon verwelkt. Aber keine Sorge, mit diesem...
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Fertige Mischung
Ideal für Glühwein
Punsch
Feuerzangenbowle
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Für scharfe Feinkostprofis! Das Feinkost-Chili Gewürzset vereint unsere feurigsten Gourmetgewürze und gibt dir eine ordentliche Portion Scoville für deine Feinschmecker-Zunge!
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25,88 €
Der mild-fruchtige Geschmack des fermentierten Pfeffers und geräucherte Paprika verfeinern dank dieses Sets ab sofort auch deine Gerichte! Zusätzlich bekommst du unser praktisches Schneidebrett aus Eichenholz mit eingefräster Saftrille. So bleibt nach dem Kochen weniger aufzuwischen und deine Arbeitsfläche sauber.