Chipotle Gourmetgew├╝rz
Chipotle Pfeffer Gew├╝rzansicht - Hartkorn
Chipotle K├Ąsenuggets - Hartkorn Gewuerze
Chipotle Gourmetgew├╝rz
Chipotle Pfeffer Gew├╝rzansicht - Hartkorn
Chipotle K├Ąsenuggets - Hartkorn Gewuerze

Chipotle Gourmetgew├╝rz im Glas

  • edles Gourmetglas
  • erlesene Produkte

Beschreibung

Chipotle
Der Name Chipotle bedeutet ├╝bersetzt so viel wie ger├Ąucherte Chili. Urspr├╝nglich wurde das R├Ąuchern als Konservierungsverfahren genutzt. Traditionell werden Jalape├▒os ├╝ber Mesquite Holz ger├Ąuchert. Das rauchige Chiliaroma mit seiner angenehmen Sch├Ąrfe ist eine Spezialit├Ąt, welche die Tex-Mex K├╝che pr├Ągt. Chipotle eignet sich perfekt als Erg├Ąnzung eines Rubs, Marinade von Fleisch, Gem├╝se und Kartoffelspalten. Dieses lecker-rauchige Erlebnis wird Sie begeistern!

Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten f├╝r alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialit├Ąten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gew├╝rzsalz, Fleur de Sel, Jalape├▒o oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus ÔÇô Sie werden begeistert sein!

Produkt Details

Zutaten*
Chipotle (erntebedingt ca. 10 000 - 20 000 Scoville)
Typ
Gourmet-Glas
F├╝llgewicht
25g
Empfohlen f├╝r
Dips
Gem├╝se
Rubs
Salsas
So├čen
Beschaffenheit
geschrotet
Geschmack
rauchig
scharf
Tipp
F├╝r Dips und Salsas die Chipotle in warmem Wasser 5 Minuten einweichen
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewuerzart
Chili und Paprika
Gew├╝rze A bis Z
C
F48215

Chipotle K├Ąsenuggets

Chipotle K├Ąsenuggets

Zutaten:

  • 1 EL kleingeschnittene JalapenosÔüá
  • 1 TL Hartkorn Chipotle
  • SalzÔüá
  • 2 verquirlte EierÔüá
  • MehlÔüá
  • PaniermehlÔüá
  • ├ľlÔüá

Zubereitung:

Schneidet den K├Ąse in grobe W├╝rfel und schmelzt ihn in einer Sch├╝ssel ├╝ber dem Wasserbad. Anschlie├čend die Jalapenos, Salz und die Chipotle unterr├╝hren, die Mischung in eine Brotdose f├╝llen und im K├╝hlschrank abk├╝hlen lassen. Nach etwa einer Stunde k├Ânnt ihr mundgerechte St├╝cke aus dem K├Ąse schneiden und diese panieren. Die St├╝cke daf├╝r erst in Mehl wenden, dann in gequirltem Ei und anschlie├čend in Paniermehl. Diesen Vorgang zwei Mal f├╝r jedes St├╝ck wiederholen. So verhindert ihr, dass der K├Ąse beim Frittieren ausl├Ąuft.Ôüá Erhitzt das ├ľl nun auf 180 Grad und frittiert die K├Ąsenuggets f├╝r 30-40 Sekunden.Ôüá

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