BIO Zimt Cassia gemahlen Gew├╝rz g├╝nstig online bestellen
Zimt Cassia Gew├╝rzansicht - Hartkorn
Apfeltaschen Rezept
BIO Gew├╝rz Zimt Cassia gemahlen
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Zimt Cassia Gew├╝rzansicht - Hartkorn
Apfeltaschen Rezept

BIO Gew├╝rz Zimt Cassia gemahlen

Mhhhh, was duftet denn da so gut nach Weihnachten und Kindheit? Ja, richtig, es ist dieser einmalig warme, s├╝├če und doch auch w├╝rzige Duft unseres gemahlenen Zimt Cassia. Lass dich von seinem Aroma einh├╝llen und entdecke, wie vielf├Ąltig du ihn einsetzen kannst. Im Vergleich zu seinem Kollegen, dem Ceylon Zimt, schmeckt er ├╝brigens etwas kr├Ąftiger und sch├Ąrfer.

4,99┬áÔéČ

(118,81┬áÔéČ 1 kg)

Beschreibung

Du denkst bei Zimt auch als Erstes an Pflaumenkompott, Lebkuchen und ÔÇô na klar ÔÇô Zimtsterne? Damit liegst du nat├╝rlich absolut richtig. Durch sein kr├Ąftiges Aroma wird gerade der gemahlene Cassia Zimt gerne zum Backen und in S├╝├čspeisen verwendet. Aber wenn du glaubst, das war's schon, dann bist du schief gewickelt. Denn auch herzhafte Gerichte profitieren vom leckeren Zimtgeschmack. Das beweisen vor allem Leckereien aus der orientalischen K├╝che. Aber auch ganz klassischen Schmorgerichten solltest du mal ein bisschen Zimt verpassen. Du wirst sehen, das gibt ihnen eine ganz neue Geschmackstiefe.

Zimt als Zeichen der Reue? Ja, du hast richtig gelesen. Es war der gute alte Nero, der ÔÇô so erz├Ąhlt man ÔÇô alle Zimtvorr├Ąte des ganzen Jahres zur Bestattung seiner Frau verbrennen lie├č. Aber was hat das jetzt mit Reue zu tun, fragst du dich? Tja, das pikante Detail der Geschichte ist wohl, das Nero selbst seine Frau ermordet hatte ...

Produkt Details

Zutaten*
Zimt Cassia**
Typ
Korkdeckeldose
F├╝llgewicht
42g
Empfohlen f├╝r
Backwaren
Eint├Âpfe
Hei├čgetr├Ąnke
So├čen
S├╝├čspeisen
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-├ľKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gew├╝rze A bis Z
Z
FB80180

Apfeltasche Rezept

Unser Lieblingsrezept ÔÇô Apfeltasche

  • ┬á┬á┬á 2 ├äpfel
  • ┬á┬á┬á 20 g Rohrohrzucker
  • ┬á┬á┬á 1 P├Ąckchen Vanillezucker
  • ┬á┬á┬á 1 TL Bio Zimt Cassia, gemahlen
  • ┬á┬á┬á 100 ml Apfelsaft
  • ┬á┬á┬á 1 Rolle Bl├Ątterteig
  • ┬á┬á┬á 1 Eigelb
  • ┬á┬á┬á 1 EL Milch
  • ┬á┬á┬á Puderzucker zum Best├Ąuben


Die ├äpfel sch├Ąlen, halbieren, putzen und fein w├╝rfeln. Rohrohrzucker, Vanillezucker, gemahlenen Cassia Zimt und Apfelsaft in einem Topf aufkochen. Etwa 10 Minuten k├Âcheln lassen, bis die ├äpfel weich sind und die Fl├╝ssigkeit verdampft ist. Die ├äpfel vom Herd nehmen und ausk├╝hlen lassen. Heize den Backofen nun auf 200 ┬░C Umluft vor. Den Bl├Ątterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Schneide den Teig in 8 gleich gro├če Vierecke. Die Apfelmasse jeweils auf eine H├Ąlfte eines Vierecks geben und etwa 1,5 cm zum Rand frei lassen. Eigelb und Milch verquirlen und die Teigr├Ąnder damit bepinseln. In die leeren Teigh├Ąlften mit einem Messer etwa 4 cm lange Schlitze einritzen, zuklappen und an den R├Ąndern gut andr├╝cken. Mit der Ei-Milch Fl├╝ssigkeit einpinseln und auf mittlerer Schiene 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und ca. 10 Minuten abk├╝hlen lassen. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.

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