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BIO Gewürz Senfkörner ganz

Name: BIO Gewürz Senfkörner ganz
Brand: Hartkorn Gewürzmühle GmbH
SKU: FB80150
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Wie ein unscheinbarer Partygast, der nur den richtigen Song braucht, um die Tanzfläche so richtig zum Beben zu bringen, so entfaltet sich die ganze Wucht an Geschmack und Schärfe beim Senfkorn auch erst mit einem Bissen oder durch das Zerstoßen im Mörser. Aber wenn er dann mal loslegt, dann geht's ab.

Artikelnummer FB80150

4,99 €

(66,53 € 1 kg)

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Beschreibung

Senf im Glas kennt irgendwie jeder, aber was genau fängt man denn nun mit unseren Bio Senfkörnern an? Die kannst du perfekt zum Würzen von Marinaden verwenden, zum Einlegen, Kochen und Braten. Auch in Suppen und Eintöpfen machen sich die Körner hervorragend. Kleiner Tipp: Wenn du die ganzen Senfkörner zerstoßen in eine Salatsoße mit Essig und Öl gibst, entfalten sie ihr ganzes Aroma.

Die Senfkörner sind alte Hasen auf dem Gewürzmarkt. Schon seit Jahrtausenden werden sie zum Würzen verwendet. Römer und Griechen kannten schon ihren Nutzen und auch in der Bibel haben sie den ein oder anderen Auftritt. Ihre Schärfe hat für die Senfpflanze im Übrigen einen ganz praktischen Vorteil: sie soll den Senf vor allem vor Fressfeinden schützen. Clever, oder?

Entdecke unsere weiteren Bio-Gewürze!

Produkt Details

Zutaten*: Senfkörner**
Typ: Korkdeckeldose
Füllgewicht: 75 g
Empfohlen für: Eingemachtes
Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Marinaden
Hinweise: ** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de

Marke Hartkorn Gewürzmühle GmbH

Auf Lager 12 Artikel

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Unser Lieblingsrezept – Eingelegte Gurken

1 KG Freilandgurken⁠
1 Zwiebel⁠
600 ml heller Essig
600 ml Wasser⁠
etwas Zucker
2 TL Senfkörner⁠
5 Piment Körner⁠
5 Wacholderbeeren⁠
2 Lorbeerblätter
getrockneten Thymian⁠

Wasche die Gurken und schneide sie in Scheiben. Die Zwiebel ebenfalls klein schneiden. Alle anderen Zutaten in einen großen Topf geben und etwa 10 Minuten kochen lassen. Spülte drei Einmach-Gläser mit heißem Wasser aus oder stelle sie bei 150 Grad ca. 15 Minuten in den Ofen, damit sie steril sind. Gib nun die Gurken und Zwiebeln in die Gläser und übergieße sie mit der Flüssigkeit. Wichtig ist, dass jedes Glas den gleichen Anteil an Gewürzen bekommt. Schließe die Gläser und drehe sie um. Wenn Sie abgekühlt sind am besten bis zum Verzehr dunkel lagern.⁠ ⁠

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