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BIO Gewürz Basilikum gerebelt
Darstellung des Basilikum gerebelt
Gewürz in Anwendung - Auberginen-Tomaten Pasta
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BIO Gewürz Basilikum gerebelt
Darstellung des Basilikum gerebelt
Gewürz in Anwendung - Auberginen-Tomaten Pasta
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BIO Gewürz Basilikum gerebelt

Pizza, Pasta oder Pesto? Wer will sich da schon entscheiden ... unser Bio-Basilikum jedenfalls nicht. Mit seinem milden und zugleich unverkennbaren Geschmack ist er ein echter Tausendsassa und erspart dir die Qual der Wahl. Seine ätherischen Öle verpassen deinen Lieblingsgerichten im Handumdrehen ein angenehm duftendes Aroma.

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4,49 €

(299,33 € 1 kg)

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Beschreibung

Gemeinsam mit Mozzarella und Tomaten stellt Basilikum nicht nur im Insalata Caprese die Tricolore nach. Der würzig-frische Geschmack zaubert dir auch in der klassischen Tomatensoße auf der Pizza Margherita oder über mediterranes Gemüse gestreut einen Hauch von Italien in deine Küche. Kleiner Tipp: Gib das gerebelte Gewürz am besten erst kurz vor Ende zu deinem Gericht, so behält das Kraut sein Aroma und wird nicht bitter.

Schon gewusst, Basilikum ist ein wahrlich herrschaftliches Kraut. Immerhin leitet sich sein Name vom griechischen Wort basil ab, was so viel wie königlich bedeutet. Die eigentliche Heimat des Gewürzes soll jedoch Nordwest-Indien sein. Heute spielt das aber kaum noch eine Rolle, immerhin wird die Basilikumpflanze in allen tropischen, subtropischen und auch gemäßigten Klimazonen kultiviert.

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Produkt Details

Zutaten*
Basilikum**
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
15 g
Empfohlen für
Nudelgerichte
Pestos
Pizza
Salate
Tomaten
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
12 Artikel

Auberginen-Tomaten Pasta Rezept

Unser Lieblingsrezept – Auberginen-Tomaten Pasta

  •     Pasta
  •     1/2 Aubergine
  •     1 Zwiebel
  •     2 große Tomaten
  •     2 EL Tomatenmark
  •     100 ml Sahne
  •     gerebelter Basilikum
  •     gerebelter Thymian
  •     Knoblauchflakes
  •     Salz/Pfeffer


Die halbe Aubergine, die Zwiebel und die Tomaten würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Anschließend Tomatenmark, Sahne und die Gewürze dazugeben und etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen lassen.

Wem die Soße zu dickflüssig ist, der kann sie gerne mit etwas mehr Sahne, Milch oder Brühe verflüssigen. Die Nudeln mit der Soße mischen und wer möchte kann den angerichteten Teller mit frischem Basilikum garnieren.

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