Hartkorn Gewürze – wir arbeiten ohne Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Unsere Rohstoffe werden weitgehend naturbelassen verarbeitet und veredelt ohne überflüssige Zusatzstoffe (Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Farbstoffe). Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie z.B. Mononatriumglutamat (E624) kommen bei uns nicht in die Tüte oder das Döschen! Daher findet ihr derartiges in unseren Mischungen genauso wenig wie Laktosezusätze. Wusstet ihr schon, dass wir zudem auf den sogenannten Geschmacksverstärkerersatz „Hefeextrakt“ verzichten? Achtet einfach auf folgende Buttons:

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Weitere Informationen

Wir lassen uns freiwillig von einem unabhängigen Institut gemäß strengen Richtlinien auditieren. Hierbei handelt es sich um den international äußerst anerkannten International Featured Standard – IFS, sowie die BIO Zertifizierung nach EG Verordnung. Hier kannst du alles über unsere Zertifizierungen lesen …

Die Auswahl guter Lieferanten und Produzenten, sowie die jahrelange Erfahrung im Einkauf und in der Qualitätskontrolle unserer Rohstoffe, garantieren dir eine hervorragende Qualität, einzigartige Geschmacksexplosionen und eine gute Bekömmlichkeit. Hier bekommst du weitere Informationen …

Die Haltbarkeit von Gewürzen und Kräutern ist abhängig von ihrer Aufbewahrung und Lagerung. Auf lange Dauer kann Aromasicherheit und -stabilität nur durch eine geeignete Lichtschutz-Verpackung erfolgen um oxidative Abbauprozesse zu verhindern. Lese hier mehr über die Hartkorn Haltbarkeits-Garantie …

Ein Qualitätsmerkmal von Mischungen aus Gewürzen und Kräutern sind die vorgeschriebenen Kategorisierungen. Jede Mischung muss einer Kategorien zugeordnet sein. Hier erläutern wir die verschiedenen Klassifikationen …

Unsere Rohstoffe werden weitestgehend naturbelassen verarbeitet und veredelt ohne überflüssige Geschmacksverstärker, Hefeextrakte, Antioxidantien oder Süßungsmittel. Mehr dazu erfährst du hier.

Super einfach und schnell: Die Qualität eines reinen Gewürzes bzw. einer Mischung und Kräutern könnt ihr ganz flott selbst einordnen. Keine Ahnung, wie das funktionieren soll? Kein Problem! Dafür steht euch unser Qualitätsleitfaden für reine Gewürze und Mischungen sowie von Kräutern zur Verfügung. Lese hier weiter …

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