Fleisch

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Chefsache

BBQ Burger Chefsache

F71010

7,99 €

38,05 € 1 kg

In der heutigen Grillkultur sind Burger ein absolutes Muss. Und was gehört zu einem perfekten Burger? Natürlich eine leckere Barbecue-Gewürzmischung! Mit dem richtigen BBQ Burger Gewürz wird dein Burger zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Chefsache

BBQ Rub Chicken Chefsache

F71011

7,99 €

34,74 € 1 kg

Geflügel-Griller aufgepasst! Mit unserem BBQ Rub Chicken gibst du jedem Geflügel die richtige Würze. Unser Gewürzsalz besitzt eine angenehme Schärfe dank Pfeffer, Chili und Curry, süßlich-herbe Aromen durch Thymian, Rosmarin und Salbei, womit es abgestimmt mit der richtigen Menge Meersalz für ordentlichen Genuss sorgt.

Chefsache

BBQ Rub Smoky Chefsache

F71013

7,99 €

37,16 € 1 kg

Der rauchig-süße Allrounder für alles, was auf den Grill kommt! Mit unserem BBQ Rub Smoky verleihst du einfach jedem Schweine-, Rinder-, Kalbs- und Lammsteak, aber auch Grillkäse und -gemüse einen unvergleichlichen Geschmack!

Chefsache

BBQ Rub Steak Chefsache

F71014

7,99 €

39,95 € 1 kg

Was wären Steaks, Medaillons oder Schnitzel schon ohne die passende Würze? Richtig, langweilig! Doch mit der geballten Power unseres BBQ Rub Steak Gewürzsalzes bekommt dein bestes Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne einen feurig-herben Geschmack. Langeweile adieu!

Bio Gewürze

Bio Chicken & Steak Rub

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5,49 €

4,99 € 1 kg

Mehr als der Name verspricht! Denn bei Weitem ist unser Bio Chicken & Steak Rub nicht nur für Geflügel oder Steaks zu gebrauchen. Die Mischung aus Pfeffer, grüner und roter Paprika, scharfer Chili, Koriander, süßer Zwiebel, Petersilie und Senfsaat sowie Bohnenkraut, Thymian, Oregano ist perfekt abgestimmt mit Meersalz und verfeinert auch all deine...

Unsere Gewürzvielfalt:

Bio Chili Gewürzzubereitung

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4,99 €

109,06 € 1 kg

Feurige Schärfe bekommst du nur dank Chili. Und mit unserem Bio Chili Mix sogar echte Bird’s Eye! Gepaart mit milder grüner Paprika und einer Prise Meersalz nimmt unser Bio Chili deine Rezeptoren mit einer Menge Scoville so richtig in die Mangel!

Bio Gewürze

Bio Hibiskusblütensalz

FB80562

4,99 €

93,80 € 1 kg

Filigrane Salzkristalle treffen auf den leicht säuerlich-fruchtigen Geschmack des Hibiskus –das ist unser Bio Hibiskusblütensalz. Das sanfte Fleur de Sel eingehüllt in mysteriösem Purpur, verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack und sieht ganz nebenbei auch noch wunderschön aus!

Bio Gewürze

Bio Kurkumasalz

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4,99 €

85,27 € 1 kg

Langweilige Bowls oder Reis? Nein, danke! Mit unserem salzig-frischen Bio Kurkumasalz überraschst du deinen Gaumen mit einer ausgewogenen Kombination aus Fleur de Sel, erdigem Kurkuma und der Schärfe des Ingwers. So werden deine Bowls und Reisgerichte zum Highlight des Tages!

Bio Gewürze

Bio Orientalisches Gewürz

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5,49 €

110,88 € 1 kg

Unser orientalisches Gewürz in bester Bio-Qualität kombiniert elegant die beliebtesten Gewürze aus dem Nahen Osten. So treffen Kurkuma, Koriander, Zimt Cassia, Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Nelken, Piment und Kardamom auf Pfeffer, Muskat sowie scharfe Chilis und verbinden sich zu einem wohligen Duft wie in Tausendundeiner Nacht!

Bio Gewürze

Bio Paprika geräuchert

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4,69 €

104,22 € 1 kg

Eine echte Rauchgranate! Mit unserem Bio Paprika geräuchert sorgst du das ganze Jahr über für besten Grillgeschmack. Denn die fein gemahlene und geräucherte Paprika bringt angenehmes Raucharoma wie bei einem echten BBQ in deine Gerichte. Und das natürlich in Bio-Qualität!

Bio Gewürze

Bio Pfeffer Symphonie

FB80620

5,49 €

110,88 € 1 kg

Fünf pfeffrige Geschmacksbomben vereinen sich als virtuoses Quintett in unserer Bio Pfeffer Symphonie zu einem Gewürz, dass für echte Genussmomente sorgt! Mit der Kombination aus kräftigem Tellicherry, klassischem schwarzen Pfeffer, kampferartigem Kubeben-, Nelkenpfeffer und scharfem Cayennepfeffer lassen sich deftige Speisen um elegante Pfeffernoten...

Bio Gewürze

Bio Smoky BBQ Rub

FB80643

5,49 €

71,28 € 1 kg

Bei dir hört die Grillsaison eigentlich nie auf, weil du einfach auf würzig-rauchige Gerichte nicht verzichten kannst? Dann probiere es doch mal beim nächsten Grillevent mit unserem Bio Smoky BBQ Rub und seiner Kombination aus Pfeffer, geräucherter Paprika, feuriger Chili, süßer Zwiebel, würzigem Knoblauch und leicht scharfer Senfsaat sowie der perfekten...

Bio Gewürze

Bio Zwiebelsalz

FB80690

4,99 €

Bio Zwiebelsalz – ein echtes Multitalent für deine Küche! Zarte Salzflocken treffen auf deftige Zwiebeln und entfalten in deinen Gerichten eine kräftige Note. Perfekt für nahezu alle Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte!

Gourmet Gewürze

Bird´s Eye Chili Gourmetgewürz im Glas

F48710

4,99 €

249,45 € 1 kg

edles Gourmetglas erlesene Produkte

Gewürzstreuer

Brathähnchen Gewürz, Gewürzstreuer

F10057

2,49 €

3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) In Stellung "offen" nachfüllbar Wiederverschließbar Aroma- und lichtgeschützt Ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung Brathähnchengewürz Gewürzzubereitung

Chefsache

Chili con Carne Chefsache

F71021

7,99 €

44,39 € kg

Vom Chilistaat Texas direkt zu dir auf den Teller! Mit unserem Chefsache Chili con Carne und der darin enthaltenen Kombination aus Chili, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Oregano, Zimt Cassia, Piment, Kakao, Knoblauch, Paprika geräuchert und Meersalz wird aus deinem Chili eine echte Geschmacksbombe! Also schnapp dir deinen Dutch Oven und auf gehts zum Grill!

Bio Nachfüllbeutel

Feinkost Gewürz Ras el Hanout Nachfüllbeutel

FC22130

3,49 €

Inhalt: 50g

Unsere Gewürzvielfalt:

Fleur de Sel Mediterran Chefsache

F71026

8,49 €

47,17 € kg

Die grazilen Salzblüten unseres Chefsache Fleur de Sel Mediterran gepaart mit Rosmarin, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut erinnern sofort an die Mittelmeerküste Frankreichs und entführen dich mit ihrem Duft an die Strände der Côte d’Azur! So werden deine Grillgerichte zum geschmacklichen Urlaubstrip!

Gewürzstreuer

Geflügel Gewürz, Gewürzstreuer

F10140

2,49 €

79,60 € 1 kg

Gourmet Gewürze

Gelbes Madras Curry, mild Gourmetgewürz im Glas

F48831

4,49 €

81,64 € 1 kg

Let it shine: Unser gelbes Madras Curry sorgt für ordentlich Sonnenschein auf deinem Teller. Dank der Mischung aus Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zitronenschale, Nelken und Meersalz bringt die Gewürzmischung nicht nur geschmacklichen Schwung in Form einer milden Schärfe und angenehmen Zitrusnote mit sich, sondern auch eine tolle Farbe.

Gewürze für Fleisch - Auftragsgriller aufgepasst

Fleisch Gewürze sind ausschlaggebend, um deinem Fleisch den perfekten Geschmack zu verleihen. Es gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die speziell für die Verfeinerung von Fleisch entwickelt wurden. Doch worauf muss man achten?

Fleisch Gewürze richtig anweden

1. Ein guter Anfang ist es, das Fleisch großzügig mit den Gewürzen zu bestreuen und diese gut einzureiben, damit sich das Aroma gut entfaltet. Je nach Fleischsorte und persönlichem Geschmack können auch verschiedene Gewürze kombiniert werden, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

2. Es ist wichtig, die Gewürze passend zum Fleisch auszuwählen - nicht jedes Gewürz passt zu jeder Fleischsorte. Beispielsweise eignen sich kräftige Gewürzmischungen wie Chili, Thymian oder Paprika gut für Rindfleisch, während zartere Gewürze und Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Dill sich besser für Geflügel eignen.